Донник медоносное растение

Донник медоносное растение

Распространение медоносных растений в различных ценозах, сроки цветения и активность посещения их пчелами обеспечивают рациональное использование кормовой базы пчеловодства.

Влияние экологических факторов на нектаропродуктивность медоносных растений и медосборную деятельность пчел в различных районах юга России изучено недостаточно. Поэтому мы провели соответствующие исследования в черноземной степи Ростовской области.

Периоды главных медосборов приходятся здесь иногда на конец мая, на вторую половину июня, на середину июля — середину августа, когда цветут лжеакация, донник желтый, луговое разнотравье, липа и подсолнечник.

Надежным растением главного медосбора в наших условиях является донник желтый. Он отличается высокой нектароносностью и занимает десятки и сотни тысяч гектаров.

Это двулетнее растение. Цветки издают приятный запах и образуют овальные бобы с желтыми семенами. Засухи и холода переносит отлично. Зацветает за клевером и цветет вплоть до сентября. Высокие медоносные свойства донника были известны еще в древности. Пчелы вьются над ним целый день и собирают отменный нектар. Ценится как ранний медонос. Чрезвычайно продуктивен, особенно на второй год жизни, когда образуется гораздо больше цветков, чем в первый год.

В юго-западных, центральных, северо-западных и северо-восточных районах области донник желтый произрастает на каменистой, суглинистой и песчаной почве. Его можно встретить на полях, выгонах, по оврагам, холмам, в степях, по окраинам лугов, дорог.

Нектаропродуктивность донника желтого изучали методом смывания. Для ее определения в начале, в разгар и к концу цветения брали пробы — по 100 цветков в шестикратной повторности.

Следует отметить, что нектаропродуктивность донника значительно варьировала на протяжении цветения в течение суток. Так, средняя нектаропродуктивность 100 цветков 14 июня равнялась 3,1 мг, 20 июня — 2,6 мг, 15 июля — 1,6 мг. Средняя нектаропродуктивность за весь период цветения составила 2,4 мг.

Данные по динамике нектаропродуктивности донника в течение суток представлены на графике. Больше всего сахара в цветке донника было в 12 ч, к 16 ч его содержание резко снижалось (0,81 мг), затем постепенно увеличивалось.

Из графика видно, что содержание сахара в цветках донника уменьшалось с понижением влажности воздуха и повышением температуры. И наоборот, при увеличении влажности воздуха и понижении температуры количество сахара возрастало.

Проведенные исследования показывают, что нектаропродуктивность зависит от комплекса меняющихся факторов среды. Среди них доминируют температура и влажность воздуха.

Важнейший фактор, влияющий на выделение нектара цветками донника, — температура воздуха. Мы установили, что цветки начинают выделять нектар при 20°С и выше. Наибольшее его количество выделяется в ясную и безветренную погоду при 25°С и относительной влажности воздуха 60%. В степной зоне Ростовской области во время цветения донника желтого бывают холодные дни даже в самом жарком месяце — июле, когда температура опускается до 16°С. При такой температуре цветки донника, как и многих других энтомофильных культур, нектар не выделяют.

Цветки донника по 30–70 штук собраны в длинные кисти. Цветение начинается с основания кисти. При благоприятных условиях на следующий день после опыления цветки увядают. К этому времени раскрываются и готовы для опыления следующие цветки в кисти. Когда по каким-либо причинам (похолодание, дождь и т.д.) опыление не происходит, то в кисти задерживается распускание очередных цветков. Во время массового цветения донника желтого на поле в кистях растений, которые посещались опылителями, имелось 15–25 зеленых плодов, 10–15 опыленных и 5–15 раскрывшихся и готовых к опылению цветков.

Семена донника — твердокаменные, поэтому бóльшая часть их может долгое время лежать в почве, не давая всходов в первый год. Перед посевом их необходимо скарифицировать. Значительно повышается всхожесть семян донника при предварительном замачивании в воде комнатной температуры на 5–6 ч. В результате дружные всходы появляются через 5–7 дней.

Поскольку донник не боится низких температур, его следует высевать в ранние сроки, желательно не позднее последней декады апреля. Донник можно сеять и летом после обильных дождей. Лучше всего его высевать на опушках леса и хорошо освещенных вырубках и прогалинах по зяби. Весной перед посевом на выровненных участках необходимо провести дополнительную культивацию почвы, которая перед посевом должна быть прикатана кольчатым катком, а также после него. Это обеспечивает лучшее соприкосновение мелких семян с почвой и дружное появление всходов.

Мед с донника желтого светлый, почти бесцветный, иногда приобретает светло-янтарный или зеленоватый оттенок. Медосбор с донника начинается в первой половине июня и продолжается 35–41 день. Медосбор характеризуется как средний с максимальным приносом нектара до 4,1 кг в день. Пчелы собирают нектар и пыльцу с донника желтого в течение 28 дней. В среднем пчелиная семья с цветущего донника желтого успевает собрать 39,2 кг меда.

Таким образом, донник желтый дает пчелам обильный и продолжительный медосбор. Подкашивая часть его посевов, можно увеличить период медосбора.

Подкашивать донник на корм следует в начале бутонизации на высоте 12–15 см, так как вегетативная масса после укоса отрастает не из почек корневой шейки, а из стеблевых почек. Донник после подкашивания хорошо отрастает и долго цветет. Пчелы посещают его цветки до поздней осени. Посевы донника позволяют сократить безвзяточный период и повысить медопродуктивность лесных угодий.

Основной причиной наиболее активного посещения пчел определенного вида растений является наличие достаточного количества нектара в цветках. Другая немаловажная причина, привлекающая пчел, — большое скопление растений одного и того же вида (донник желтый, горошек мышиный, люцерна, клевер). Их пчелы легко находят и при наличии достаточного количества нектара специализируются на данном виде растений.

Аннотация:
приведены факторы, влияющие на нектаропродуктивность донника желтого в условиях черноземной степи Ростовской области. Для улучшения медосборов с культуры семейства бобовых предлагается проводить укосы и посевы медоноса.

Ключевые слова:
нектаропродуктивность, медосбор, цветение, содержание сахара.

Донник: характеристика и преимущества одного из лучших медоносных растений

К числу главных составляющих успешного пчеловодства относят наличие медоносной базы, которая способна обеспечить непрерывное поступление нектара. Уникальное медоносное растение – донник – обладает высокой медопродуктивностью и позволяет работать пчелам в течение всего дня. По различной информации с 1 гектара возможно собрать до 500 кг меда (средние показатели находятся в пределах 200-300 кг). Востребованность донника в качестве медоносной культуры обусловлена и множеством полезных свойств, которыми обладает как само растение, так и донниковый мед. Отдельно опытные пчеловоды и ценители этого натурального продукта отмечают его прекрасный вкус и необыкновенный аромат.

Следует отметить, что именно донниковый мед считается одним из самых лучших продуктов пчеловодства во многих странах мира (в Соединенных Штатах Америки он является эталонным). Особой популярностью продукт пользуется и в Канаде: в провинции Манитоба, которая заслужила известность благодаря высоким медосборам, донник выступает в качестве основного источника меда. Растение произрастает в различных регионах мира: этот медонос встречается в Европе, Северной Америке, Китае и Иране. Донником представлены медоносы средней полосы РФ, а также других регионов России (включая регионы Северного Кавказа и Сибири).

Разновидности медоносной культуры

Существует два вида донника – белый и желтый, которые, в свою очередь, подразделяются на различные сорта. В чем состоят отличия между белым и желтым донником? Рассмотрим основные характеристики каждого вида. Так, донник белый медонос способен обеспечивать обильный нектар в течение продолжительного периода – свыше 2 месяцев (с середины лета и до конца сентября). В большинстве случаев донник – медонос многолетний, но иногда белый донник бывает и однолетним. Растение относится к семейству бобовых. Для него характерны мелкие цветки, которые собраны в пышные кисти. В одной кисти может быть предоставлено от четырех до восьми десятка цветков. С 1 га собирают от 100 до 500 кг меда. На сегодняшний день белый донник считается одним из самых перспективных растений, которое не только обеспечивает нектаром, но и выполняет другие функции (в частности, формирует прочную кормовую базу для животноводческой отрасли).

Желтый донник является двухлетним медоносным растением, для которого характерны ветвистый стебель и собранные в кисти мелкие цветки желтого цвета. Желтые цветки отличаются привлекательным внешним видом, поэтому цветочное поле выглядит достаточно эффектно. Отличительной особенностью растения считается приятный запах. По сравнению с белым донником, оно зацветает приблизительно на 7-10 дней раньше (подробнее о цветении медоносов можно узнать в Календаре). Продолжительность цветения желтого донника составляет свыше 7 недель. Донник желтый медонос обладает устойчивостью к засухе, но при выпадении оптимального количества осадков объемы выделяемого нектара заметно увеличиваются. Нектар медоноса легкодоступен для пчел.

Нужно обратить внимание, что свойства меда, собранного с белого и желтого донника, также различаются. Для белого донникового меда характерен ярко выраженный вкус и аромат, а также способность оставаться в жидком состоянии в течение длительного времени. В свою очередь, желтый донниковый мед содержит в своем составе несколько большее количество полезных веществ, которые наделяют продукт целебными свойствами. Особенностью меда, собираемого с желтого донника, считается достаточно быстрая кристаллизация.

Полезные свойства донникового меда

Итак, донник в своем составе содержит множество микроэлементов и витаминов, к которым, благодаря действию пчелиных ферментов, добавляются новые, за счет чего донниковый мед обладает массой полезных свойств и широко применяется в народной медицине. Кроме того, уникальный состав продукта позволяет относить его к категории диетических.

Мед обладает иммуномодулирующим действием и активно применяется с целью профилактики и лечения простуд. Спазмолитический эффект донникового меда делает его востребованным средством для устранения болевых ощущений. Мед из донника должен присутствовать в рационе и при нарушениях сна и различных нервных заболеваниях, а также при наличии гастрита или язвы. Кроме того, продукт способен обеспечивать общее укрепление организма: нередко его называют природным энергетиком.

Применение донникового меда возможно не только в виде пищевого продукта, но и в качестве составляющей косметических средств: в косметологии этот продукт пчеловодства используется для решения проблем с жирной и комбинированной кожей. Антибактериальное и противовоспалительное действие меда делает его незаменимым средством при фурункулезе и гнойных ранах.

Таким образом, донник обладает высочайшей медоносностью (другие травы медоносы дают гораздо меньшее количество меда) и может обеспечивать получение уникального продукта – донникового меда. Во многих странах мира его ценят за целебные свойства и способность укреплять иммунитет и улучшать общее самочувствие.

Донник и его польза как медоносного растения

Донник медонос, встречающийся по всей территории бывшего Советского Союза. Известно около одиннадцати видов растения, но для пчеловодческих хозяйств ценность представляют только две его разновидности – белая и желтая.

Важно! Донник украинские пчеловоды называют медонос буркун (медун). Это одно и то же растение.

Значение для сельского хозяйства

Культивируется как трава, дающая высокие урожаи пыльцы и нектара.

Медонос донник неприхотлив к качеству грунта, устойчив к сильной жаре и морозам. Отлично приживается на неудобьях – вдоль дорог, на железнодорожных насыпях, в оврагах, на склонах холмов. Хорошо переносит каменистую и глинистую почву. Но не может расти на кислых грунтах и песчаниках.

Опыляется как перекрестно, так и самостоятельно. Живет один-два года в зависимости от сорта. Отличается прямым очень высоким для трав стеблем – от 1,5 метров. А донник белый медонос, достигающий рекордной высоты в три метра.

Оба сорта (белый и желтый), высаживаемые вдоль пасек, цветут массово и продолжительно – с первых чисел июля до поздней осени.

Желтый

Медонос желтый донник берет название от своих соцветий. Они ярко-желтые, мелкие, собранные в удлиненные кисти. Листья тройчатые, имеющие зазубренные края. Высота стебля 1-1,5 метра.

Выбрасывает соцветия с первых дней июля. Цветение длится до наступления осени. Важность этой травы для пасек чрезвычайно высока – она продолжает стабильно давать нектар и пыльцу, когда уже не цветут другие дикоросы.

Длительное цветение обусловлено биологическими особенностями травы – соцветия образуются на стебле неравномерно. А цветут они постепенно, распускаясь на стебле и боковых веточках снизу вверх. Причем по мере роста побегов, в их пазухах формируются новые кисти соцветий.

Каждый отдельный цветок живет до двух суток. Всего в одной кисти насчитывается до 120 цветков. На одном стебле можно обнаружить 60-70 таких крупных соцветий (порядка 5 000 цветков). Цветет одна кисть до двух недель.

Донник желтый медонос, обеспечивающий качественную поддержку и правильное развитие пчелосемей в безвзяточные периоды. Чрезвычайно ценен для пасек.

Белый

Медонос донник белый отличается высоким стеблем – от 2,5 до 3 метров. Цветки у него мелкие, собранные в кисти, белого цвета. Строение листков такое же, как у желтого сорта.

Зацветает в первых числах июля. Цветение длится до поздней осени и первых заморозков. Ценится пчеловодами как отличный медонос.

На заметку: Оба сорта весьма привлекательны для медоносных пчел. Как только зацветает донник, насекомые полностью игнорируют другие растения, распустившиеся вблизи пасеки.

Агротехника

Семена этой травы сохраняют всхожесть в течение десяти лет.

Желтая разновидность медоноса хорошо размножается самосевом – семена легко осыпаются, быстро прорастают и укореняются, образуя непроходимые заросли.

Также можно рассаживать оба сорта растения самостоятельно. Собранные семена протираются между двумя листами наждачной бумаги до появления небольших царапин, через которые к зародышу будет быстрее поступать влага. Затем они вымачиваются в воде в течение трех часов (должны хорошо набухнуть).

Растение плохо всходит на сильно взрыхленном грунте! Поэтому подготовленное под посадку место не нужно перекапывать.

Посев ведется широкими рядами (междурядье в 40-60 см) на глубину трех сантиметров. Одновременно можно внести в грунт суперфосфат в гранулах. Кислая почва требует предварительного известкования.

Сроки высева выбираются в зависимости от климата. В засушливых регионах лучше сделать это ранней весной, не позднее последней декады апреля. В местностях с благоприятными погодными условиями посев можно перенести на осень. Первые всходы появляются через три недели после высадки.

На заметку: Трава медонос донник вне зависимости от сорта является хорошим предшественником для кукурузы и сахарной свеклы.

Медопродуктивность

Медоносность растения напрямую зависит от правильной агротехники и погоды.

Но даже в засушливые годы донник как медонос дает достаточно высокие урожаи – порядка 130-200 килограмм товарного меда с каждого гектара. Концентрация сахара в нектаре средняя – от 22 до 55 процентов.

Полученный мед имеет приятный запах, напоминающий свежескошенное сено, белый цвет с зеленоватым или янтарным оттенком, и мягкий вкус с небольшой горчинкой как у ванили. Кристаллизуется, образуя твердую крупнозернистую массу.

Полезные свойства

Помимо высоких вкусовых качеств донниковый мед обладает рядом характеристик, превращающих этот пчелиный продукт в народное лекарственное средство.

Основное полезное свойство – его способность укреплять иммунную систему человека. Рекомендуется в народной медицине в качестве общеукрепляющего средства.

Также этот продукт употребляется:

  • для усиления лактации у кормящих женщин (по десертной ложке после каждого приема пищи);
  • для профилактики простуд, при эпидемиях гриппа, респираторных инфекций;
  • для облегчения отхода мокроты при сильном кашле (добавляется в углубление, вырезанное в редьке, и пьется вместе с выделившимся соком);
  • для нормализации пониженного артериального давления;
  • для улучшения цвета кожи (входит в состав косметических масок и обвертываний);
  • для рубцевания ран, нарывов, снятия воспаления в местах расширения вен при варикозе;
  • для борьбы с бессонницей (по столовой ложке на 150-200 мл теплой воды за полчаса до сна).

Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:

Трава-медонос донник

Если вы решили заняться пчеловодством, вам нужно продумать и предусмотреть многое, начиная от приобретения качественных ульев и заканчивая установкой их в местности, где обильно цветут дикие и сельскохозяйственные травы. Пчеловодство — целая наука. Если вы установили ульи у себя на участке, позаботьтесь о том, чтобы кроме естественных диких растений и тех, которые растут на сельскохозяйственных угодьях, подсеять ещё травы-медоносы. Многие специалисты хвалят донники. Они бывают различных видов, но наиболее часто сеют желтый и белый. Известно, что из белого пчелы на 1 га соберут больше меда, чем из желтого. Ему и отдайте предпочтение.

Высаживают донники практически везде: на обочинах трасс и оврагов, у железных дорог, в балках и на различных склонах — растет душистая трава, цветущая жёлтыми или белыми цветами. Пахнет она своеобразно пряно, цветы мелкие и собраны в аккуратную кисть. Это и есть донник — известный медонос.

Растение так назвали потому, что оно предпочитает расти на дне. Обычно весенние потоки вымывают со дна оврагов большинство питательных веществ для растений. Уплывает перегной, вымываются полезные соли. Кроме донника, здесь практически не растут цветы и другие растения. Донник вытягивается к 1,5 м, отлично кустится, пускает сильные корни и сдерживает овраги от размывания. Полезное растение.

Виды донника

Донник — это известный издавна медонос. Он с 1 га культурного растения даёт 600 кг меда. В некоторых районах его прозвали точно — медуном. Еще наши давние предки использовали его листья с цветами как обеззараживающее. Особенно долго он хранится в спиртовой настойке или в виде мази. Пластырь с донником быстро сузит рану. Из-за этого на Поволжье его называют «сузиком». Знающие люди и ценители разнообразия цветы мелко дробят и подмешивают в табак. Говорят, тот становится душистей. Попробуйте, вам понравится.

База медоносная для пчеловодства

Пчелы, как и многие иные насекомые, питаются нектаром и пыльцой, которые находят на диких или сельскохозяйственных растениях. Нектар для них — углеводы, а пыльца — белок. Растения, которые их имеют, называют медоносами и нектароносами. А те, у которых есть только пыльца, именуют пыльценосами. Это и есть та самая естественная медоносная база для отечественного пчеловодства.

Медоносы бывают посевными и дикорастущими .

Теперь вы знаете, что в любой местности есть основные медоносы и поддерживающие. Из вторых меда пчелы собирают значительно меньше, чем из основных. Это и понятно, ведь площади, на которых растут культуры, разные. Главные медоносы среди культурных растений:

  • подсолнечник;
  • горчица;
  • хлопчатник;
  • кориандр;
  • насаждения плодовых деревьев и кустов ягод;
  • гречиха;
  • эспарцет;
  • донники.

Главные медоносы из дикорастущих растений:

  • липа;
  • ива разных видов;
  • дягиль;
  • акации желтая и белая;
  • клен;
  • кипрей или иван-чай и иные.

Как улучшить медоносную базу

Медоносные травы неприхотливы в возделывании .

На лугах подсеивают бобовые и вносят некоторое удобрения. Таким образом пастбища с сенокосами становятся ценной базой медовой для пчел. Хозяева донник подсеивают ежегодно вместе с клевером. Это позволяет каждой пчелиной семье собрать на 32 кг меда больше, чем без подсева. Семена высеивают согласно сельскохозяйственным нормам. Даже когда постоянно идут дожди, нектара в медоносах пчелам хватает. Медоносы активно садят на землях, не задействованных в выращивании сельскохозяйственных культур. Это:

  • пустыри;
  • овраги;
  • свалки;
  • насыпи у ж/д дорог и т. д.

Их высеивают так, чтобы в безмедоносное от культурных растений время у пчел всегда был корм. У пасек часто высевают:

  • траву огуречную;
  • змееголовник;
  • горчицу;
  • фацелию;
  • желтый и белый донники и т. д.

Донник как растение-медонос

Медопродуктивность на участке с диким донником повышается на 100 и даже 200 кг. Пчеловоды знают, что лучше всего сеять в округе донник белый, который растёт 1 год. Потом из него делают животным силос или используют, как зеленое удобрение. Мед из донников очень вкусный, приятно пахнет, нежной консистенции, светлый.

Медонос белый донник

Растение ароматное, на вкус горьковатое и солоноватое. Пахнет, как сено, за счет содержащегося в растении душистого кумарина. Растет везде сплошными, плотными зарослями. Растение зимостойкое, не пропадет и во временную засуху. Его сеют на почвах солонцеватых, и он успешно вытягивает из них излишки солей.

Белые цветы донника отлично пахнут, в них содержится много нектара. Цветут активно от 45 до 50 суток с июня по август. Вы получите из этих медоносов светлый, ароматный, вкусный мед. В среднем, с 1 га дикого донника будет до 200 кг ароматного мёда. С 1 га там, где посеян культурный донник, пчелы принесут до 600 кг первоклассного меда.

Подобный мед пчелы собирают в разных уголках России. Свежий он светлый, прозрачный, с чуть зеленоватым тоном. Мед очень ароматный. Содержит комплекс витаминов, различные кислоты органические с ферментами. Считается лечебным. Специалисты рекомендуют его тем, у кого нарушения в работе ЖКТ, проблемы с нервами или легкими. Растения настаивают и используют при лечении:

  • лихорадки;
  • простуды;
  • для повышения лактации у женщин;
  • когда водянка, в качестве мочегонного.

Мазь, которую делают из листьев с цветками — ранозаживляющая.

Медонос желтый донник

Цветет активно на 15-20 суток ранее, чем белый. Начинает цветение с июня. Отличный медонос, а цветы приятно пахнут. Пчелы берут из растения полезнейшую пыльцу с нектаром. Медопродуктивность от 140 и до 240 кг с 1 га. Один цветок содержит максимум 0,25 мг нектара. На 1 квадратном метре растет больше 1 млн. цветочков, благодаря этому медоносность растения великолепная. Мед получается белым либо светлым янтарным. Аромат сильный. Вкусный.

Практика пчеловодства показывает, что если в округе достаточно диких или сельскохозяйственных медоносных растений, пчелиные семьи перерабатывают много пыльцы и нектара. Соответственно, приносят в улей больше качественного, душистого меда. Если вы поставите ульи в местности, где мало растений-медоносов, то не ждите, что пчелы принесут много меда за сезон. Позаботьтесь об увеличении медоносной базы заранее, подсеивайте у пасеки, в округе донники белый и желтый. Получите отличный душистый мед.

Видео. Медоносы в начале июня

Донник: описание медоноса

Добавить в избранное

Пчеловоды знают, что за последние годы такое растение, как донник, получило распространение по всему миру. Всю информацию об этом полезном медоносе вы узнаете в этой статье.

  • Ботаническое описание
    • Внешний вид
    • Распространение
  • Хозяйственное значение и применение
    • Белый донник
    • Жёлтый донник
  • Мёдопродуктивность
  • Польза донника
  • Основные виды
  • Посев растения

Ботаническое описание

Донник — это представитель семейства бобовых, подсемейства мотыльковых. Он является двулетним растением: это означает, что цвести он начинает только на второй год. Редко можно встретить однолетних представителей данного растения. В народе его часто называют дикой гречей, итальянской или донной травой, буркуном и буркунцом. Основной способ разведения этого растения — семенное размножение.

Узнать его можно по характерному запаху его цветков — скошенной травы (кумариновый запах).

Внешний вид

В высоту донник может достигать 200 см. От прямого мощного стебля разрастаются листочки, оснащённые мелкими зубчиками по краям. Цветы его имеют ярко-жёлтый окрас, они маленькие, поникающие, крепятся к коротким цветоножкам. Часто они собраны в компактные длинные кисти, которые могут достигать 80 см в длину. Область с нектаром располагается у основания венчика. Плоды — небольшие бобы (до 4 см). Поспевают они в августе.

Распространение

Изначально это растение произрастало только в Азии и Европе. После появилось в Великобритании, Новой Зеландии и Америке. Сейчас донник распространён по всему миру. Места, где чаще всего можно его встретить, — луга, поля, пустыри и карьеры.

Хозяйственное значение и применение

Донник получил популярность благодаря своим полезным свойствам, которые позволяют его использовать как:

  1. Лекарственную траву. Донник используется как в народной, так и в официальной медицине. В нём содержатся полезные вещества: эфирные масла, сахара, белки, холин, дубильные вещества и различные кислоты. Это позволяет использовать его как отхаркивающее средство, антисептическое, болеутоляющее, слабительное и нормализующее работу мочевого пузыря.
  2. Кормовое средство. Из этого растения производят зелёный корм и сено для скота. В 100 кг сена содержится 51 кормовая единица.
  3. Сидерат. Уже давно известно о свойстве донника улучшать почву. На месте, где он произрастал, почва обогащена кальцием, а также снижена кислотность, что может быть полезно для сельского хозяйства. Он — хороший предшественник для зерновых. Корни культуры выделяют в землю большое количество углекислоты, которая превращает карбонат натрия в менее ядовитый бикарбонат натрия.
  4. Медонос. Донник широко используется для производства мёда. К примеру, белый донник позволяет собрать до 300 кг мёда высокого качества с 1 га.

Известно 25 видов донника. Но наиболее популярными стали белый и жёлтый.

Белый донник

Донник белый — это одно- или двулетнее растение с мелкими белыми цветками. Однолетний вид имеет лекарственные свойства и является первоклассным медоносом. Это растение неприхотливо к условиям произрастания, поэтому его легко выращивать и размножать семенами.

Из-за возможности синтезировать кумарин, белый вид имеет как полезные качества, так и противопоказания. Мёд из его нектара считается крайне ценным и одним из лучших. Благодаря обильному цветению, которое продолжается 2 месяца, эффективность пасек может увеличиться на 7%.

Жёлтый донник

Это растение с крупными жёлтыми цветками. В народе его иногда называют конюшиной, липкой, трилистником, варгуном и др. В отличие от белого вида, имеет чуть более короткий стебель, менее раскидистые соцветия во время цветения, однако листовки у него в 2 раза шире, а цвести начинает на 2 недели раньше.

Химический состав имеет различия, но оба вида содержат кумарин, флавоноиды, тритерпеновые сапонины и эфирное масло с противовоспалительным, антиоксидантным и нейропротективным действиями.

Именно жёлтый вид охотнее используют в медицине, т. к. он, в отличие от белого, не ядовит, поэтому его считают лекарственным.

Мёдопродуктивность

С 1 га полей донника можно собрать до 300 кг нектара. Для продуктивного выделения нектара растениям нужны определённые условия: жаркая погода без засухи с периодическими осадками. Нектаропродуктивность падает, если осадков будет недостаточно.

Больше всего мёда производят однолетние сорта, а меньше всего — дикорастущие представители. Белый вид ценен тем, что способен производить нектар даже в засушливую погоду, когда прочие сорта и культуры нектар не выделяют.

Примечательно ещё то, что в его цветках нектар легко доступен медоносным пчёлам.

Мёд из этих растений получается полупрозрачный, светлого цвета с приятным ароматом. Он считается мёдом отличного качества, с высокими вкусовыми характеристиками. До кристаллизации бывает практически прозрачным. Он довольно долго не кристаллизуется и его можно оставлять пчёлам на зиму. В составе такого мёда 38% глюкозы и 40% фруктозы.

Польза донника

Самым полезным в плане лечебных свойств является лекарственный жёлтый донник. Остальные виды тоже применяются в лечении, но гораздо реже.

Лекарства с содержанием этого растения применяют для лечения:

  • астмы;
  • нарушений работы желудка;
  • головной боли;
  • кашля;
  • простуды.

Препараты, изготовленные из лекарственного вида, способствуют производству лейкоцитов в крови. Кроме этого, из донника изготавливаются препараты, снимающие судороги, улучшающие кровяное давление и кровоснабжение в целом. Это растение также имеет свойство заживлять раны и помогает при воспалении слизистых оболочек.

Из жёлтого донника производят лекарства, помогающие при лучевой болезни и радиационном поражении. Изготовленный из этих растений мёд также имеет целительные свойства. Он помогает при гипертонии, бессонице, болезнях суставов.

Основные виды

Наиболее известные виды растения:

    Белый. Известный медонос высшего качества. Евразийский засухоустойчивый вид, любит свет и хорошо переносит холод. Ядовит, может вызывать кровотечения. Период цветения длится всего месяц, а сами цветки этого вида живут не более двух дней.

  • Пашенный. Однолетнее растение. Относится к малокумаринным видам (1–2 балла). В белом виде содержание кумарина составляет 3–5 баллов.
  • Индийский. Однолетнее растение высотой до 50 см. Цветёт в первой половине лета. По большей части используется для приготовления кормов.

  • Лекарственный. Активно используется в медицине для изготовления различных препаратов и отваров. Ценный медонос. Цветёт во второй половине лета.
  • Зубчатый. Невысокий двулетник (до 90 см). Считается бескумаринным видом. Выращивается как растение-медонос.

  • Высочайший. Многолетний вид. Стебли могут вырастать до 200 см. Произрастает по большей части в Европе и Западном Средиземноморье.
  • Посев растения

    Размножается эта культура путём посева семян. Одно из её положительных качеств — неприхотливость к почве. Хорошо растёт на чернозёме, солонце, слабоподзолистой и карбонатной почве. Не приживается в кислых и заболоченных почвах.

    Перед посевом проводится обработка почвы — перекопка с внесением удобрений (по 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли). Семена этого растения твердокаменные, это означает, что им сложно будет прорасти. Опытные садоводы советуют проводить перед посевом процедуру скарификации — нарушения целостности оболочки семени. Проделать это можно с помощью специальных устройств — скарификаторов или клеверотёрок.

    Посев лучше всего начинать в апреле. Перед этим выкапывают бороздки с дистанцией в 50 см. Далее нужно посеять семена и присыпать бороздки небольшим количеством земли. Донник завоёвывает всё большую популярность в мире благодаря первоклассному мёду и хорошей нектаропродуктивности. Особенно полезна эта информация будет для пчеловодов, которые выбирают культуру для выращивания у пасек.