Растения для декоративного огорода
Правильные грядки: выбираем растения, которые украсят огород
В природе растения не делятся на красивые и съедобные. Только человек решил когда-то это сделать, определив для одних место в цветниках, а другие отправив в огород. Но и такое деление оказалось временным, ведь в последние годы, с приходом моды на природные цветники и экологическое земледелие, ситуация начала меняться.
Сегодня в цветнике можно встретить огородные растения, а среди грядок — цветущие летники
Поэтому сегодня и в цветнике можно встретить огородные растения — фенхель, подсолнечник, амаранты и другие, а среди грядок — цветущие однолетники: бархатцы, календулу и настурцию.
Зонтичные растения
Однажды я разместила в соцсетях фотографию симпатичных пушистых соцветий моркови. «А разве морковка цветет? Никогда не видела», — написала мне знакомая, всю жизнь прожившая на даче под соснами. Да, цветет, только — на второй год. И очень мило. На это стоит взглянуть хотя бы один раз, оставив после уборки пару морковок в земле. На следующий год над грядкой появится развесистый кустик с тонкой ажурной листвой и несколько пышных соцветий-зонтиков, белых или нежно-розовых.
Соцветие моркови
А у некоторых сортов в середине белого соцветия появляются два крохотных красных цветочка, похожие на капельки крови. Так морковка приманивает (не только запахом) опылителей — хищных насекомых, которые, как известно, уничтожают насекомых травоядных, то есть становятся нашими помощниками в борьбе за урожай. Словом, цветущая морковь нужна не только для красоты, семян или удовлетворения любопытства, она поможет еще и поддержать баланс разнообразных насекомых в саду.
Важно: недавно в продаже появились семена дикой моркови ‘Фиолетовые поцелуи’, на урожай корнеплодов здесь рассчитывать совсем не стоит, ее крупные эффектные соцветия предназначены только для украшения огорода и цветника.
Морковь дикая (Daucus carota)
Вообще, зонтичные растения (фенхель, ангелика или дудник) давно используются в цветниках новой волны, но «белые кружева» хороши и в огороде. Посадите на грядках куртинку скороспелого кориандра (сорта, предназначенные не для зелени, а для семян). Он скоро зацветет, и белое облачко взовьется над грядкой.
Пушистые зонтики и у другого однолетника из семейства Зонтичных — аниса, но они ложатся на землю, и это свойство тоже можно использовать, украсив стелющейся дымкой нижний ярус грядки со смешанными посадками.
Еще одна не слишком популярная у нас пряная однолетняя травка — кервель, она особенно хороша не во время цветения, а сразу после него — внезапно забронзовевшим цветом кружевных листочков и созревающих изящных семян, собранных в небольшие кисти. Хороши и привычные зонтики укропа, если взглянуть на них непредвзятым взглядом.
Зонтики укропа
Многие двулетние и многолетние травы семейства Зонтичных (Сельдерейных) — петрушка, тмин, листовой сельдерей, любисток — цветут скромно и неброско, но ведь именно это и хорошо для декоративных грядок и цветников природного стиля.
Важно: имейте в виду, что вкус цветущих трав из семейства Зонтичных ухудшается, и они грубеют. Но если эти растения выращивать не для семян, а в качестве украшения огорода, то достаточно оставить на грядках со смешанными посадками один-два экземпляра, а остальные собрать до цветения.
Амми зубная (Ammi visnaga) – очаровательная представительница семейства Зонтичных
Пряные травы
Разумеется, многие пряные травы способны не только благоухать, лечить и привлекать в сад опылителей, но и украшать сад своими цветками.
Многие пряные травы способны украшать сад своими цветками
Особенно хороши в цветении мята и душица (орегано), тимьян и бораго (огуречная трава), лофант и монарда, иссоп и лаванда. Грядка или даже бордюр, выращенные из таких универсальных трав, отлично впишутся в дизайн практически любого участка.
Мята перечная и базилик
Симпатично и очень разнообразно выглядят цветки многочисленных сортов базилика, особенно базилика тайского. Правда, шикарного цветения этой южной пряности можно добиться только в теплых краях, а в средней полосе — исключительно при тепличном или контейнерном выращивании. Но разнообразные сорта растения с лихвой компенсируют отсутствие цветков эффектной и не всегда обычной окраской листьев.
Составить яркую и ароматную «палитру» для цветущего огорода вам поможет наш маркет. Здесь вы можете сравнить цены разных интернет-магазинов и выбрать семена зелени и пряных трав.
Декоративный огород
Немного истории
Первые огороды появились давно, на заре цивилизации. Человек решил, что выращивать растения рядом со своим жилищем гораздо надежнее и выгоднее, чем собирать съедобные растения, растущие в дикой природе. Конечно, в те далекие времена никто не задумывался об эстетике огородов, главной задачей было прокормиться. Сады, в которых стали выращивать красивые растения, появились гораздо позднее, сначала на Востоке, а потом в средневековой Европе.
Первые огороды с регулярной планировкой известны с XIV века. Они представляли собой разграниченные зоны с плодовыми деревьями и небольшими садиками, в которых выращивались разнообразные овощи, пряные и лекарственные травы, цветочные растения. Сады такого типа, в основном, располагались на территориях монастырей и замков богатых феодалов.
Монастырские сады и огороды имели строгую геометрическую планировку, но выглядели очень изысканно. Изыск заключался в том, что декоративные деревянные шпалеры и решетки повторяли в своем рисунке элементы архитектуры, то есть просматривалась прямая связь архитектуры с ландшафтной композицией.
Наиболее известным примером регулярных огородов является декоративный огород Вилландри во Франции. Все элементы выполнены из огородных культур, а традиционные садовые растения выступают лишь как дополнение, прекрасно сочетаясь с эффектными овощами.
В России по указу Петра I во всех крупных городах были устроены аптекарские огороды при монастырях и военных госпиталях. Самым образцовым считался огород, который появился в 1714 году на Аптекарском острове в Санкт-Петербурге. Его отличал традиционный для Западной Европы регулярный стиль, но он был несколько сдержан по разнообразию использованных в нем растений.
Регулярная планировка
В современном декоративном огороде дружно соседствуют овощи, пряные травы, цветочные и плодовые культуры. Размеры и форма такого огорода зависят от ваших возможностей, а стиль – от ваших предпочтений.
Давайте разберемся в основных принципах и требованиях огорода в регулярном стиле:
1. Самое главное – участок, отведенный под такой огород, должен быть ровным.
2. Обязательным является осевая планировка и симметрия.
3. Наличие прямых гравийных или мощенных натуральным камнем дорожек.
4. Лучше, если такой огород будет окружен оградой или живой изгородью.
5. Присутствие симметричных акцентов, в виде растений, скульптур, кадок с цветочными культурами или травами.
6. Форма гряд и их расположение должны образовывать четкий геометрический рисунок в виде квадрата, круга или прямоугольника.
7. Наличие низких формованных бордюров, которые являются обязательным элементом в построении регулярных огородов.
В условиях средней полосы России в качестве бордюрных растений подойдут: астра кустарниковая, иссоп, шалфей, шнитт-лук, карликовые сорта барбариса Тунберга, чубушник венечный ‘Гном’ и даже сорта листового салата, а также петрушка, кориандр, морковь.
При создании бордюра советую придерживаться следующих правил:
— в бордюрах следует использовать растения одного вида или сорта, либо сходные по высоте и плотности, чтобы не нарушалась четкая бордюрная линия;
— растения в бордюре должны быть невысокими, с плотными кустиками, стабильно декоративными и хорошо поддающимися стрижке;
— в овощные бордюры следует включать культуры с поздним и средним сроком созревания, так как они долго остаются декоративными;
— оптимальные условия агротехники (свет, полив, почва) должны быть выровненными на всем протяжении бордюра, иначе он будет выглядеть неоднородным, а, следовательно, не качественным.
8. Приветствуется использование конструкций для вертикального озеленения (перголы, шпалеры, трельяжи), которые хорошо разграничивают зоны и сектора огорода.
9. В качестве акцентов следует применять формованные деревья или кустарники. С этой ролью хорошо справятся: липа, клен приречный, бирючина, пузыреплодник, боярышник сливолистный, туя западная, ель европейская, тис и др.
10. Обязательное использование лекарственных, пряных и ароматических трав, а из цветочных культур классическими для декоративных огородов являются розы, лилии, ирисы и вьющиеся однолетники.
Свободная, или пейзажная планировка
Остановимся на основных принципах создания декоративного огорода в свободном стиле:
1. Для пейзажного стиля характерны свободные, тяготеющие к природным, плавные линии планировки.
2. Растения размещают не в геометрическом порядке, а используя совсем другие композиционные приемы.
3. Группы из растений составляются также по декоративным признакам, учитывая форму; размер; цвет и фактуру листьев, цветков, соцветий и плодов, но, в них совсем отсутствует симметрия.
4. Важным преимуществом такой планировки является выбор любого места участка под огород, например, в зоне барбекю или около летней кухни. Это может быть миксбордер, в котором будут присутствовать посадки овощей, лекарственных и пряных трав, зеленных культур, однолетних и многолетних травянистых растений и даже декоративных кустарников. Такой миксбордер вам будет очень легко вписать в уже сложившуюся структуру сада. Особенно это актуально для небольших участков, во-первых, вы вносите новый элемент в дизайн сада, во-вторых, получаете возможность собирать урожай полезных культур, не выделяя дополнительной площади под огород. Даже из одних овощных культур такой миксбордер будет выглядеть очень оригинально, добавляя разнообразие в дизайн сада.
5. Но, к созданию декоративно-овощного миксбордера надо подойти продуманно, иначе вы рискуете получить просто большую и бестолковую овощную грядку.
На что надо обязательно обратить внимание при проектировании такого миксбордера:
— высота растений, чтобы передний план не перекрывал вид на растения среднего и заднего плана, если планируемая посадка будет одностороннего обзора. К тому же, вы добьетесь правильного распределения света для растений;
— цветовое решение на ваше усмотрение, но все же, огородный цветник будет более эффектным и привлекательным, если построить его на цветовых контрастах.
6. Форма огородного цветника может быть самой разнообразной, в виде волн или завитков. Обратите особое внимание на междурядья, которые должны быть аккуратными и способными подчеркнуть рисунок вашего огорода. Их можно засыпать щепой, цветным гравием или древесной корой (толщина слоя 15–20 см). Все эти отсыпки подходят для огорода, расположенного на ровном участке, в противном случае первый сильный дождь смоет их на грядки с растениями.
Огород в стиле кантри
Прародительницей огородов в стиле кантри является известный английский ландшафтный дизайнер Гертруда Джекилл. Она ратует за то, что в небольших коттеджных садиках всегда найдется место не только для цветов и декоративных деревьев и кустарников, но и для овощей и пряной зелени.
Ухоженные грядки с салатом, луком, петрушкой, свеклой и морковкой выглядят очень привлекательно, но если к ним подсадить декоративную капусту и цветочные культуры, то это уже самые настоящие цветочные клумбы!
В таких огородах высаживают большое количество цветочных растений, многие из которых дикоросы, имеющие привлекательный внешний облик.
Места под посадку растений могут иметь правильную геометрическую форму или вольную в виде цветников и миксбордеров.
Обязательный элемент в окружении огорода – живые изгороди, которые выполняют из декоративных кустарников или травянистых многолетников.
В огородах стиля кантри все малые архитектурные формы выполняют из дерева. Из него делают перголы, летние беседки и садовую мебель: столы, стулья, скамьи и кресла. Приветствуются также элементы дизайна, выполненные из ивового прута: плетни-ограждения, корзины для овощей, опоры в виде конуса для вьющихся растений (душистого горошка, декоративной фасоли, вьюнков).
Эффектным и очень уместным дополнением к огородам в стиле кантри будут предметы сельского обихода и изделия народных промыслов – глиняные горшки, лейки, корыта, бочки, тачки, потешные пугала и т. д.
Декоративные признаки овощных культур
Среди овощных культур найдется много растений, которые по своим декоративным качествам не уступают однолетникам и многолетникам. Они способны обратить на себя внимание в качестве акцентных растений, незаменимы в бордюрах, вертикальном озеленении, а пряные и ароматические травы насытят воздух приятными ароматами, которые благотворно действуют на психику человека.
Окраска
Вариантов множество, это и бордовые листья салатов и базилика, малиновые и желтые черешки мангольда и свеклы столовой, пестрая листва некоторых сортов шалфея и тимьяна.
Незаменимые растения для декоративных огородов – настурция и бархатцы, палитра окраски их цветков очень велика и разнообразна. Они разбавят монотонную зелень капустных и морковных грядок, защитят посадки от вредителей и болезней. Ведь известно, что несколько кустиков настурции, высаженные на грядке с томатами, отпугнут от них белокрылку, или, бабочки-капустницы выберут для кладки яиц, настурцию, а на капусту не обратят внимание.
Желтые зонтики укропа внесут в композиции легкую дымку, создавая при этом им дополнительный объем и воздушность.
А, как хороши серебристые, резные листья кабачков, на фоне которых другие растения будут выглядеть более контрастно.
Интересные сочетания дают ажурные листья моркови с сизо-зелеными стрелками шнитт-лука, который к тому же и эффектно цветет, выбрасывая сиреневые головки небольших соцветий.
Фактура листьев
Для овощных культур, пожалуй, фактура листьев является основным декоративным признаком. Ведь у большинства из них внешний облик формируется листовой массой. Многие культуры создают насыщенные зеленые пятна разных оттенков: светло-зеленые, изумрудные, темно-зеленые, золотисто-зеленые и т.д. за счет фактуры листвы. Это щавель, эстрагон, морковь, всевозможные луки и различные сорта петрушки и салата.
У овощных культур листья могут быть гладкие и блестящие, опушенные и гофрированные, как, например, у салатов и декоративной капусты. Достойным украшением любого огорода будут и такие крупные, архитектурные растения, как хрен, ревень, артишок.
Особенно привлекательно смотрятся сочетания, построенные на контрасте растений с крупными листьями с видами, образующими изящные ажурные кусты. Например, огромные гофрированные листья капусты листовой и перистые кустики моркови или кустового укропа.
Плоды
Плоды у большинства растений бывают очень привлекательными по форме и окраске – от ярко окрашенных тыкв и кабачков до красных помидоров и миниатюрных алых и зеленых перчиков.
Необыкновенно хороши представители семейства тыквенные: патиссоны, кабачки и ее величество тыква. Это просто произведение искусства, такие они разнообразные по форме, окраске и размерам. Декоративные сорта тыквы будут украшать ваш огород до поздней осени, а избранные станут украшением кухни или столовой. Из мелкоплодных сортов тыквы можно делать различные композиции, которые разнообразят интерьер вашей кухни в городской квартире.
Учитывая декоративные признаки овощных культур, и включив свою фантазию и полную свободу творчества, можно добиться потрясающих результатов. Самое главное можно экспериментировать каждый год, вводя в композиции новые овощные культуры и их сорта.
Пряно-ароматические и лекарственные растения
Без этих травянистых растений декоративный огород будет не полным. Вот, небольшой перечень культур, который стоит включить в ассортимент декоративного огорода:
1. Базилик мятолистный – теплолюбивое растение, которое выращивают как однолетнее, высотой до 50 см. Декоративность ему придают темно-фиолетовые листья и бело-розовые цветки. Обладает интенсивным пряным ароматом.
2. Лофант анисовый обладает лечебными свойствами, имеет сильный анисовый аромат, способен украсить любой цветник, есть декоративные формы с оранжевыми и малиново-пурпурными соцветиями.
3. Душица обыкновенная – многолетнее травянистое растение, используется в кулинарии и обладает лекарственными свойствами. Возможно выращивание в контейнерах.
4.Шалфей мускатный – многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение с красивыми цветками розового или лилового цвета.
5. Мяту длиннолистную отличают эфироносные, сизо-зеленые листья и лиловые колосовидные соцветия. Чай с мятой – приятный и полезный напиток, который вас согреет и напомнит об ушедшем лете.
Декоративный огород: особенности создания и оформления
Если вы хотите заняться облагораживанием дачного или придомового участка, то попробуйте создать необычный декоративный огород. Проявите фантазию и используйте некоторые приёма ландшафтного дизайна, чтобы достичь цели.
Создание декоративного огорода предполагает решение сразу двух задач. Первая – это, естественно, выращивание овощей, ведь участок, прежде всего, будет отводиться именно под разбивку грядок. Но вторая задача – декорирование пространства. То есть огород должен быть не только функциональным, но ещё и привлекательным. Поэтому мало выбрать подходящие культуры, высадить их и обеспечить уход. Нужно продумать всё и использовать приёмы ландшафтного дизайна, чтобы огород не только приносил урожай и снабжал натуральными продуктами, но ещё и был местом, в котором приятно находиться и можно получать эстетическое удовольствие.
Что учесть при создании декоративного огорода?
Создавая декоративный огород, следует учесть несколько важных моментов:
- Размеры участка. Если площадь достаточно большая, то вы можете рассчитывать на значительные ежегодные урожаи и выращивать овощи не только для собственных нужд, но и для продажи. У вас может получиться полноценное, пусть и миниатюрное фермерское хозяйство.
Составляем план участка
Прежде чем приступать к созданию огорода, следует составить его подробный план, который позволит вам распределить все растения, правильно расположить грядки и декоративные элементы, использовать пространство максимально рационально и сделать участок удобным.
Основные этапы составления плана огорода:
- Сначала составьте схему вашего участка, учтя его освещённость, а также расположение и местонахождение всех основных элементов и коммуникаций: дома, утилитарных построек, водопроводных труб и так далее. Исходя из этого, вы сможете выбрать наиболее подходящие зоны для выращивания тех или иных культур, а также обозначить их границы. Но не забудьте оставить свободное пространство для перемещений по земле.
- Если расположение и границы грядок определены, то приступайте к схематической прокладке коммуникаций. Основный их элемент – это дорожки, с помощью которых вы будете перемещаться по участку. При этом важно обеспечить свободный доступ ко всем грядкам, чтобы иметь возможность беспрепятственно и комфортно осуществлять их полив и сбор урожая.
- Если вы планируете на участке не только выращивать овощи, но ещё и отдыхать, то обязательно предусмотрите отведённые для этого зоны. Лучше всего расположить их несколько изолированно, то есть не в самом огороде, а в его дальних уголках или около забора. И чтобы расслабляться было комфортно, следует сделать участок достаточно просторным.
- Далее продумайте зонирование. Определитесь, как вы будете разделять грядки, делить всё пространство огорода, обозначать те или иные его участки, изолировать какие-то зоны и так далее. В этих целях можно использовать различные ограждения, например, бордюры, декоративные изгороди и так далее.
Выбираем стиль
Чтобы декоративный огород был по-настоящему красивым, можно выбрать и использовать для его оформления определённый стиль.
Самые популярные и интересные направления и их характерные черты:
- Классика – это чёткие линии, строгие формы и границы.
- Английский стиль характеризуется свободным расположением основных элементов, естественностью и отсутствием симметрии и чётких границ.
- Кантри – непринуждённый и естественный деревенский стиль, напоминающий об американских фермах.
- Французский стиль – это элегантность форм, чёткость линий, симметрия и гармоничность.
- Восточный стиль жизнерадостен, колоритен, разнообразен, многоцветен и ярок.
- Средиземноморский стиль навевает мечты о море и южных курортах. Используются живописные растения, самодельные аксессуары.
- Свободный стиль предполагает отсутствие каких-либо правил и рамок.
- Модерн – это плавность линий, отсутствие углов и чётких границ, необычные декоративные элементы, элегантные растения.
- Скандинавский стиль характеризуется лаконичностью и природной натуральной красотой.
- Альпийский стиль – это горный ландшафт.
- Минимализм – выразительность в простоте.
Оформление грядок
Основными элементами декоративного огорода будут, конечно, грядки. И чтобы они выглядели аккуратными, ухоженными, привлекательными и стильными, следует тщательно продумать их оформление. Оно может заключаться в использовании следующих приёмов:
- Чёткие и оригинально оформленные границы. Их можно обозначить с помощью декоративных бордюров, невысоких изгородей, в том числе и изготовленных из подручных материалов, например, досок, прутьев, бутылок, автомобильных шин и так далее.
- Использование ярких овощей. Если вы планируете сделать упор именно на декор и яркость, то для этого лучше всего подходят такие культуры как жёлтый или красный болгарский перец, различные виды капусты (брокколи, кале, цветная, белокочанная), листовая свекла мангольд, декоративные тыквы, листовой салат, декоративные сорта лука, кукуруза и прочие.
- Сочетание разных культур. Например, можно сделать упор на разнообразие оттенков и создать несколько разноцветных композиций. Причём чем более яркими и контрастными будут тона, тем более привлекательным и оригинальным станет огород. Также вы можете создать многоуровневые грядки, расположив разные культуры ступенчатым способом. Попробуйте создать групповые фигурные композиции.
- Для обрамления грядок можно использовать зелень, например, базилик, укроп, петрушку, мяту, шалфей и так далее. Причём желательно выбирать душистые сорта, чтобы огород наполнялся приятными ароматами, это позволит создать особую атмосферу.
Озеленение и садовые дорожки
Хотя грядки в любом случае будут зелёными, можно озеленить и весь огород. Для этого свободное пространство земли засадите газонной травой. Также можно организовать и вертикальное озеленение, например, пустить по забору вьющиеся растения. Кроме того, смело используйте и цветы, чтобы огород стал ещё более привлекательным и ярким, а также наполнился благоуханием.
Не забудьте позаботиться о дорожках. Конечно, можно оставить их естественными, то есть созданными вами в процессе перемещения по участку (иными словами, протоптанными). Но если вы их интересно оформите, огород приобретёт аккуратный, привлекательный и ухоженный внешний вид.
Есть масса способов оформления дорожек. Например, можно выложить их брусчаткой или декоративной тротуарной плиткой. Также вы можете залить их бетоном и создать узоры, используя специальные трафареты и формы. Попробуйте использовать и практически подручные материалы: доски, гальку, обломки керамической плитки и так далее.
Забор и зоны отдыха
Забор является неотъемлемой и важной частью участка, и он может использоваться не только для обозначения границ и защиты пространства, но и для дополнительного декорирования.
Несколько интересных вариантов оформления забора:
- Покраска. Причём можно не просто покрыть весь забор однотонной краской, но и использовать несколько тонов или создать яркие изображения.
- Используйте декоративную заборную сетку, которая может стать как самостоятельным декоративным элементом, так и основой для более интересного оформления.
- Украсьте ограждение вьющимися растениями.
- Если вы планируете замену забора, то выберите не обычный дощатый, а более оригинальный, например, созданный из прутьев, украшенный декоративной кирпичной или каменной кладкой, элементами ковки.
Чтобы получить возможность в огороде не только работать, но и расслабляться, оборудуйте зону отдыха. Изолировать её необязательно, так вы получите возможность наслаждаться видами растений и свежим воздухом. А вот места для сидения нужны, так что предусмотрите их. Можно использовать плетёные кресла или миниатюрные диваны, скамейки и даже гамак. А ещё здесь можно расположить стол, за которым будет удобно устраивать пикники или застолья.
Совет: постройте мини-беседку, чтобы участок был условно изолированным, а также защищённым от прямых солнечных лучей и ветра.
Аксессуары
Для декора огорода можно использовать различные аксессуары: садовые фигурки, уличные фонарики и так далее. А ещё попробуйте создавать декоративные элементы своими руками, причём из подручных или даже ненужных материалов, например, старых тазов, вышедшего из строя инвентаря, тележек. Подойдите ответственно к созданию и оформлению декоративного огорода, чтобы он стал вашим любимым местом.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Декоративные растения для украшения участка: виды, названия и особенности ухода
Отправим материал на почту
- Самые красивые цветы-многолетники для сада
- Вербейник
- Незабудки
- Хризантемы
- Примулы
- Хоста
- Заключение
При выборе декоративных растений, планируйте их размещение еще до посадки. При этом нужно учитывать положение солнца (солнечная ли это сторона, полутень или доступ света минимальный), тип почвы, дренаж и характер ветра в месте посадки.
Самые красивые цветы-многолетники для сада
Многолетники – декоративные растения, которые живут более двух лет, цветя самостоятельно из года в год. Это связано с тем, что у цветов длинные корни, которые обеспечивают лучший доступ к питательным веществам, что означает более длительный срок службы и меньший уход за ними.
Красивые многолетники, которые цветут летом:
- Черноглазая Сьюзен. Цветет с конца июля до первых заморозков. Некоторые сорта начинают цвести с середины до поздней весны. Садить семена можно прямо в саду весной или летом. Черноглазая Сьюзен будет процветать практически в любом солнечном месте с хорошо дренированной почвой. Хорошо переносит засуху. Если вы живете в жарком и влажном климате, выберите место в саду, где ваши растения получат достаточную циркуляцию воздуха, чтобы избежать развития мучнистой росы.
- Флоксы. Посадите их на солнечной стороне. Цветут они с июля по сентябрь. Флоксы не любят засуху и должны поливаться во время сухих периодов или всякий раз, когда вы видите, что листва начинает увядать. Чтобы сохранить листву здоровой, поливайте у корневой зоны, а не над верхушкой. Врагом садового флокса является мучнистая роса – грибок, который поражает листья растения, делает их сморщенными и серыми. Болезнь особенно распространена во влажном климате в жаркие, душные дни лета. Растения, растущие в полутени, также более восприимчивы. Лучшая профилактическая мера – улучшить циркуляцию воздуха путем выборочного прореживания стеблей. При прореживании растений ранней весной, удаляйте все, кроме четырех-пяти сильных стеблей.
Самые популярные садовые многолетники:
- Пионы. Очень ароматные цветы, могут жить десятилетиями при правильном уходе. Любят солнечную сторону, цветут с весны до начала лета. Среди наиболее подходящих соседей – герань и кошачья мята. Сажать их лучше всего в августе — сентябре. При посадке пиона расстояние к другим растениям должно быть не менее метра. Лучшим временем посадки пионов в теплых регионах считается осень, а в холодные — конец лета. Чтобы получить крупные бутоны, нужно срезать все боковые, чтобы во время дождя они не наклонялись к земле.
Вместо полива по фиксированному графику, примите во внимание погодные условия и проверяйте влажность почвы.
Растущие коралловые колокольчики требуют дополнительной защиты в зимний период. Им нужен толстый слой из листьев или соломы. Чтобы поощрить непрерывное или повторное цветение, обрезайте израсходованные цветочные шипы по мере необходимости. Их можно разделять каждые 3-4 года, если они теряют энергию или корона у этих декоративных растений становится слишком большой.
Вербейник
Цветет неделями с конца весны до конца лета. Достигает 90 см в высоту и 45 см в ширину. Нетребователен, распространяется семенами. Хорошо себя чувствует на солнце, в полутени, на влажной и хорошо дренированной почве. Желтый вербейник, как правило, не подвержен серьезному воздействию вредителей и болезней. Главное — контролировать возникновение пятен на листьях. Вербейник устойчив к морозу, поэтому дополнительное утепление не требуется.
Высев семян производят в июне или сентябре. Состав грунта может быть любым, но на глине вербейник растет плохо. Когда цветение закончится, нужно срезать все увядшие соцветия.
Незабудки
Вырастают в высоту до 30 см. Любят полутень и хорошо дренированные почвы. Чтобы создать тень незабудкам искусственно, можно посадить рядом с ними раскидистый папортник. Если незабудки посадить на солнечном участке, то период цветения сократится до трех недель.
Незабудки начинают цвести в мае, длится это до двух месяцев. Им не страшны вредители, кроме тли, но от нее можно избавиться с помощью специальных мыльных спреев. Размножаются незабудки семенами, поэтому нужно контролировать их распространение по вашему саду.
Садите незабудку в очень влажных местах, чтобы поддерживать корневую систему других цветов. Если такое место отсутствует, поливать можно с помощью шланга или капельного орошения. Поливать незабудки стоит снизу, чтобы они не гнили.
Применяйте сбалансированное универсальное, гранулированное удобрение один раз в сезон. Ранняя весна — идеальное время для этого. Но избегайте чрезмерного удобрения. Используйте рекомендуемую норму применения.
Хризантемы
Высота декоративных растений – от 40 до 100 см. Предпочитают богатую, хорошо дренированную почву. Цветут в конце лета и ранней осенью. Цветением можно управлять в теплице с контролируемым освещением.
Для использования в качестве многолетнего растения, сажайте ранней весной или осенью, за 6 недель до наступления морозов. У хризантемы, посаженной весной, будет больше шансов выжить следующей зимой. Если вы хотите осеннего цветения, сажайте их поздним летом или ранней осенью.
Хризантемы требуют более частого полива из-за их мелких корней, особенно при сильной жаре или небольшом количестве осадков. Поливайте растения один раз в неделю. Слой мульчи летом поможет сохранить воду, а почва будет удерживать влагу и прохладу.
Лучше использовать разбавленное удобрение несколько раз до того, как почка закроется. Избегайте перенаселенности и чрезмерно затененных мест, из-за которых на листьях остается влага. Это может привести к болезням.
Зима для хризантемы опаснее всего – это постоянная влажность или обледенение листьев. Чтобы защитить и сохранить растение, насыпьте возле каждого куста почву, а также создайте простой дренажный канал рядом с ним. Для хризантемы идеальная посадка весной, потому что даже если она зацветет только в конце лета или осенью, у нее будет развитая корневая система, которая будет гораздо лучше противостоять суровым условиям осени и зимы.
Удаляйте увядшие цветы по мере их появления, это увеличит количество новых. Хризантемы могут болеть грибковой инфекцией из-за плохой циркуляции воздуха или высокой кислотности почвы. Эта болезнь проявляется в виде пятен на листьях, которые вначале желтого цвета, который сменяется на темно-коричневый и даже черный. Для начала нужно срезать и уничтожить пораженные листья. Если болезнь продолжает распространяться, то использовать фунгициды.
Примулы
Декоративное растение, такое как примула, достигает высоты от 10 до 50 см. У нее большое разнообразие цветов и форм бутонов, можно подобрать на любой вкус. При правильных условиях ухода, эти прекрасные растения будут размножаться каждый год, добавляя новых красок в ваш ландшафт. Цветение часто длится в течение всего лета, а в некоторых районах продолжается весь осенний сезон и долго радует своими цветами. Выращивать примулы легко, так как эти растения довольно выносливы и легко адаптируются к окружающим факторам. Покупать для рассады нужно примулы здоровые, крепкие и с нераскрытыми почками.
Тщательно поливайте цветы после посадки. Добавьте слой мульчи вокруг растений, чтобы сохранить влагу. Продолжайте поливать примулы в течение летних месяцев, примерно один раз в неделю или более в периоды засухи, но уменьшайте количество поливов с приближением осени.
Если растения примулы не получают достаточного дренажа, они также могут быть подвержены гниению кроны и корневой гнили. Это может быть легко исправлено путем внесения в почву компоста или перемещения растений в хорошо дренированный участок. Слишком большое количество влаги также может сделать цветок примулы восприимчивым к грибковым инфекциям. Это часто можно предотвратить, если хорошо поливать и делать достаточный интервал между растениями при посадке.
Любят солнечную сторону, тень и полутень. Цветение – с октября по апрель или с февраля по сентябрь.
Когда они закончат цвести, вам нужно будет поливать их реже. Примула обычно не выживает зимой.
Хоста
Хосты – это многолетние растения, которые обеспечивают привлекательную листву с весны до первых заморозков. Их легко выращивать, они не требуют особого ухода и могут жить очень долго. С каждым годом они будут увеличиваться в размерах и красоте. Хосты редко нуждаются в разделении и достигают лучшего внешнего вида, когда их не трогают.
Хосты лучше всего растут в полутени и могут переносить очень тенистые участки. За исключением нескольких сортов, которые нуждаются в защите от жара полуденного солнца. Также любят много воды, их крупные листья быстро впитывают влагу. Используйте много мульчи, чтобы помочь растениям сохранить влажность почвы и прохладу как можно дольше.
Хосты предпочитают рыхлую, хорошо дренированную почву, обычно с добавлением компоста или почвенных кондиционеров. Но не сажайте хосты слишком глубоко. Корни должны быть покрыты почвой, а место на стебле, где отдельные листья разветвляются, должно быть над землей. Проверьте глубину посадки и убедитесь, что корни остаются покрытыми после того, как земля осела.
Зрелые хосты часто называют устойчивыми к засухе. Но это не значит, что они будут хорошо расти при этом. Лучше всего использовать удобрения весной или в начале лета, когда хосты активно растут.
Самые серьезные вредители у таких декоративных растений — это слизни и улитки. Они грызут листья и могут это сделать до того, как они полностью раскроются. Поэтому в период весеннего роста, кусты необходимо прикрывать и расставлять ловушки для вредителей.
Декоративный огород в саду, стили, выбор места, материалы, растения
Сады и огороды в России были всегда.
Что такое декоративный огород?
В декоративном огороде сочетаются овощи, цветы и плодовые культуры. Каждое растение не только приносит плоды или зелень, но и выступает как украшение, становится частью общей композиции.
Такие огороды начали устраивать во Франции в середине прошлого века, и мода на них быстро распространилась. В каждой стране ландшафтный дизайн участков с огородом начал приобретать свои характерные черты. Сейчас даже проводятся фестивали дизайна декоративных огородов.
Но сегодня, обустраивая новый участок вокруг своего дома, владелец чаще всего планирует украсить его лишь декоративными культурами, для чего и приглашает специалиста.
Однако, делая проект озеленения, вписываешь по собственной инициативе около бани (барбекю, зоны отдыха) небольшой огородик, либо только для зелени, либо побольше — для огурчиков и земляники. И заказчик вдруг «включается» и вспоминает, что живет он в России.
Ему уже хочется и небольшую яблоньку (а иногда и большую), и именно сорта ‘Коричное’, вкус которого напоминает ему детство, а также парочку слив и тройку вишен, для детей обязательно малину, да вот еще груши, современные сорта которых, как он слышал, дают вкусные плоды.
А съесть огурчик со своей грядки — ни с чем не сравнимое удовольствие. Поэтому отказываться от традиции не стоит, однако сделать все надо, конечно, по-новому, красиво и оригинально.
С чего начать
Прежде всего нужно составить план огорода. Для этого стоит ответить на следующие вопросы.
- Будет ли огород занимать всю площадь участка, или рядом с ним будет цветник, плодовые деревья, газон, бассейн или что-то еще?
- Какие культуры вы будете выращивать, какие условия им необходимы?
- Как они сочетаются друг с другом: имейте в виду, что некоторые растения друг рядом с другом плохо растут или могут заражать друг друга вредителями.
- Как вы оформите грядки, какие материалы будете использовать?
- Какие материалы нужны для дорожек?
План можно составлять на бумаге или с помощью компьютера. Способ не так важен, важно, чтобы в итоге у вас появилась подробная схема ландшафтного дизайна вашего участка с огородом. План-схема может выглядеть примерно так, как на рисунке. Ниже подпишите, что соответствует каждой цифре.
На плане нужно отмечать все: размеры грядок, ширину дорожек, материалы, декоративные элементы, виды растений. Если вы составляете план на компьютере, прикрепляйте фото, чтобы понимать, как примерно должен выглядеть ваш огород.
Важно продумать, какие культуры будут цвести и плодоносить в разные сезоны, а также их взаимозаменяемость, ведь по мере их использования в пищу растения могут потерять декоративный вид или попросту закончиться.
Также необходимо предусмотреть удобные дорожки ко всем зонам сада. Лучше, если они будут вымощены твердым материалом. Составьте смету на обустройство огорода. Учтите не только цену растений и материалов, но и стоимость доставки и работ.
Чтобы отработать технологию устройства декоративного огорода, я воспользовалась собственным участком. Решение было принято несколько лет тому назад, когда на занятиях 2-годичных курсов по ландшафтной архитектуре при обществе охраны природы преподаватель показала нам среди прочих слайд французского огорода. Очень захотелось сделать что-то подобное у себя на участке.
Мой » декоративный французский огород» вписан в сад как отдельная зеленая комната. Ее стены — живые изгороди из плакучей формы ивы белой и кизильника блестящего, миксбордер, а с четвертой стороны — черемуха пурпурная, скумпия обыкновенная и лианы (девичий виноград, хмель желтолистный, гортензия черешковая).
Экспликация декоративного огорода
- миксбордер
- модуль с хвойными
- скумпия обыкновенная
- гортензия черешковая
- черемуха пурпурная
- девичий виноград, хмель
- сад в контейнерах
- живая изгородь из кизильника
- чубушник
- живая изгородь из ивы
- миниатюрная роза с подбивкой из алиссума
- грядка
- подбивка из летников
- засыпка из декоративного шебня
- дренаж
Вход в декоративный огород расположен между миксбордером и изгородью из ивы.
Основная композиция декоративного огорода — центральный модуль, где посажены можжевельник, туя западная ‘Ко- лумна’, туя вересковидная, бадан пурпурный. От центра идет 8 лучей-грядок. На двух посажена земляника, на трех небольших — «зеленушка» или цветы, а на остальных трех — овощи: свекла, морковь, лук, редис, салат, репа и другие.
Объединить гряды с различными культурами в общую композицию помогают высаженные на их внутренних углах миниатюрные розы с подбивкой из алиссума морского (белого), образующие — кольцо вокруг модуля. Можно сформировано и внешнее кольцо из белого алиссума.
Гряды-лучи окантованы асбоцементными плитами шириной 35 см. Они заглублены на 23 см, а к выступающей на поверхности части шириной 12 см саморезами прикреплены покрытые пинотексом деревянные доски (12×4 см) (см. рис.). Они выполняют только декоративную функцию. Граница модуля выполнена из брусчатки.
Поскольку засыпка междурядий гравием (слой 20 см) для нас оказалась очень дорогостоящей, была выбрана другая технология. Землю выбрали на глубину всего 8 см, утрамбовали ее и застелили полосами рубероида с нахлестом 30-50 см в местах стыка (чтобы исключить прорастание семян сорняков). На рубероид насыпали декоративный щебень слоем 5-7 см (фракция 5-20 мм). Место под огородом имеет уклон к югу приблизительно 5-7°, сделан дренаж.
Весной здесь очень рано сходит снег. Грядки прогреваются намного быстрее, поскольку, во- первых, они приподняты, а, во- вторых, проходы, засыпанные щебнем, достаточно велики по площади. Огород существует уже 6 лет, и я им очень довольна. В течение всего сезона он выглядит привлекательным, а уход сводится к минимуму.
Единственное упущение — края асбоцементных плит кое-где со временем начали расслаиваться. Их следовало покрасить сразу после устройства, тогда бы они прослужили дольше.
С помощью этого огорода я решила еще и другую задачу. Мне очень хотелось иметь в саду растения в контейнерах, но поскольку у нас, кроме дорожек, мощения не было, ставить их было негде. А на моем французском огороде такое место появилось. Вазоны там смотрятся естественно, растения находятся на солнце. Они очень украшают «зеленую комнату», и каждый год я имею возможность менять композицию.
Конфигурация и оформление декоративного огорода могут быть любые, главное, чтобы он вписывался в ваш сад. А при устройстве грядок следует помнить, что они должны быть удобны для обработки. Очень важно правильно рассчитать ширину проходов между грядами — по ним надо будет провозить тачку с землей или рассадой.
В местах поворота ширина должна быть больше, чтобы человек с тачкой мог туда «вписаться». Надо обязательно продумать, каким образом осенью можно будет собирать опавшие листья с рыхлого покрытия (мы для этой цели купили специальный пылесос, который применяется для фракции щебня не менее 5 мм).
Кроме гравия или щебня используют кирпичную крошку, плитку, измельченную кору, щепки и т.д. Следует подумать и о поливе — его следует максимально облегчить.
Стили декоративного огорода
Чаще всего ландшафтный дизайн огорода делают в одном из нескольких стилей.
Клумбовый — наиболее традиционный. От обычного отличается тем, что овощи высаживаются не на грядках, а на клумбах, где комбинируются с другими растениями.
Модульный ландшафтный дизайн подойдет для больших участков. В этом случае грядки правильной геометрической формы устраиваются на некотором расстоянии друг от друга, а между ними сделаны широкие мощеные дорожки. Такой ландшафтный дизайн выглядит строго и красиво, но поддержание огорода в должном виде требует значительных затрат времени и труда.
Вертикальный стиль подойдет для оформления живых изгородей, разграничивающих зоны участка. Таким образом можно использовать заборы и стены и рационально распланировать маленький участок.
Вазонный вариант подойдет в том случае, если растения нужно будет перемещать, например, чтобы освободить зону отдыха. Такой мобильный огород выглядит необычно. Для высаживания растений можно использовать самые разные подходящие по размеру контейнеры.
Сельский стиль хорошо подходит для оформления декоративного огорода. Прелесть спокойной деревенской жизни подчеркивают сочетания овощных грядок с нерегулярными цветниками, плодовыми деревьями и незатейливым декором, в качестве которого могут выступать, например, садовые инструменты, кормушки для птиц.
В сельский стиль огорода впишутся мавританские лужайки, вьющиеся растения, живые изгороди. Главное — в этом стиле не допускается четкая планировка и излишняя аккуратность.
Стиль «модерн» сочетает в себе грядки абстрактных форм, на которых овощи могут быть высажены рядами или отдельными участками-куртинами. Грядки разделены мощеными дорожками, бордюрами из бревен, кирпичей, высаженных низкорослых растений.
В такой огород хорошо впишутся и оригинальные решения, например, растения в контейнерах или вертикальные грядки и клумбы, деревянные террасы и малые архитектурные формы.
Французский стиль подразумевает особую цветовую палитру. В ней преобладают оттенки зеленого, синего, белого и фиолетового. Здесь используются аккуратные симметричные элементы: клумбы, газоны, бордюры.
В некоторых местах можно разместить вазоны с растениями. Для мощения дорожек, бордюров и террас используют камень, также дорожки посыпают гравием. Подойдут и живые изгороди. Обязательный элемент — уютная зона отдыха со скамейкой среди кустарников. Французский сад требует внимания и ухода.
Английский ландшафтный дизайн подразумевает ухоженные газоны и при этом естественный внешний вид. Деревья и кустарники располагают небольшими группами.
Любимые растения — это розы, крокусы, гортензии, нарциссы и другие луковичные. Обязательны в английском саду вьющиеся растения. Также приветствуются искусственные пруды и ручейки.
Что высаживаем из растений
При выборе растений для огорода учитывайте ваш регион, влажность, освещенность участка, состав почвы. Лучше всего выбирать районированные сорта. Покупая саженцы или семена, обратите внимание на их качество.
Объедините растения в группы:
- овощи,
- зелень,
- пряноароматические травы,
- цветы для срезания,
- декоративнолиственные,
- кустарники и другие.
По мере использования овощей в пищу будут освобождаться некоторые участки грядок. Чтобы они не выглядели пусто, высевайте на них зелень, например, укроп, петрушку, базилик. Ее листья тоже могут украсить грядку.
Красивые листья имеют некоторые сорта капусты, свекла. Цветы картофеля, лука, томатов, гороха тоже могут быть декоративными. Разные оттенки листвы будут красиво сочетаться на грядках с листовой и пряноароматической зеленью: петрушка, укроп, шпинат, салат, душица мята, мелисса, базилик, шалфей, фенхель, различные виды лука. Некоторые травы, которые можно использовать для приготовления чая или в качестве лекарственных, еще и красиво цветут: это ноготки, зверобой, васильки, тысячелистник.
Отдельные зоны огорода можно разделить живой изгородью из кустарников, в которой используются шиповник, ива, калина, чубушник. Вдоль забора и на отдельных участках можно высадить неприхотливые цветы и декоративнолиственные растения: маргаритку, декоративную сныть, васильки, краснолистный подорожник, тысячелистник, наперстянку, ромашки.
Важно рассаживать садовые культуры с учетом их требований к влажности и освещенности. Высокие растения не должны закрывать собой низкорослые.
Если вы сажаете многолетние цветы, имейте в виду, что через несколько лет они разрастутся, поэтому оставьте между ними расстояние. Также следует учесть: цвет и фактуру листьев, размер, цвет и время появления плодов, время цветения.
Даже обычный огород можно сделать красивым. Огородные растения, такие как свекла, капуста, укроп, не хуже декоративных культур могут украсить участок. Важно заранее спланировать расположение растений и поддерживать внешний вид сада в течение всего сезона.