Как ухаживать за калиной?
Калина: описание и технология ухода при выращивании
Выращивание калины в приусадебных российских садах давно можно считать традиционным: эти белоснежные в пору цветения или ярко-алые в период плодоношения растения воспеты в песнях и стихах, во многих странах о них сложены сказки и легенды. Данная культура не только весьма красива, но и очень полезна. Причем горьковатые ягоды этих кустарников используются и в народной лечебной рецептуре, и в массовой фармакологии.
Это обширный род, объединяющий около 200 видов, встречающихся преимущественно в Северном полушарии. Наибольшее распространение получила калина обыкновенная, произрастающая в лесной и лесостепной зоне европейской части России, в Сибири, Казахстане, странах Центральной Азии.
То, как вырастить калину в своем саду, и как использовать её плоды, подробно рассказывается на этой странице.
Как выглядит калина обыкновенная: фото и описание кустарника
Для начала ознакомьтесь с фото и описанием калины обыкновенной. Это листопадный кустарник, реже калина выглядит как деревце высотой 1,5-4 м с широкояйцевидной кроной. Листья 3-5-лопастные, длиной 3-12 см, зубчатые, сверху темно-зеленые, снизу серовато-зеленые, бархатисто-опушенные, осенью красные, желтые, темно-пурпурные и буро-желтые.
Цветет калина в конце мая — начале июня. Цветки мелкие, собраны в щитковидные соцветия диаметром 5-10 см. Краевые цветки белые, стерильные (бесполые), диаметром 1-2,5 см, с пятью неравными обратнояйцевидными долями венчика. Плодущие цветки расположены в центре соцветия, сидят на коротких цветоножках, белые или розовато-белые, диаметром около 0,5 см. Плодоносит калина с конца июля до начала октября. Плоды — ярко-красные, сочные, шаровидные, блестящие ягоды.
Особого описания заслуживает калина обыкновенная в пору цветения, недаром ее называют «свадебным деревом»: ее цветки с белым венчиком, собранные в плоские полузонтики, напоминают нарядное убранство невесты. Не менее привлекательна калина осенью, когда среди оранжево-красной и пурпурной листвы светятся яркие гроздья плодов. У древних славян калина считалась символом любви и красоты.
Эти фото иллюстрируют описание калины в пору цветения:
Существуют декоративные формы калины, отличающиеся от своих диких предков необычными чертами внешнего облика. Самый известный садовый культивар калины обыкновенной— Бульденеж (Boule de Neige, или Sterile, Roseum), или Снежный шар. Особенность этого растения —крупные шаровидные снежно-белые соцветия, состоящие только из стерильных цветков. Плодов такие кусты не дают. Существуют также карликовые (Nanum) и пестролистные (Variegatum) формы калины обыкновенной.
На этих фото показано, как выглядит калина в период плодоношения:
Как выращивать калину: уход и борьба с вредителями
Калина отличается высокой морозостойкостью. К почвам не требовательна, однако предпочитает богатые, достаточно увлажненные земли, отзывчива на внесение торфа. Лучшего развития и декоративного эффекта достигает на открытых солнечных местах. Во время ухода при выращивании калины не забывайте, что это влаголюбивое растение, ее лучше выращивать на участках с избыточным увлажнением, в то же время оно достаточно засухоустойчиво.
Уход за калиной включает систематическое рыхление, мульчирование и полив. Подкармливать растение нужно 2-3 раза за вегетационный период. Ранней весной до распускания почек (конец апреля) вносят азот 40-50 г, фосфор 30-40 г и калий —15-20 г на 1 кв. м. Вторую подкормку следует провести в середине июня комплексным удобрением и затем осенью (середина сентября) внести навоз и известь.
Наибольший вред калине наносят насекомые, вызывающие повреждения листьев, часто оставляющие от них один скелет. Это калиновый листоед, гусеницы сиреневого бражника и барбарисовой цветочной моли, некоторые блошки. Из заболеваний чаще встречаются мучнистая роса, различные виды грибных и бактериальных пятнистостей.
Для борьбы с ними необходимо тщательно удалять опавшие листья, которые являются источником инфекции. При незначительном заражении можно использовать табачный, чесночный или луковый настои (500 г массы на 10 л воды) —1 раз в неделю. При сильном заражении применяют бактериальные и химические препараты («Лепидоцид», «Фуфанон-нова»).
Плоды калины заготавливают по мере созревания. Кисти с ягодами срезают с побегов секатором или садовыми ножницами. После сбора плоды либо перерабатывают, либо высушивают при температуре 50-60°С.
Как размножить калину черенками и отводками
Размножение калины производится семенами, зелеными черенками, корневой порослью, отводками и делением куста.
Наиболее простой и эффективный способ — размножение калины зелеными черенками. Побеги заготавливают в июне (в конце периода цветения), в это время они уже начинают одревесневать, при сгибании пружинят и не ломаются. Для посадки и правильного ухода за калиной черенки нарезают с 1-2 междоузлиями. Нижнюю пару листьев удаляют полностью, верхнюю укорачивают наполовину. Черенки помещают в раствор гетероауксина и выдерживают в темном месте в течение 16 часов. Затем высаживают в гряды под пленчатое укрытие.
Субстрат для посадки ухода за калиной в открытом грунте готовят следующим образом: нижний слой (10 см) — 1 часть дерновой земли, 1 часть перегноя или торфа и 1 часть песка; верхний слой (3-5 см) — песок. Через 3 недели при хорошем уходе черенки укореняются. В это время необходимо содержать почву во влажном состоянии.
Реже используют для размножения одревесневшие черенки. До того как размножить калину таким способом, побеги срезают либо осенью после опадения листьев, либо весной до начала сокодвижения. Побеги, срезанные осенью, до посадки хранят в подвалах во влажном песке или под снегом. Лучше всего укореняются черенки, срезанные из верхней части побега.
Горизонтальные отводки укореняют весной до наступления вегетации. Однолетние побеги укладывают в бороздки глубиной 10-15 см, многолетние—на хорошо разрыхленную почву и плотно пришпиливают. Побеги укорачивают или удаляют верхние почки, поливают и мульчируют перегноем, стараясь не закрывать почки, затем несколько раз окучивают. К осени на каждом отводке развиваются многочисленные мочковатые корни, из почек вырастают побеги. Отводок разрезают по числу побегов. Таким способом можно получить несколько новых растений.
Высаживать калину можно и весной, и осенью. Соблюдая правильную технологию выращивания растений, расстояние между кустами должно быть1,5-2 м. На малоплодородных участках посадочную яму следует выкопать размером 50×50 см и глубиной 35-40 см. На тяжелых почвах делают дренаж из 10-сантиметрового песка и щебня.
В почву добавляют 3-4 ведра торфа или перепревшего навоза, 40-50 г фосфора, калия и азота — по 25-30 г на яму, 30-40 древесной золы. Приствольные круги мульчируют торфом слоем 7-10 см.
Посмотрите, как производится посадка и уход за калиной на этих фото:
Использование калины в медицине
Плоды калины содержат 7-12% сахаров, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, соли железа, фосфора, калия, марганца, йода, меди.
Широко используют калину не только в народной медицине — она является официальным средством и медицины научной. Отвары и настои плодов рекомендуют при лечении простудных заболеваний, болезнях печени. Плоды усиливают сокращения сердечной мышцы, успокаивают боли в сердце. Сок калины понижает давление, обладает мочегонным и желчегонным свойствами, является противовоспалительным и ранозаживляющим средством. Отвар плодов употребляют внутрь при язвенных заболеваниях желудка, кишечника, а также применяют при кожных заболеваниях.
Настой цветков, листьев, плодов употребляют при ангине для полоскания горла. Отвар цветков используют при кашле, одышке, атеросклерозе, туберкулезе легких. Отвар коры уменьшает и останавливает различные внутренние кровотечения, суживает кровеносные сосуды, обладает противоспазматическим, противосудорожным и успокаивающим действием.
Ягоды калины применяют в кулинарии — в качестве начинки для пирогов, для приготовления варенья, киселей, приправ и соусов. У них горький вкус, но при нагревании или при промораживании горечь пропадает.
Сок калины обладает желирующим свойством, из него получают мармелад и пастилу, предпочтительно в смеси с яблочным пюре. Хорошо хранятся сушеные плоды, а также ягоды, протертые с сахаром или медом. Из сока готовят ароматное вино, наливки, калиновый уксус.
Дачные заметки
Сад и огород своими руками
Выращивание калины на дачном участке
Калина знакома многим еще с детства. Она — как самобытное украшение: то белоснежная, то с ярко-красными гроздями на разноцветной листве. Но не только красотой она известна. Ягоды большинства сортов калины используются для приготовления десертов, компотов, морсов, киселей, и даже вин. «С головы до пят» это растение полезно и может использоваться для лечения самых разных заболеваний. В ход идут как ягоды, так и кора, семена, цветы, молодые веточки. Зная о пользе калины, многие спешат посадить этот куст у себя на участке, а значит необходимо узнать об агротехнических особенностях этого растения.
Время и место посадки
Весной в грунт калина высаживается прежде, чем разворачиваются молодые листочки, а осенью — до наступления заморозков. Где посадить калину на дачном участке?
Это растение не капризное в отношении качества почвы, да и расти оно может даже на склоне. Место калине определить желательно на открытом участке. В тени она не погибнет, но и плодоносить будет значительно скромнее. Кроме того и молодые, и зрелые кусты остро нуждаются в воде, при ее недостатке цветки опадут раньше, чем появится завязь. Соответственно, растению необходима влажная почва, а наличие грунтовых вод для калины — только плюс. Наиболее благоприятное место для посадки этого растения — рядом с водоемом.
Яму для кустарника копают заранее размером 50 на 50 см и глубиной 40-50 см. При посадке нескольких кустов расстояние между растениями должно быть около 3 м. Яму следует засыпать почвосмесью, состоящей из верхнего плодородного слоя и перегноя, добавить 2 стакана Нитрофоски. Почву в посадочной лунке формируют холмиком и располагают на нем саженец, расправляя корни. Затем засыпают яму оставшейся почвой и уплотняют, формируя небольшой валик по диаметру ямы, посадку обильно поливают водой.
При посадке важно расположить саженец так, чтобы корневая шейка оказалась на 5-6 см ниже уровня земли.
Выращивание калины из черенка
Вырастить калиновое растение можно из семян, прикорневых отводков, путем деления куста, используя отводки и черенки. Оптимальный вариант — посадка черенков. Их срезают у хорошо плодоносящих кустов калины в первой половине лета в период цветения. В это время они еще зеленые и гибкие. Для черенкования используют среднюю часть побега, на каждом должно быть как минимум 3 узла, высота черенка — около 15 см. Срез должен получиться наклонным, верхние листья укорачиваются, нижняя листва снимается.
Нижний срез черенка опудривают Корневином или замачивают на 10-12 часов в растворе Гетероауксина. Затем помещают в череночник. Сажать черенки в субстрат следует под наклоном и срезом вниз, таким образом, чтобы поверхность косого среза расположилась горизонтально относительно земли. Череночник укрывают, теперь, чтобы прижиться, черенкам нужна высокая температура – 28-30 градусов и высокая влажность. Укоренение происходит в течение 3-4 недель. У укоренившихся побегов начнут отрастать побеги из пазух. С этого времени черенки нужно постепенно закалять, снимая в теплое время дня укрытие. Полностью прижившиеся черенки можно пересадить в садовые горшки и прикопать в саду. К высадке в грунт кустики будут готовы уже следующей весной.
Размножение горизонтальными отводками
Это еще один простой способ размножить куст калины. Весной сильный однолетний побег укорачивают на 1/5 часть и пригибают к земле. Землю предварительно очищают от сорняков, перекапывают и делают небольшую канавку 4-5 см глубиной. Побег пришпиливают к земле в нескольких местах и ждут, пока из почек отрастут новые побеги до 10-15 см. После этого засыпают борозду рыхлой почвосмесью или торфом, оставляя молодые побеги на поверхности.
В течение лета у каждого побега должны появиться молодые корешки. За сезон можно 2-3 раза окучить растущие побеги. Осенью отводок с подросшими побегами отсекается от основного куста, укоренившиеся побеги отделяются друг от друга и высаживаются на постоянное место. Есть способ, при котором побеги высаживают в горшки с почвосмесью, которые прикапывают в саду. Так за молодым растением будет удобно ухаживать, на зиму его удобно укрыть. А следующей весной растения можно высадить на постоянное место обычным способом.
Уход за растением
В первую очередь стоит заботиться о молодых растениях. Независимо от степени влажности почвы, полив производят раз в семь дней: 2 ведра воды на 1 невысокий куст и 4 ведра — для крупного растения. Зрелую калину качественно поливают весной — когда начинают рост молодые ветки и летом — в процессе завязи плодов.
Удобрение почвы не менее важно. Существует 4 этапа развития растения, когда обогатить почву необходимо для полноценного развития и пышного урожая: весной — во время раскрытия почек, затем — во время появления и распускания цветков, в середине сезона, а также осенью — во время созревания ягод.
Обрезка и формировка растения
Как будет расти калина – кустарником или небольшим деревом – зависит от вас. При наличии свободного места на участке, калину оставляют расти в форме куста. Чтобы растение хорошо плодоносило, длину веток укорачивают до 40 см. Как только весной наступит первое тепло, необходимо провести обрезку бесполезных ветвей, чтобы обновить куст и проредить его.
Если же места немного и дорог каждый квадратный метр — калину можно сформировать в виде деревца. Начинать этот процесс можно уже на второй год жизни растения. Для этого обрезаются все молодые веточки снизу до определенной высоты (обычно около 1 м). В дальнейшем все побеги до этого уровня необходимо будет выщипывать независимо от времени года (проводить пинцировку). Через 3 года калина будет сформирована как деревце, верхушку нужно будет укоротить, тогда крона постепенно разрастется и станет пышнее.
После того, как урожай собран, проводится осенняя обрезка. Ее цель — убрать все сухие и пораженные ветки, а также засохшие кисти.
Как и когда собирать ягоды калины
В Подмосковье ягоды калины начинают собирать в первой половине октября. В лукошко должна попасть сухая ягода, поэтому не стоит торопиться, если недавно прошел дождь. В сухую погоду собирать калину лучше после 9 часов утра, когда ночная роса уже исчезла с ягод, но, не дожидаясь полудня. Не менее подходящая пора — вечер или в течение всего дня, если солнце не выходит из-за туч.
Кисти калины аккуратно срезают ножницами для винограда и складывают в корзину или специальные сумки для сбора урожая.
Выращивание этого ценного кустарника практически не доставляет хлопот, он будет украшать любой участок весной, летом и осенью. Среди положительных моментов, кроме несомненной пользы ягод, следует отметить быстрый рост этого растения, красивый вид и аромат его цветов.
Быстрый рост и развитие
В отличие от большинства плодовых деревьев калина достаточно быстро растет, особенно если посадить черенок. Он хорошо приживается и за 3 месяца увеличивается в длину почти на 1 метр. Спустя пару лет это растение превратится в зрелое деревце или куст. Кстати, плоды у калины начинают формироваться и созревать, по сравнению с фруктовыми деревьями, на несколько лет раньше.
Декоративность
Поздней осенью, когда все цветы уже перестали цвести, собран виноград и яблоки, сад выглядит печально. Но если где-нибудь на участке растет калина, красота осенней поры не покидает его.
Особенно нарядно калина выглядит в конце весны и в начале лета. В зависимости от вида, цветки могут быть разного цвета: белые, бледно-розовые, бледно-желтые. Соцветия и сами цветы бывают разной формы и размеров. У обыкновенной калины соцветия выглядят как зонтики, в серединке расположены цветочки — плодоносы, по краю — более заметные цветы, они крупнее и привлекательнее для пчел.
Что же касается калиновых листьев, то они радуют взор не меньше. У обычной калины листья остроконечные, среднего размера. У декоративных видов — форма листьев больше похожа на овальную. В теплое время года они сочно зеленого цвета, осенью становятся желтыми, светло-красными, бордовыми. Порой бывают и разноцветные листья.
Пернатые гости — защитники сада
Красивые калиновые ягоды привлекают взор не только человека, но и голодных птиц. Осенью, когда весь урожай на участке уже собран, визит пернатых гостей будет даже на пользу. Прилетая на участок, они попробуют не только ягоды калины, но и насекомых — вредителей, которые все еще ведут активную жизнедеятельность на деревьях и в почве.
Но существуют и некоторые неудобства, связанные с расположением калины и уходом за ней.
Место на участке
Как и любой другой куст, калина, так или иначе, занимает определенное место на участке. Часто бывает, что его площадь и так невелика, а посадить хочется побольше. Существует несколько вариантов решения этой проблемы.
- Формирование дерева. Куст, при всей своей красоте, занимает больше места, чем стройное деревце.
- Можно пересадить калину за пределы участка. Возле калитки, да и вдоль забора она тоже будет красиво смотреться.
- Калина — достаточно скромное в отношении «запросов» растение. Она не требует ровной почвы, и прекрасно будет расти где-нибудь в углу участка возле источника воды.
Вкус ягод, сладкие сорта
Всем прекрасна калина, кроме вкуса ягод. Для птиц этот момент роли не играет, а вот человек так просто горсть полезных, но горьковатых плодов вряд ли съест. Поэтому и стараются всегда хозяйки, как минимум, перетереть калину с сахаром. Но если дождаться морозов, необходимость в дополнительной сладости уже не будет. Перемерзшие ягодки теряют горечь. К тому же всегда можно опустить багряный урожай в кипящую воду и неприятный привкус исчезнет.
А для тех, кто не хочет ждать, на сегодняшний день выведены уже полусладкие и сладкие сорта. Вот некоторые из них:
- Вигоровская — один из самых сладких сортов. Вкус нельзя назвать однородным: немного кисловатый, чуть горчит. Но в целом, послевкусие приятное.
- Красная гроздь славится самым высоким содержанием витамина С (140 мг). Вкус ягод кисло-сладкий, едва ощутима легкая горечь.
- Ягодки калины Мария немного терпкие на вкус, горечь практически не ощущается, кисло-сладкое послевкусие, приятный запах. Этот сорт практически не поддается болезням и насекомым — вредителям.
Защита от вредителей
Не всем видам калины повезло, большинство все же подвержены нападению паразитов, основной из которых является тля. Она использует в пищу едва раскрывшиеся листики калины, там же обитает и размножается. «Поставщики» тли — муравьи. Однако ситуация не безнадежна.
Для профилактики появления паразитов на калине необходимо заранее обмотать ствол липкой лентой, предназначенной для мух или сделать ловчий пояс. Главное, чтобы она хорошо держалась и крепко цепляла все, что ее касается.
Весной молодые веточки нужно обрезать на 15-20 см, чтобы не дать распространиться молодому поколению тли.
Кроме того, существуют методы обработки пораженного растения химическими и биологическими препаратами, а также с помощью настоя чистотела.
Подводя итоги, следует заметить, что никакие сложности не должны препятствовать появлению калины на участке, так как ее польза во сто крат окупит все усилия по уходу.
Выращивание калины на дачном участке : 1 комментарий
Я люблю калину очень-очень,сама не знаю почему требует организм. Мне не нужен ни сахар,ни мед. Просто помою и ем так с большим удовольствием. Только нет своей,очень жаль.
Калина – любимица садоводов . Посадка и уход за растением .
Калина — это не только полезные ягоды, но и красивое украшение вашего участка
Калина является любимым растением у многих садоводов. Они ее ценят не только за плоды, но и за красоту весной и летом.
В начале лета калина сможет радовать нас своими красивыми соцветиями с белоснежными и бледно-розовыми цветками.
Осенью же она становится особенно красива. В это время она светится многочисленными оттенками багряно-красного и оранжевого цветов, а на ее ветвях красиво висят на ветках алые ягоды.
Эти ягоды могут провисеть на ветках до выпадения первых снегов. Если их не убрать, то они становятся вкусным лакомством для птиц. Для людей ягода калины весьма полезна и целебна. Также в народной медицине широко применяются цветки и кора калины.
Посадка калины
При посадке калины на приусадебном или садовом участке самым главным требованием является отсутствие застоя воды.
Калину нежелательно сажать на песчаных, торфяных и подзолистых почвах. При ее посадке в бедную землю, плоды смогут появиться на дереве намного позднее.
Выбор места и времени для посадки
Калина любит открытые освещенные места и участки, где вода не застаивается.
Сроки посадки этого дерева – весной до того, как распустятся листья, и осенью после массового листопада и до первых заморозков.
Подготовка почвы
Во время подготовки почвы необходимо провести рыхление земли и удаление сорняков.
Рекомендуется за месяц до посадки калины землю, где она будет произрастать, удобрить. С этой целью необходимо внести компост торфонавозный, а также любое удобрение, которое будет содержать калий и фосфор.
Особенности посадки калины
Рекомендуется сажать калину ранней весной до того, как распустятся листья
Кусты калины нужно размещать в саду друг от друга на расстоянии не менее двух с половиной метров.
Чтобы обеспечить перекрестное опыление лучше сажать кусты калины группами от двух-трех кустов.
Размер посадочной ямы будет зависеть от высоты дерева (кустарника), а также от плодородия почвы.
Оптимальной глубиной для посадки трехлетних кустов станет глубина в 40-50 сантиметров и диаметром 40 сантиметров.
К основному правилу посадки калины относится незаглубление корневой шейки куста более чем на 5 сантиметров.
Яма должна быть заполнена плодородной землей, к которой добавляется 50 г минеральных удобрений. Увлажнить грунт после посадки калины следует в глубину на 40-50 сантиметров.
После того, как калина посажена, уход за ней будет заключаться в рыхлении, регулярном поливе, прополке сорняков, подкормке.
Благодаря рыхлению и мульчированию происходит защита корней кустарника и земли от перегрева, уменьшается прорастание сорняков.
Мульча рассыпается вокруг кустарника в виде торфа, коры либо древесной щепы. Сроком внесения мульчи является поздняя весна. В этом время почва еще будет достаточно увлажнена и прогрета.
Как выбрать сорт канн и посадить их в саду узнайте в статье http://greennirvana.ru/rasteniya/cvety/kanna-v-landshaftnom-dizayne-usloviya-posadki-i-vyrashhivaniya.html.
О посадке дерена пестролистного читайте здесь.
Подкормка
Под каждый куст калины ежегодно весной следует вносить по ведру перепревшего навоза или компоста. Также в это время перед цветением и осенью можно вносить минеральные подкормки, в которые входит аммиачная селитра и соль калийная, суперфосфат и комплексное удобрение.
Обрезка
С целью ухода за калиной необходимо проводить санитарную и омолаживающую обрезку
С целью санитарной обработки, формирования кроны и омоложения следует проводить обрезку кустов калины. Санитарная обработка сводится к систематическому удалению сухих, больных и обломанных веток, побегов.
Омолаживающая обработка путем вырезания старых веток на калине проводится не чаше одного раза в пять-семь лет. Чтобы у калины было обильное цветение, рекомендуется молодые, сильно растущие побеги прищипывать.
Размножение калины
Размножение калины происходит черенкованием, делением кустов, размножением семенами и отводками.
Черенкование
Для размножения калины черенками их заготавливают в период цветения. Зеленные черенки нарезают с двумя-тремя узлами и длиною в 7-10 см. Снизу делается косой срез, удаляются все листья. Срез должен быть гладким.
При обработке черенков Корневином (Гетероауксином) они смогут хорошо укорениться.
После укоренения их высаживают в парник на глубину в 1-2 см, который должен быть заполнен крупным речным песком вперемежку с торфом 1:1. Парник следует накрыть стеклянными рамами (полиэтиленовой пленкой), пока черенки не укоренятся.
Через три недели происходит укоренение, при этом поддерживать температуру в парнике рекомендуется до 30 градусов Цельсия с влажностью в 70%. Зимовать черенки следует оставить в парнике, чтобы весной их высадить в открытый грунт.
Размножение отводками
Для получения отводков весной необходимо однолетние побеги калины пригибать к поверхности почвы. Для этого разложенные побеги двумя-тремя крючками пришпиливают к рыхлой земле (перегною).
Чтобы получилось хорошее корнеобразование, выше места засыпки следует надрезать или перетянуть проволокой отводки. К осени на каждой отводке разовьются корни, из почек появятся молодые побеги, которые следует отрезать секатором и пересадить на постоянное место.
Деление кустом происходит следующим образом. Весной (осенью) необходимо молодой куст калины выкопать и аккуратно поделить его на две-три части. На каждой из частей растений должно остаться не менее двух-трех почек возобновления.
Самостоятельно делаем клумбы из подручных материалов.
Семенной способ
Чтобы размножить калину семенным способом, ее крупные семена перед посевом следует отделить от мякоти, отмыть в воде и просушить в проветренном помещении. Высевают их осенью. Всходы появятся только через год.
Для ускорения их прорастания следует произвести предпосевную обработку семян. С этой целью семена калины необходимо поместить во влажный песок и выдержать в нем в течение трех-шести месяцев в зависимости от сорта калины при температурах +4,+5°С.
Также помимо описанной статификации семян возможна и тепло-холодная статификация семян калины.
Вредители и болезни калины
К основному вредителю калины обыкновенной следует причислить калинового листоеда, который очень сильно способен повреждать листья. В мае и июне личинки этого насекомого выедают растительную ткань. Взрослый же жук откладывает под корой калины яйца. Этим вредителем также повреждаются плоды и цветки.
Калиновый листоед — основной вредитель калины, сильно повреждает растительную ткань калины
Для защиты калины от калинового листоеда кусты необходимо обрабатывать настоями или отварами растений, имеющими сильный запах, такими как: чеснок и горький перец, полынь и тысячелистник, паслен и др.
Также к неприятным вредителям калины относятся калиновая и жимолостная цветочная галлица, моль барбарисовая цветочная, черная калиновая тля, калиновая листовертка и гусеницы сиреневого бражника.
В борьбе с вредителями калины хорошо помогают растворы карбофоса и хлорофоса, а также другие химические ингредиенты.
Из болезней на калине иногда встречаются мучнистая роса и пятнистости. Для борьбы с этими болезнями используется раствор серы, раствор медного купороса, негашеная известь, а также целый ряд пестицидов.
Сорта калины
К самому известному садовому культивированному сорту калины обыкновенной следует причислить сорт Бульденеж. Главной его особенностью являются крупные шаровидные соцветия, имеющие снежно-белый цвет. Плодов такие кусты не дают.
Также следует выделить такие виды калины с крупными зонтичными соцветиями, как калина обыкновенная, Саржента, вильчатая и трехлопастная. У этих сортов имеются крупные зонтиковидные соцветия с плодущими цветками, дающими осенью ягоды.
Если взять такие виды калины, как калина буреинская и зубчатая, монгольская и гордовина, Райта и сливолистная, то у них соцветия будут формироваться только плодущими цветками. Все без исключения калины обладают хорошим медоносом.
Фото основных сортов калины смотрите в галерее:
Калина в саду: выращивание и уход
Калина в саду является растением не только довольно красивым в момент цветения и созревания ягод, но и крайне полезным для здоровья человека. Многие дачники уже давно имеют на собственных участках кусты калины и с успехом собирают ее плоды. Следующий материал предназначен для новичков дачного дела, которые также хотят видеть на собственном участке это растение.
Полезные свойства калины
Калина обыкновенная, которая часто растет в дальнем уголочке нашего сада или на окраине огорода — довольно полезное растение и способно оказывать положительное влияние на человеческий организм. Плоды ее богаты железом, аскорбиновой кислотой, пектином, валериановой кислотой, содержат различные З-активные вещества, а также обладают профилактическими и лечебными свойствами. Так, из них возможно приготовить лекарства против малокровия, болезней нервной системы, гипертонии, а также против простудных заболеваний, которые так часто “атакуют” человека.
Для того чтобы сохранить плоды калины в пригодном для употребления виде и для того, чтобы они сохранили полезные свойства, ягоды перетирают с сахаром, хранят в замороженном виде или просто в воде. Не рекомендуется варить их или длительно обрабатывать термическим способом, это может разрушить антоцианы и прочие биологически активные вещества, что значительно снизит ценность продукта.
Посадка и уход за калиной (видео)
Выращивание калины в саду
Понимая полезные свойства чудного куста и замечая всю его красоту, многие садоводы высаживают калину на дачных и садовых участках. Требуется уметь правильно обращаться с кустом, чтобы он был сильным на протяжении всей жизни и щедро плодоносил.
Калина обыкновенная — растение не очень прихотливое, но требует некоторых хитростей при выращивании. Так, в природе кустарник чаще всего произрастает в местах увлажненных, в окультуренных садах же предпочитает более сухие почвы. Почва должна быть подготовленной, как и для прочих садовых растений, правильно определен участок с низким уровнем грунтовых вод.
Хотя саженцы калины, которые получены при вегетативном размножении, начинают плодоносить гораздо раньше, уже на второй год после высаживания, специалисты рекомендуют садоводам выращивать посадочный материал из семян.
Калина в вашем саду (видео)
Выращивание калины обыкновенной из семян
Семена требуется выделять из наилучших плодов растений, определять по урожаю, размеру, вкусовым качествам. Полученные семена можно посадить в рассадник уже осенью того года, когда они были собраны, но в этом случае, всходы придется ожидать довольно долго. Подробнее о посадке кустарников осенью — в статье “Осенняя посадка кустарников и деревьев в саду“. Начнется прорастание примерно в конце лета следующего года. Сначала появится небольшой корешок, а на поверхность выйдет само семя с оболочкой. В подобном состоянии малые проростки уходят на зимовку и только весной семядоли освободятся от покровов семян и начнут расти в высоту.
Если калину необходимо вырастить в более короткие сроки, то используют метод стратификации. Семена укладываются в капроновый мешочек и в таком виде укладывают во влажные опилки или мох. Хранить семена требуется два месяца при температуре +19+23 градуса Цельсия. Далее проростки определяют в более прохладное место, подвал или холодильник, где температура не должна превышать +5 градусов Цельсия. Срок содержания — один месяц. Готовые проростки углубляют в землю так, чтобы подсемядольное колено оставалось выше поверхности почвы. В промежуточный период, февраль-март, проростки продолжают развитие, постепенно освобождаются от покровов. Таким образом, формируются сеянцы. Они достигают роста в 5-8 сантиметров и имеют на стволе пару листьев. В начале мая готовые сеянцы переносят в рассадник, высаживаются в открытый грунт весной следующего года.
Вегетативное размножение калины
Порой одного шикарного калинового куста на садовом участке мало, и хозяева решают размножить столь красивое и полезное растение. Сделать это можно отводками или черенками. Такой материал должен быть заготовлен в начале июля. Побеги срезают секатором, делят черенок на отрезки, удаляют нижние листья и половинят верхние, вдвое сокращая их поверхность. Черенки связывают в пучок и помещают в специально подготовленный раствор, 100 граммов гетероауксина на 1 литр воды. Глубина погружения черенков в раствор не более двух сантиметров. Требуется очень постараться и не допустить попадания раствора на листья. Уже через 10-15 часов черенки можно достать из раствора, ополоснуть водой и высадить в теплицу или рассадник.
Укоренение калины в домашних условиях
Да, укоренить черенки возможно и дома, высадив их в цветочные горшки. Для этого вам потребуется подготовленная почва — дерновая земля, песок и перегной, пропорции 3:1:1. такая смесь должна занимать 2/3 объема горшка для посадки. Далее, поверх почвы, следует насыпать речной песок, слой около трех сантиметров, обильно его увлажнить и высадить черенки на глубину до 2 см. Подобную рассаду требуется накрыть полиэтиленом или просто перевернутой банкой, создавая тем самым парник. Внутреннюю часть парника желательно опрыснуть водой.
Черенки, что укоренились, в ноябре убирают в прохладный подвал, вместе с горшком. Почву немного увлажняют. В подобном состоянии и при определенной температуре черенки требуется содержать до февраля, потом перенести в помещение. В мае, вместе с земляным комом из горшка, их высаживают в открытый грунт. Можно продлить период укоренения черенков еще на год, тогда они будут гораздо сильнее и с легкостью перенесут разнообразные погодные условия, жару или заморозки. В этом случае на срок хранения до следующего года их необходимо оставить уже без накрытия пленкой или стеклом.
Особенности выращивания калины (видео)
Высадка калиновых черенков
Черенки высаживают в открытый грунт на расстоянии 3-4 метров друг от друга, в почву, богатую гумусом и защищенную от суховеев. Высаживают готовые черенки на 6-7 сантиметров глубже корневой шейки. Чтобы корневая система, которая развилась еще до высадки в грунт, оставалась сильной и постоянно развивалась, саженцы требуется помещать в ямы глубиной около 60 см и 80 см в диаметре. При посадке верхняя часть ям заполняется тем же грунтом, что и на участке, после обильно поливается и мульчируется перегноем.
Уход за растением
За калиной ухаживают, как и за большинством растений в саду – ведут борьбу с сорняками рядом, рыхлят почву в рядах и междурядьях, мульчируют лунки и обеспечивают влажность почвы поливом. Также необходимо помнить и об обрезке сухих ветвей со ствола. Один раз в 7-9 лет кустарник следует осветлить, то есть проредить загустевшую крону. Побеги укорачивать не рекомендуется.
Надобно бороться и с вредителями, постоянно ухаживая за корой и листьями растения. Чаще всего калину атакует тля, которую можно вывести с помощью отвара табака и зеленого мыла, раствор 40 г на 10 л воды. Старайтесь проводить опрыскивание своевременно.
Калина может расти и на простой земле, но, чтобы ее куст был красивым и плодородным, его все таки следует подкармливать. Удобрение почвы происходит вместе с процессом мульчирования, в грунт вносится компост, торф, перегной.
Сбор урожая с калинового куста
Когда основной результат посадки калины на участке достигнут и куст осыпан ярко-красными гроздьями ягод, необходимо подумать и о сборе урожая. Данный процесс также следует провести очень своевременно, иначе ягода может потерять сок, а соответственно, вкус и полезные свойства. Также часть урожая пропадает из-за сильных ветров и птиц, которые склевывают ягоды. Грозди следует срезать очень аккуратно, ломать не рекомендуется, иначе можно испортить урожай следующего года, случайно зацепив почки. Сбор урожая проводится в середине-конце сентября.
Сорта для посадки
Выращивание калины у многих людей переходит в хобби. Этот красивый куст с массой полезных свойств нравится дачникам своей неприхотливостью и властным видом. Поэтому мы решили немного рассказать о том, какие бывают сорта калины, подходящие для посадки на окультуренных участках:
- Шукшинская. Устойчивый к вредителям и заболеваниям растений сорт, отлично переносит зимние морозы и не повреждается весенними перепадами температуры. Куст высокий, сильноросный, с большими листьями. Плоды хорошего вкуса, немного горьковатые, шаровидные, пунцово-красного цвета. Средний вес грозди плодов — 0,75 г. Шукшинская калина плодоносит регулярно и за сезон может принести до 8 кг урожая;
- Ульгень. Высокорослый сорт, порой до четырех метров, многоствольный. Созревание плодов в середине сентября, ягоды средние, весом до 0,75 г, окраска ярко-красная. Вкус классический, с легкой горечью. Урожайность сорта Ульгень до 10 кг, период — каждый год до 20 лет к ряду. Сорт самобесплоден, но опыляется любым сортом калины обыкновенной;
- Жолобовская. Морозоустойчивый сорт, который не подвержен вредителям или заболеваниям. Урожайность — около 4,5 кг с одного куста, ягода ярко-красная. горьковатая, средний вес до 0,55 г. Жолобовская калина самоплодна, опыляется любыми сортами калины обыкновенной;
- Зарница. Технический сорт, устойчивый к погодным условиям, болезням и вредителям. Крупный плод, средний вес 0,8 г, урожайность до 11 кг с одного куста. Долговечный сорт, который способен опыляться только другими сортами калины;
- Таежные Рубины. Сильный сорт, который легко справляется с морозом, любым вредителем и болезнями. Плоды приятные на вкус, с горчинкой, мелкие, весом около 0,5 г. Урожайность высокая, до 11 кг. Кустарник долговечен, способен опыляться всеми сортами калины;
- Соузга. Технический, зимостойкий сорт, которому не страшны вредители и болезни. Средняя масса ягоды — 0,65 г, урожайность — до 12 кг с одного куста. Опыляется Соузга только другими сортами, плоды созревают поздно, под конец сентября.
Правила посадки и ухода за калиной
Красавицу калину все чаще можно встретить в садах, на дачах и на городских улицах. Растение неприхотливое, не требует особого ухода. Кроме декоративных качеств, калина обладает множеством целебных свойств.
Особенности посадки калины осенью
Особых сложностей и трудностей посадка и уход за растением не требует. Отлично растет калина на нейтральных и слабой кислотности почвах(рН 5,5-6,5). Не подходит песок, торф и подзолистый грунт. Глубина грунтовых не меньше одного метра.
Калина предпочитает, чтобы участок ее местонахождения хорошо освещался, но отлично растет и в теннистых местах. По мнению некоторых специалистов, калина в тени менее притягивает вредителей.
Посадка калины производится как в весеннее время, когда не появились листья, так и осенью, когда листья уже опали. Перед высадкой земля перекапывается и освобождается от сорняков. Плодородная почва не нуждается во внесении органических удобрений. Бедную почву удобрять необходимо, только непосредственно перед посадкой.
Перед посадкой выкапывается углубление диаметром 60 см и глубиной полметра. Расстояние между ямами должно быть не меньше полутора метров. Почва из ямки перемешивается с органическими и минеральными удобрениями. На одно углубление требуется:
- перегной или торф(10 л);
- сернокислый калий(1/2 стакана);
- суперфосфат(1 стакан);
- доломитовая мука(1 стакан);
- мочевина(2 ст. л.)
Все тщательно перемешивается и засыпается на 2/3 в углубление. Затем почвенная смесь заливается 3-4-мя ведрами воды. В течение 6-7 дней ямка стоит увлажненная. Во время посадки оставшаяся смесь насыпается в ямку, чтобы появился бугорок, высота которого должна быть 10-12 см. На бугорок в вертикальном положении ставится саженец, присыпается почвой и утрамбовывается. Затем в приствольном круге делается лунка и производится полив.
Мульчирование проводится поздней весной, когда почва теплая и увлажненная. Мульчу в виде измельченной коры дерева, щепы или торфа рассыпается вокруг куста.
Посадка молодого саженца калины
Преимущества осенней посадки и пересадки в открытый грунт
Известно, что сажать калину можно как в весеннее время(конец апреля – начало мая), так и в осеннее(сентябрь). По мнению опытных садоводов посадка растения осенью имеет некоторые преимущества:
- посадку лучше производить в начале сентября, чтобы саженцы успели укорениться;
- осенью почва вокруг растения осядет, станет плотной;
- в осенний период нет сильной жары, следовательно, нет необходимости в частом поливе;
- посаженный осенью саженец, весной вегетирует, так как корни развиваются, а почка в это время спит, благодаря этому молодые побеги развиваются активнее;
- весной в саду и огороде много дел, поэтому осенью, когда больше свободного времени, можно заняться посадкой калины.
Уход: как сажать и обрезать кусты?
Ухаживать за калиной нужно также, как за другими культурными растениями: уничтожение сорняков, регулярный полив, рыхление почвы в приствольном круге, мульчирование, отрезка и формирование кроны, борьба с болезнями и вредителями.
Весеннее цветение калины
Полив
Полив производят в вечернее время, проливая почву на 40 см. Взрослые кусты поливать нужно в время вегетационного периода и при созревании ягод.
Подкормки
Обычно подкормки производятся в сухом виде, в жаркую сухую погоду их лучше растворять в воде. Подкармливать растение нужно несколько раз:
- Ранней весной, когда распускаются молодые листья. Вносится мочевина(2 ст. л.);
- Удобрение вносится непосредственно перед цветением. Следует рассыпать древесную золу(1/2 литра) или сернокислый калий(2 ст. л.);
- Проводится подкормка после цветения. Вносится нитрофоска или нитроаммофоска(2 ст. л.).
- Жидкая подкормка вносится в октябре, когда урожай уже собран. В десять литров воды добавляется сернокислый калий(2 ст. л.)и суперфосфат(3 ст. л.). На каждый куст калины требуется два ведра удобрения
Размножение и выращивание
Размножить калину можно делением куста, семенами, черенками и отводками. После размножения можно пересаживать побеги в открытый грунт.
Размножение делением куста
Обычно этот способ используется, если вид калины ценный и его нужно сохранить или пересадить растение на другое место. Растение делится на несколько частей. На каждой части остается не меньше 3 почек. Разделение и пересадка производятся весной или осенью.
Плодоношение калины на дачном участке
Размножение черенками
В июне или начале июля, когда ветки гибкие, начинается заготовка черенков. При нарезании необходимо следить за количеством узлов, их должно быть не меньше трех. Длина посадочного материала, примерно 10 см. По нижней части черенка проходит косой срез, листья срезаются. Материал желательно подержать препаратами для ускорения роста (Корневина). Затем поместить черенки в парник, заглубив на 2 см в землю. Почвенная смесь готовят из одинаковых частей песка и торфа. При укоренении парник укрывается полиэтиленовой пленкой или стеклом.
Черенки требуют постоянного полива. Перед зимой укоренившиеся ростки утепляют. В качестве укрывного материала используется опилки, рубероид, торф. Весной посадочный материал высаживается на постоянное место жительства.
Как размножить отводками?
Возле куста калины весной прорываются канавки. От куста наклоняются молодые побеги и присыпаются почвой и закрепляются проволокой. Верхушка должна оставаться на поверхности. Немного выше насыпанной почвы, на побеге делается надрез. К осени отводки дадут корни, на почках появятся молодые побеги. Отростки отделяются от взрослого растения и пересаживаются на новое место.
Размножение семенами не приветствуется садоводами, так как проходит большой период времени до появления всходов. Технология несколько сложнее. Как ви.дите, размножаться калина может самыми разными способами
Обрезка
Обрезать растение можно как осенью, так и ранней весной. Калине обязательно нужна санитарная и омолаживающая обрезки. Кроме того, обрезка формирует объем растения. Обрезка ранней весной каждый год ограничивает размер куста и повышает освещенность в кроне. Удаляются также слабые больные ветки.
Далее вырезаются старые 7-9-летние ветки, которые уже отплодоносили. Оставляют только сильные, однолетние. Кусты со слабым цветением срезаются полностью. Остаются пеньки, выступающие над землей на 15-20 см. Спящие почки дают молодые побеги и калина очень скоро восстанавливается.
Когда куст долго не обрезается, он загущается, теряет красоту. Омолаживающая обрезка производится после пробуждения почек. Секатором обрезаются или выпиливаются старые ветки, остаются небольшие пеньки длиной пять сантиметров. От пеньков появляются молодые побеги. За лето на побегах удаляются слабенькие ветки.
Разросшийся куст калины, требующий обрезки
Формирование
В отличие от других плодовых кустарников, калине не требуется частое обрезка побегов. Обычно удаление побегов производится один раз в год.
При формировании растения кустом, весной все ветки удаляются на 2-3 узла. Точки роста прищипываются при достижении длины 30 см. Пробудившиеся почки дадут молодые побеги. Они будут главной составляющей растения. В последующие годы систематическая обрезка калины сформирует нужный размер куста.
При желании видеть калину деревом, в начале формирования нужно оставить вертикальный центральный ствол. Остальные боковые ветки следует удалить. Поросль вокруг куста тоже обрезается. Через 2-3 года сформируется ствол с высотой около двух метров. Крона формируется методом прищипывания точки роста. Обрезается кончик проводника и на месте среза появляется несколько почек. Благодаря этой процедуре, деревце становится ветвистым.
Вырастить калину на собственном участке несложно. Нужно грамотно уметь за ней ухаживать. Тогда растение порадует великолепными цветами и красивыми полезными ягодами.
