Тыква посадка и уход в открытом грунте
Особенности выращивания тыквы в открытом грунте
Тыкву выращивают многие российские садоводы. Владельцев небольших участков останавливает то, что она занимает слишком много места на огороде или в теплице. Однако польза от плодов этой культуры – огромная. Такого высокого содержания витаминов и полезных веществ нет ни в одном другом овоще.
Вырастить тыкву совсем не сложно, если знать ее некоторые биологические особенности. О них мы и поговорим в этой статье. А еще расскажем, как правильно ухаживать за этим оранжево-золотистым чудом и подскажем, какие сорта лучше всего посадить на своем участке.
ОТКУДА ТЫКВА РОДОМ
Родиной круглой твердокорой тыквы считается Южная Америка. Именно оттуда испанские мореплаватели завезли ее в Европу в конце XVII века. Однако бутылочные разновидности тыквы были известны в Китае, Малой Азии и на Ближнем Востоке еще в VI веке нашей эры.
А еще раньше – в III веке, по свидетельству древнегреческого историка Плиния, местные жители делали из тыквы посуду – тарелки, миски и бутыли.
В России тыква появилась в XVIII веке. Вначале ее выращивали на юге страны и в царских теплицах. Но в результате селекции появились морозостойкие сорта, которые быстро продвинулись на север и прочно обосновались и в помещичьих усадьбах, и в крестьянских наделах.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ
Специалисты рекомендуют выращивать тыкву, так как она очень богата витаминами и редкими микроэлементами, необходимыми организму человека для нормального роста и развития.
В тыкве содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D,Е, К, Т (чрезвычайно редкий), РР; микроэлементы – калий, магний, кальций, железо, натрий, медь, фосфор, кобальт, ванадий, хром; полезные вещества – каротин, растительные сахара, антиоксиданты, различные сложные кислоты, ускоряющие обмен веществ, клетчатка.
Регулярное потребление тыквы способствует повышению гемоглобина и понижению сахара в крови, нормализации работы печени, желчного пузыря и почек, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию раковых клеток, уничтожает жировые клетки и способствует быстрому похудению.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ
Тыква – теплолюбивая культура. В большинстве регионов нашей страны (за исключением южных областей) высаживать ее семенами на грядку можно не раньше начала июня, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до температуры + 15 градусов.
Чтобы получить более ранние урожаи, садоводы стараются вырастить тыкву через рассаду. Это позволяет получить урожай почти на месяц раньше.
На рассаду семена тыквы высаживают в горшочки или пластиковые стаканчики (диаметром 10 см) 5 – 8 мая . Ростки появляются уже на четвертый день. Стаканчики выставляют на окно (желательно южное или юго-западное), чтобы они хорошо освещались солнцем.
Рассаду регулярно поливают и дважды подкармливают раствором карбомида. Через 25 дней она будет готова к высадке на грядку.
О том, как сажать и как ухаживать за тыквенными культурами мы уже рассказывали в статье «Как выращивать кабачки».
Тыквы высаживают на гряды высотой не ниже 40 см, полностью освещенные солнцем в течение всего дня. При недостатке солнечного излучения на растениях уменьшается количество завязей, они вытягиваются, листья у них желтеют.
Земля на грядках должна быть очень плодородная, рыхлая с нейтральной реакцией. На кислых почвах тыква расти не будет. Можно высадить рассаду на прошлогоднюю компостную кучу. Кстати, туда можно посеять семена еще в начале мая, так как грунт в компосте прогревается быстро, и заморозки растениям будут не страшны.
На готовые гряды расстилают черную пленку и рассаду высаживают в крестообразные прорези на ней.
Лунки под пленкой делают чуть глубже, чем высота стаканчика с рассадой. При посадке в каждую добавляют по половине стакана древесной золы. Расстояние между растениями – 70 см, между рядами – 80 см.
После посадки рассаду хорошо поливают теплой водой из лейки с дождиком. В первые две недели рекомендуется поставить над грядками дуги и на ночь накрывать растения нетканым укрывным материалом типа «Агроспан».
Кстати, в холодное лето, при понижении температуры до + 17 градусов, растения также следует накрывать, иначе их рост прекратится. Для нормального роста, развития и образования плодов тыкве необходимы температуры в пределах 22 – 28 градусов.
Корневая система у тыквы очень мощная, поэтому следите, чтобы почва вокруг нее всегда была хорошо увлажненной. Поливают тыкву не реже двух раз в неделю и очень обильно (3 лейки под каждое растение). В жару поливают чаще. В августе поливы сокращают, а за тем и вовсе прекращают (за три недели до сбора урожая).
Растения подкармливают трижды за сезон – во время пе6рвого окучивания (в фазе четырех настоящих листьев), в период цветения и во время массового образования завязей. Для подкормки используют раствор навозной жижи или забродившей травы.
Следите за образованием мужских и женских цветков – от этого зависит будущий урожай. Через 50 дней после появления всходов начинают распускаться мужские, а через неделю – женские цветки.
Опыление происходит с помощью насекомых. Но в холодную, дождливую и ветреную погоду они пропадают. Поэтому здесь вы должны помочь растениям и, сорвав мужской цветок, механически опылить им женские.
Увядшие цветки и не сформировавшиеся завязи нужно сразу удалить, иначе они могут привлечь на грядки вредных насекомых и возбудителей болезней.
Чтобы облегчить растениям процесс формирования плодов, их обязательно нужно формировать. Кустовым сортам эта операция не нужна. На них только удаляют лишние завязи, оставляя 4 – 5 плодов на одном растении.
Плетистые сорта прищипывают в июле, когда на плетях начинают формироваться 2 – 3 завязи длиной не менее 12 см. Плеть обрывают через 5 листьев после последнего плода. Если сорт очень крупноплодный, то на каждой плети оставляют только одну тыкву, если мелкий – 4 – 5 штук.
Чтобы дать плетистым тыквам дополнительное питание, несколько междоузлий присыпают землей слоем 25 см и хорошо поливают. Через две недели у них активно начнут отрастать корни.
КАКУЮ ВЫРАСТИТЬ ТЫКВУ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?
На сегодняшний день создано более двухсот сортов различных видов тыквы. Мы предлагаем вам обратить внимание на самые популярные универсальные сорта и гибриды из нашей коллекции, которые прекрасно растут и плодоносят в любых регионах России.
Все они очень урожайные, отличаются неприхотливостью, повышенным содержанием витаминов и устойчивы к основным болезням тыквенных культур.
Эти сорта и гибриды непременно порадуют вас высокими урожаями вкусных, сочных и очень полезных плодов.
Как вырастить тыкву весом 100 кг на садовом участке
Для пополнения запасов витаминов, микро- и макроэлементов, клетчатки диетологи рекомендуют включать в рацион питания такое однолетнее растение, как тыкву. Семена и оранжевая мякоть культуры обладают не только хорошими кулинарными качествами, но и лекарственными свойствами. Тыквенные семечки содержат витамин Е, стероиды и гликозиды, в них есть такие микроэлементы, как селен, марганец, калий. Из высушенных зерен производят богатое белками и сахарами растительное масло. Выведению из кишечника шлаков способствует мякоть растения, содержащая пептидные волокна. Тыкву рекомендуется принимать как мочегонное средство и для улучшения зрения.
- Характеристика растения
- Подготовка земельного участка к посадке
- Виды и сорта тыквы
- Подготовка материала
- Посадка семян
- Посадка рассады
- Уход за растением
Характеристика растения
Родина оранжевой красавицы – Мексика. С XVI века овощ широко культивируется в Азии и Европе. В природе встречается около 16 дикорастущих растений и 5 культурных видов.
Полученная в результате природного земледелия тыква бывает:
- бугристой;
- гладкой;
- бородавчатой.
В зависимости от сорта овощ может вырасти от десятков грамм до гигантских размеров весом до центнера. Форма плода бывает змееобразной, вытянутой, продолговатой, приплюснутой или напоминать звезду, шар, грушу, змею.
Корневая система растения мощная, ее стержень проникает до 3 м вглубь почвы, а боковые корешки до 4 м. Побеги культуры распространяются на несколько метров по территории огорода от места посадки. Стебель покрыт волосками.
Крупные красно-оранжевые или желтые цветки располагаются на разнополом растении поодиночке. Завязь цветка – нижняя. Первыми по очередности на длинных цветоножках появляются мужские цветки, а уже затем женские. Опыление осуществляется вручную человеком или насекомыми. Не опыленные вовремя цветки тыквы опадают.
Листовая пластина растения бывает пятиугольной, почковидной, сердцевидной и округлой формы. Цвет листьев зеленый с различными оттенками.
Плоды начинают образовываться на главном стебле с десятого листа или побегах первого порядка.
Подготовка земельного участка к посадке
Подготовку на даче земельного участка для посадки овоща надо начинать еще осенью. От состояния почвы зависит урожайность и время созревания тыквы. Этапы этого процесса можно представить в следующей последовательности:
- Выбрать безветренный и солнечный участок. Предпочтительнее песчаная или супесчаная почва. Тыкву нельзя высаживать на следующий год после арбузов, кабачков, огурцов, патиссонов и дынь, поскольку у них одинаковые заболевания.
- Освободить землю от растительных остатков. Необходимо взрыхлить неглубоко почву мотыгой или фрезой.
- Перекопать через пару недель участок. Тщательно удалить из почвы корни проволочника, пырея, осота, личинки майского жука.
- Внести удобрения. Лучшими для тыквы являются органические добавки, а именно перепревший компост, навоз или перегной.
- Весной перед посадкой землю стоит перекопать еще раз, а затем выровнять участок граблями. Если осенью удобрения не были внесены, то это можно сделать сейчас, добавив их в каждую лунку.
- Грядки должны быть высотой минимум 20 см. Расстояние между ними не менее 50 см, а ширина около 1 м.
Овощ не любит расти на влажной и сырой почве. Когда земля прогрелась, а температура воздуха стабилизировалась и стала выше +12 ºС, можно высаживать тыкву.
Виды и сорта тыквы
Виды и сорта культуры поражают разнообразием. Для пользователя принципиально сделать правильный выбор, так как овощ имеет различные требования к уходу и климату. Различают 4 основных вида тыквы:
- Мускатная. Это любимая культура огородников, но и самая требовательная к теплу и влажности. У нее небольшой размер плетни и средние размеры плода. Мякоть маслянистая, плотная, с приятным запахом, накапливает около 11% сахара. В мире существует 6 подвидов такого овоща. Лучшие сорта тыквы: Витаминная, Дынная, Баттернат, Прикубанская, Арбатская, Новинка.
- Крупноплодная. Сладкая по вкусу, отличается хорошей урожайностью, неприхотливостью, а также длительностью хранения. При достойном уходе и благоприятных климатических условиях овощ может весить несколько сотен килограммов, а некоторые сорта содержат до 15% сахара. Среди рекордсменов — Титан, Стофунтовая, Купчиха.
- Твердокорая. Этот вид хорош тем, что созревает уже в конце августа, имеет самые вкусные семечки и небольшие плоды. Благодаря прочности кожуры овощ долго хранится. Встречаются плетистые и кустовые сорта, что позволяет огороднику сэкономить место на участке. Выбирая сорт, следует учесть, что у некоторых тыкв грубая мякоть. К ним относятся Амазонка, Улыбка, Веснушка, Акорн, Миндальная.
- Декоративная. Овощ, который выращивают для использования в дизайне, украшении участка или изготовлении поделок. Он бывает разной формы и окраса и часто непригоден в пищу. Внимания заслуживают такие сорта, как Красная Шапочка, Корона, Звездочка, Бэби бу.
Правильно оценив возможности каждого вида и сорта тыквы, огородник сможет выбрать наиболее подходящие для своего региона.
Овощ должен быть неприхотлив к погодным условиям, давать хороший урожай, долго храниться и иметь отличные вкусовые качества.
Подготовка материала
Семена культуры для посадки можно собрать из урожая предыдущего года или купить. Для сбора необходимо вынуть их из полностью созревшего плода, промыть и высушить. Свежие семечки нельзя высаживать. Через пару лет после их хранения всхожесть материала значительно возрастет. Чтобы отобрать полновесное зернышко, достаточно замочить их в подсоленной воде. Семена с плохой всхожестью всплывут на поверхность.
После выбора посевного материала перед посадкой его необходимо обеззаразить и простимулировать. Для этого зерна можно замочить в марганцевом растворе розового цвета. Обрабатывают материал в течение 12 часов, при этом каждые 4 часа воду надо менять.
После обработки семян в домашних условиях их промывают, а потом заворачивают во влажную ткань на проращивание. Всход произойдет в течение 2-3 суток при комнатной температуре. Пророщенные семечки для закаливания на 3-4 дня стоит положить на нижнюю полку в холодильник.
Можно прорастить и в опилках. Для этого банку с опилками надо залить кипятком. После остывания до комнатной температуры добавить туда материал. Поместить емкость в полиэтиленовый пакет и поставить в темное место для прорастания.
Если сажать тыкву сухими семенами, то это нужно делать на неделю раньше, чем пророщенными.
Посадка семян
Сроки посадки семян в открытом грунте определяются климатическими составляющими региона. Высаживать их на юге лучше в первой половине мая, на севере — в конце мая или начале июня. Почва в этот период достаточно прогрета. Высевают материал в хорошую погоду, утреннее время и заранее подготовленные лунки.
Лунку глубиной 9-10 см заливают теплой водой и после впитывания закладывают в нее по 3-5 семечек. Верхний слой земли присыпают перегноем или торфяной крошкой.
Так как овощ любит удобрения, его стоит подкармливать каждые 2 недели. После того как растения взойдут, следует оставить только два. Какие ростки выбрать, покажет их состояние. А ненужные отщипывают у земли.
Посадка рассады
Вырастить рассаду несложно. Такой способ удобен для позднеспелых сортов. В торфяные горшочки сеют семена на глубину до 3 см и покрывают их пленкой.
После того как материал проклюнется, пленку снимают. Через 10 суток рассаду надо подкормить. Второй раз подкормка осуществляется перед высадкой в грунт. Не следует часто поливать ростки, иначе растение будет слабым.
Высаживать рассаду на улицу можно, когда погода нормализуется, днем или вечером в пасмурную погоду. Лунки делают большими, чтобы культуру разместить вместе с комом почвы. В каждую вливают теплую воду, ставят рассаду и засыпают до семядольных листьев землей. После посадки растение нужно полить.
Уход за растением
Под уходом за растением понимают увлажнение, рыхление почвы, подкормку, борьбу с вредителями.
Выращивание растения должно сопровождаться регулярным поливом теплой водой. С ростом овоща количество жидкости должно увеличиваться. Чтобы плоды лучше завязывались в период цветения тыквы интенсивность увлажнения нужно снизить. А когда она полностью созреет, его можно прекратить.
После орошения почву вокруг растения надо рыхлить и окучивать, повышая его устойчивость. А также очищать грунт от сорной травы.
Так как культура имеет большую вегетативную массу, ее нужно часто подкармливать. Первую подкормку куриным пометом или навозом проводят через пару недель. Это следует повторять от 3 до 4 раз в неделю.
Как только главный стебель вырастает до 1,5 м и на нем сформируется до 3 завязей, необходимо осуществить прищипывание. Это нужно для того, чтобы избежать лишних отростков и побегов культуры.
В период роста растения его надземную часть может поразить тля или слизь. Это приводит к гибели листьев и завязи. Для борьбы с тлей можно использовать мыльный раствор, а от слизи — древесную золу.
Корни растения может подгрызать медведка, в результате чего корнеплод погибает. Избавиться от вредителя помогут народные средства или специальные препараты.
Основным залогом большого и качественного урожая является правильный выбор вида и сорта тыквы, своевременный посев и уход за растением. Чтобы тыкву длительное время можно было хранить дома, срывать плоды нужно аккуратно, до устойчивых заморозков и содержать в сухом помещении.
Как вырастить тыкву в открытом грунте
Время на чтение: 16 минут
Выращивание тыквы и уход в открытом грунте кажется простым занятием. Самый большой овощ– украшение участка, триумф земледельца. Чтобы порадовать дачников, он должен вырасти величавым, для чего нужно изрядно потрудиться. Культура издавна славится целебными свойствами. Она богата микроэлементами и витаминами. Масло семян обладает восстанавливающими свойствами. Из нее готовят вкуснейшие каши. Осенняя пестрота расцветок радует глаз.
Общее описание овоща
Обыкновенная тыква – травянистое однолетнее растение семейства тыквенных. Она имеет:
- Стелющийся корень.
- Стебель вырастает от 5 до 8 м.
- Пластина листа достигает 25 см. Они очередные, длинночерешковые, сердцевидной формы, пятилопастные.
- Развитие спирального усика происходит в пазухе листа.
- У тыквы – однополые желтые цветы, цветение которых начинается в июне.
- Плод представляет собой ложную ягоду-тыквину. Созревание ее наступает к концу лета.
- У семян кремово-белая окраска, деревянистая кожура. Длина их составляет 1–3 см.
Родиной растения считают Мексику, где оно произрастает 8000 лет. Культуру издавна распространяли в Северной Америке. Затем начали выращивать в странах Европы и Азии. Но рекорд по выращиванию принадлежит Китаю, Индии, России.
Обзор сортов для открытого грунта
Продуктивные виды тыквы представлены крупноплодной, твердокорой и мускатной. Каждая включает в себя несколько разновидностей.
Крупноплодная
К данной разновидности тыквы относят несколько сортов:
- У Волжской серой, устойчивого сорта к засухе, – круглые светло-серые плоды с весом до 8 кг.
- У Купчихи, среднеспелого сорта, вес плодов достигает 15 кг.
- Плод Грибовской зимней, позднеспелого сорта, приплюснутый. У него серая с красным или желтым цветом мякоть. Весит он до 3 кг.
- Плоды большой Обыкновенной тыквы считают рекордсменами. Вес их достигает 25 кг.
- Для раннеспелой Россиянки характерна плетистость. Плоды ее весят 3–4 кг.
Твердокорая
Из разновидностей к распространенным видам тыквы относятся только твердокорые сорта:
- Плоды Веснушки, сорта со светлой зеленой кожурой, имеют оранжевый цвет мякоти. Вес плодов достигает 3 кг.
- Для вызревания плодов Улыбки, сорта оранжевого оттенка, нужно 85 дней. Весят они около полутора килограмм.
- Среднеспелый сорт Апорт имеет круглые оранжевые плоды с желто-оранжевой мякотью. Весят они 7 кг.
- Сорт Аккорн имеет название «Желудевая». Кожура темно-зеленого или оранжевого цвета, мякоть оранжево-желтая.
Мускатная
Для суровых регионов выращивание тыквы возможно рассадой. К ней относят популярные сорта:
- У тыквы Витаминной – зеленые овальные плоды с оранжевой яркой мякотью.
- У Былинки – оранжевая яркая мякоть плодов, кожура серых тонов.
- Баттернат – сорт с оранжевой мякотью, в форме груши, богат витаминами, минералами. Плоды его весят 1 кг.
Необходимые условия выращивания
Тыква сможет достичь максимальных параметров в условиях открытого грунта при грамотном проведении агрокультурных мероприятий.
Освещенность
Тыква – теплолюбивая овощная культура. Для ее выращивания важна хорошая солнечная освещенность 10–12 часов. Иначе растение не сможет сформировать обильную завязь, будет подвергаться заболеваниям.
Температурный режим
Во время посевного периода на рассаду тыквы необходимо обеспечивать температуру равную 22–23 °С в парнике, теплице или дома. К моменту всходов температура должна соответствовать 18–25 °С. К появлению побегов ее необходимо снизить до 15–18 °С. Высевают семена в прогретую почву. Во время посевных работ температура уже соответствует отметке + 13 °С.
Почва
Овощная культура предпочитает среднесуглинистые грунты. Для увеличения урожайности его предварительно готовят:
- Перекапывают.
- Участок поливают кипятком.
- Вносят калийные или фосфорные удобрения, компост, навоз.
Лучшим вариантом удобрений считается комплексный, когда грунт обогащается различными видами питательных веществ.
Правила севооборота и хорошие соседи
Тыква плохо развивается на прошлогодней почве, поэтому место для нее меняют каждый год. Второй раз растение можно посадить на нем не ранее 4-х лет. Лучшие предшественники – крестоцветные и бобовые. На этих грядках она будет давать обильные урожаи:
- моркови;
- лука;
- капусты;
- помидоров;
- свеклы.
Инструкции по посадке основными методами
К ним относят ранний посев в домах, парниках, теплицах, а также посев и высадка рассады на приусадебном или дачном участке.
Метод посадки рассады
Рассадный
Качество семян подвергают проверке на всхожесть, отсортировывают здоровые и проращивают в срок до 3-х дней перед его началом в опилках или марле. Емкость с семенами нужно держать при температуре не меньше +20 °С. Проращивать каждое семя лучше в отдельной посуде (пластиковых стаканах или таблетках из торфа). Для этих целей необходимо обеспечить нормальные условия:
- освещенности;
- оптимальной температуры;
- влажности.
Посадку проводят в последних числах мая. Пророщенные ростки находятся в возрасте 30 дней. Вырастить богатый урожай – это правильно провести посадку, в которую входят подготовка семян и почвы.
Саженцы нужно высадить на грядке не менее 3 м. Опытные огородники используют следующую технологию:
- Если почва суглинистая, семя заглубляют острием вниз от 5 до 6 см, на легких – от 8 до 10 см.
- Расстояние между лунками оставляют от 60 до 80 см.
- Междурядье равно 100 см.
Посадку утепляют пленкой. Оптимальные дни отражаются на росте тыквы. Ее высаживают на растущей Луне:
- В марте высеивают семена на рассаду с 18 по 23.
- В апреле сеять в почву с 17 по 22, с 24 по 29.
- В середине и конце мая– с 16 по 21; с 23 до 28.
В лунку сажают три или четыре семени, удобряют торфом, перегноем, навозом. Увлажняют двумя литрами подогретой воды.
Семенной
К 15 мая почва прогревается до 12 °С. Проводят посадку по следующей агротехнике:
- Готовят грядку шириной в три метра.
- Расстояние в междурядье равно от одного до полутора метров, между лунками от 60 см до одного метра.
- Углубление в диаметре равно 30–40 см.
- Заливают в лунку теплую воду.
- В углубление закладывают торф, золу, перегной, навоз, 1 ст. ложку фосфорного или калийного удобрения.
- В каждую лунку на глубину от 3 до 7 см закладывают от 2-х до 3-х семечек.
- Мульчируют почву торфом или перегноем.
- Утепляют грядку пленкой.
Прорастают семена по-разному. Если ночная температура воздуха держится на отметке от +12 до + 14 °С, через неделю появятся ростки. Через месяц на растениях подрастут листочки (2–3).
Способы выращивания в огороде
На грядке
На одном участке тыква может расти раз за пять лет. Наилучший вариант предшественников – бобовые растения. Тыква чувствительна к солнечному освещению. При его отсутствии:
- Плети вытягиваются.
- Завязь исчезает.
- Появляются болезни и вредители.
В условиях открытого грунта растения должны расти на больших грядках (3 м) с оптимальными промежутками между ними, расстояние должно составлять один метр, а в междурядье – полтора. Глубокие корни тыквы приспособлены к засухе. Обильно поливать ее можно раз в 10 дней.
Формирование кустов начинается после появления небольших плодов. На одной плети достаточно оставить 1–4 завязи. На кустике – 2–3 стебля. Убирать урожай лучше в солнечный день.
На компостной куче
Прекрасной идеей стало посадить тыкву на компостной куче, которая даст урожай, ускорит разложение элементов компоста, украсит его. Помимо этого, огородники выращивают тыкву на приготовленных осенью компостах. Для этого:
- Выкапывают яму 60х60 с глубиной 25 см.
- Закладывают опилки, огородные остатки.
- Заливают коровяком, раствором минеральных удобрений.
- Засыпают слоем земли в 15–20 см.
Компостные кучи делают в форме высоких грядок. Уход здесь значительно упрощен. Нет прополок, рыхления, а урожай – не хуже, чем на грядке.
В бочке или мешках
Способ имеет преимущества. Экономится место, растение формирует крепкие побеги, украшает территорию, дает урожай:
- В бочке проделываются отверстия для стока воды.
- Почва заготавливается с осени. На дно укладывают ботву растений, опавшие листья, дерн, грунт.
- Весной поливают подогретой водой.
- К лету грунт будет готов.
- Сверху засыпают перегной.
- В начале июня высаживают по одному ростку, обильно поливают их.
Побеги плетутся по емкости. На них формируется несколько завязей, которым ставится подпорка. В мешке или бочке растение развивается вплоть до нового урожая. Чтобы они могли плестись вверх, бочку с мешками ставят возле забора.
Метод Галины Кизимы
Галина известна как санкт-петербургский любитель выращивания садово-огородных растений. Ей удалось создать собственный метод, по которому в Ленинградской области выросла теплолюбивая тыква:
- Подготовка к посадке начинается с осени. Готовится траншея, равная по глубине двум штыковым лопатам.
- Заполняется навозом, сорняками, травой, грунтом.
- Посадку проводят после заморозков. Семена высеивают в грунт 10 июня по 2 в лунку.
- Поливают, закрывают пленкой черного цвета.
- После достижения растениями пленки в нем делаются отверстия.
На протяжении лета тыкве не нужна подкормка и полив. При засушливом лете в отверстия можно заливать воду из чайника.
Как правильно ухаживать
Режим полива
Обилие воды важно для нее во время цветения и плодообразования. Нужно поддерживать тыкву при появлении женских цветов. Если лето выдалось засушливым, ее необходимо поливать подогретой на солнце водой. Но заливать растение нельзя.
Прополка и рыхление
Тыкву пропалывают и рыхлят до появления боковых побегов. Когда они вырастут, растение лучше не беспокоить, поскольку у него хрупкие листья. Прополку и рыхление лучше совмещать с поливом, разбивая корочку на почве, чтобы к корням поступал кислород.
Мульчирование
Тыкву можно мульчировать различным материалом: соломой, биогумусом, перегноем, свежевырванной травой, пленкой различных цветов, которые оказываю влияние на рост тыквы, могут использоваться ни один год. Все эти материалы позволяют сохранить влагу, не дают развиваться сорнякам. От разложения мульчи тыква получает подкормку, развивается и плодоносит.
Опыление
Урожай будет хорошим при опылении насекомыми. Но случается, что рядом с огородом нет пасек, не летают шмели и пчелы, долго стоят сырые дни. Тогда опылением должен заниматься огородник. Лучшее время для этого 9–11 часов утра:
- Сорвав мужской цветок, нужно пыльцой прикоснуться к нескольким женским.
- Различить женские и мужские цветы не трудно. У мужских – длинные тонкие черешки. У женских завязывается плод.
Формирование
Когда на побегах появляется 2–3 листочка, грядку прореживают. Крупноплодной тыкве оставляют 1 росток, на твердокорой и мускатной остается по 2. Формируют развивающуюся плеть, лишнюю завязь удаляют. Предусмотрено 2 способа:
В один стебель
Удаляют побеги боковые, а также завязь, оставляя несколько цветов и листиков.
В два стебля
Сохранение на основном побеге двух плодов, а у бокового – одного. Помимо этого, оставив 3–4 листика, проводят прищипывание верхушки.
Как вырастить тыкву в открытом грунте
Тыква – однолетнее растение с крупными листьями и длинными прочными побегами, «уползающими» на 7–8 метров от основания. Мощные корни способны проникать на 3 метра в глубину и на 4 метра в ширину. Габариты и окраска плодов зависят от сорта растения, каждый из которых имеет свои требования к условиям окружающей среды. Выращивание тыквы – процесс не очень сложный и трудоемкий, но для получения богатого урожая требуется выполнение несложных правил.
- Агротехника тыквы
- Подготовка семян
- Выбор грунта
- Выращивание рассады
- Посев семенами
- Варианты посадок
- Условия выращивания тыквы
- Уход за тыквой
- Обработка почвы, полив
- Опыление
- Формирование
- Подкормка
- Борьба с вредителями и болезнями
- Сбор и хранение
Агротехника тыквы
Тыкву высаживают двумя способами:
- путем предварительного выращивания рассады с последующей пересадкой на участок;
- безрассадным методом.
Способы выращивания тыквы зависят от зоны земледелия. Первый вариант обычно применяется в регионах с холодным климатом, чтобы получить более раннее созревание урожая. В любом случае необходимо предварительно обработать семена и подготовить грунт.
Подготовка семян
Так как выращивать тыкву нужно только из качественного посевного материала, то сначала нужно отобрать семена. Они должны быть сухими, целыми, без повреждений, с гладкой выпуклой поверхностью и равномерной окраской. Для проверки всхожести рекомендуется завернуть несколько семян в увлажненную ткань и выдержать 4 суток в тепле, не допуская высыхания ткани. Если процент всхожести высокий, то посевной материал можно использовать.
Подготовка к посеву выполняется следующим образом:
- залить семечки теплой (+45° С) водой, выдержать в течение полутора часов;
- для противогрибковой профилактики – дополнительно замочить семечки на 30 минут в слабом растворе марганцовки;
- переложить во влажную ткань, оставить на 3 дня в тепле;
- когда проклюнутся всходы, переложить ткань с семенами на 2 суток в холодильник;
- закалить путем создания температурных перепадов – на половину суток оставить при +20° С, затем на вторую половину – при +4° С;
- в завершение пересыпать древесным пеплом.
Выбор грунта
Грунт для выращивания тыквы подбирается соответственно поставленной задаче – отдельно для рассады и земельного участка. В первом случае приобретается или готовится специальная смесь, во втором – почва обрабатывается и удобряется перед посадкой.
Для рассады
Грунт под рассаду можно купить в готовом виде, учитывая информацию на упаковке. Оптимальным выбором будет состав для огурцов. Но лучше всего приготовить почвосмесь самостоятельно из торфа, опилок и перегноя в соотношении 2:1:1, а также добавить нитрофоску (1 ч.л. на 5 кг полученного грунта).
Емкости (ящики, пластиковые контейнеры или одноразовые стаканы) перед заполнением почвой следует продезинфицировать раствором марганцовки и проколоть в дне несколько отверстий, а затем создать дренаж из керамзита слоем в 2 см.
Отличным решением могут стать стаканчики – торфяные или картонные без дна. Рассада высаживается на участок прямо в них, что позволяет избежать повреждения корешков.
Для открытого участка
Для тыквы подходит участок с хорошей освещенностью, умеренно влажной и хорошо насыщенной воздухом почвой. Для обогащения земли на каждый квадратный метр необходимо внести:
- 2 ведра перегноя;
- ½ ведра опилок;
- 1 кг пепла;
- 1 ст.л. азотно-фосфорно-калийного удобрения.
Выращивание рассады
Сеять рассаду нужно примерно за 3 недели до того момента, когда можно будет пересадить ее на постоянное место. В каждый стаканчик сажают по 2 семечка, углубляя их на 4 см. Емкости располагают на подоконниках с южной стороны, накрыв их пищевой пленкой или целлофановым пакетом. В солнцепек нужно обеспечить защиту от прямых лучей, прикрыв окно бумагой. Если все сделано правильно, ростки должны быть плотными с короткими междоузлиями.
Полив производят методом опрыскивания с регулярностью, не допускающей как пересыхания грунта, так и чрезмерного увлажнения. Дневной температурный режим должен соблюдаться в пределах 20–24° С, ночной – от 14 до 16° С.
Когда тыква даст всходы, пленочное укрытие нужно снять, а емкости поворачивать каждые 3 дня, чтобы обеспечить равномерный рост рассады. Если ростки начинают слишком тянуться вверх, дневную и ночную температуру следует уменьшить на 3–4° С.
Когда всходам будет 7 дней, под них вносят водный раствор азотно-фосфорно-калийного удобрения (1 г на 1 л), разрыхлив перед этим грунт зубочисткой. Также можно использовать навоз, разведя его небольшим количеством воды (1:10) и дав настояться в течение ночи. Затем полученная смесь разбавляется водой (1:5) и выливается по 20 мл под каждый росток.
На постоянное место рассаду высаживают после достижения высоты в 20 см, кода градусник, углубленный в почву на 10 см, покажет 12–14° С. Лунки выкапывают глубиной 20 см, затем наполовину заполняют их компостом. Сажают по 1 саженцу в каждую ямку и после посадки выливают под него 2 л теплой воды.
Посев семенами
Посадка тыквенных семян сразу на постоянное место – более предпочтительный вариант, поскольку эта культура плохо реагирует на пересадки. К тому же большинство огородников тоже выбирают такой способ, так как выращивать тыкву в открытом грунте методом прямого посева намного проще, чем с использованием рассады. Главное условие – прогрев земли до +14° С. Глубина посадки отличается для разных почв:
- для легкой – 10 см;
- для суглинка – 6 см.
Лунки нужно располагать с промежутком в 1 м. В каждую вливают 2 л воды, дожидаются, пока она полностью впитается, и только потом опускают семечко.
При хороших условиях первые всходы обычно появляются через 7–9 дней. Когда вырастет первая пара листков, следует выполнить пикировку, оставив один росток для крупноплодных сортов и два – для твердокорых или мускатных. Во втором случае тот росток, который слабее, прищипывают после появления 5 листов.
Варианты посадок
Существует несколько способов, как вырастить тыкву в открытом грунте:
- Расстил. Традиционный метод, при котором плети расстилаются по земле. Применяется при наличии большого огорода, обеспечивающего хороший доступ к каждому кусту.
- Шпалера. Более компактный вариант, реализация которого требует сооружения прочной 2-метровой по высоте конструкции, способной выдержать крупные тыквины.
- Компостная куча. Подходит для сортов, растущих кустом. Растения высаживаются с минимальным промежутком в 70 см. Главное преимущество – отсутствие необходимости в подкормке удобрениями.
- Бочки. Еще один компактный метод, но в отличие от шпалер плети здесь не поднимаются вверх, а свисают вниз. Бочки заполняются субстратом, для приготовления которого за 30 дней до посадок их наполняют травяной смесью, бумажными и пищевыми отходами. Для ускорения процесса разложения рекомендуется добавлять специальные средства.
- Теплые грядки. Для их обустройства роются траншеи на глубину в 2 штыка лопаты, которые наполовину заполняются травами, а затем почвой. В нее высеваются семена, а после появления всходов поверхность застилается пленкой с вырезанным для каждого ростка отверстием.
В любом случае рекомендуется углублять семена на разный уровень. Если случатся неожиданные заморозки, то раньше взошедшие всходы могут погибнуть, а посаженные глубже – появятся со временем. Если минусовых температур не будет, то поздние всходы удаляются.
Условия выращивания тыквы
Тыква не очень требовательна к окружающей среде, но для получения максимально высокого и качественного урожая требуется наличие определенных условий.
| Фактор | Условия |
|---|---|
| Освещенность участка | Подходит полностью открытая местность или частично освещенные территории рядом со строениями и высокими насаждениями |
| Температурный режим | Оптимально – в пределах +25° С |
| Почва | Рыхлая, питательная, с умеренной влажностью и нейтральной кислотностью |
| Добрые соседи | Кукуруза, лук, редис, бурачник, настурция, бархатцы, тимьян |
| Неприятели | Картофель |
| Благоприятные предшественники | Бобы, капустные, лук, картофель |
| Нежелательные предшественники | Все тыквенные, арбузы |
Уход за тыквой
Так как правильно выращивать тыкву можно только при грамотном уходе, то необходимо знать все необходимые для этого манипуляции. Для получения хорошего урожая тыквы выращивание (посадка и уход) должно соответствовать требованиям агротехники. Необходимо вовремя посадить семена, регулярно обрабатывать почву, своевременно поливать, следить за опылением, вносить подкормки и формировать кусты.
Обработка почвы, полив
Рыхление почвы и прополку сорняков проводят регулярно по мере необходимости. Лучше всего выполнять такие работы при влажном грунте ‒ после дождя или полива. Для повышения устойчивости молодых побегов одновременно с рыхлением рекомендуется их немного окучивать.
Важным мероприятием является своевременный полив. Корневая система этого растения довольно крупная, поэтому нуждается в больших объемах воды и питательных веществ. Лить воду необходимо у основания, прямо под корень. Для сохранения влаги хорошо помогает мульчирование.
Сразу после появления растки поливают ежедневно. Когда они пойдут в рост, частоту поливов уменьшают и увлажняют почву по мере высыхания. С повышением числа черенков и ростом тыквин количество воды нужно постепенно увеличивать, доведя до 1 ведра под одно растение. В дождливую погоду поливать тыкву не следует, поскольку чрезмерная влажность для нее нежелательна.
Опыление
Тыква на грядке может неправильно опыляться, что обычно бывает обусловлено частыми дождями. В результате завязи могут загнивать и пропадать. Чтобы их спасти, надо выполнить самостоятельное опыление.
Для его проведения в утреннее время берут мужские цветки с удаленными лепестками и тычинками дотрагиваются к пестикам женских. Отличия мужских и женских цветков заключается в том, что первые рано открываются и быстро увядают, а вторые остаются открытыми примерно сутки, а также имеют пестик.
Для привлечения насекомых-опылителей в хорошую погоду рекомендуется опрыскивать растения медовым раствором. Для его приготовления в ведре воды растворяют 1 стакан меда.
Формирование
Так как растет тыква на грядке довольно быстро и является раскидистым растением, то ее побеги нужно корректировать. Формирование направлено на достижение двух целей:
- получение хорошего урожая и крупных плодов;
- ограничение занятой каждым кустом территории.
Тыква — посадка и уход в открытом грунте
Созревающие под солнцем яркие тыквы украсят любой огород. Вырастить их совсем несложно – достаточно лишь правильно выбрать место и время для посадки, и обеспечить тыкве минимальный уход. При соблюдении простой агротехники даже начинающий огородник получит богатый урожай.
Условия выращивания
Тыкве нужно много места. Ее мощная корневая система охватывает пространство в радиусе до 3 м. Ползучие стебли тоже стремятся занять большую площадь, они активно ветвятся и вырастают до 5 м в длину. Каждому растению нужно выделить хотя бы один квадратный метр земли, а лучше полтора.
Если места в огороде мало, стоит обратить внимание на компактные кустовые сорта. Можно также выращивать тыкву вдоль забора, чтобы ее плети цеплялись за него и росли вверх, а не стелились по земле.
Тыква – культура теплолюбивая. Она начинает прорастать при температуре не ниже 13°, но для нормального развития ей нужно 22–30°. При 14° она перестает расти, а при заморозках от -1° погибают не только всходы, но и взрослые растения.
Тем не менее, тыкву можно выращивать и в средней полосе, нужно только выбрать подходящий вид:
- Мускатная в прохладном климате не дает урожай, ей нужны примерно те же условия, что и арбузу.
- Твердокорая подходит для умеренных широт, но здесь лучше выращивать скороспелые сорта, чтобы они успели созреть.
- Крупноплодная тыква – наиболее холодостойкая. Она хоть и менее вкусная, но очень урожайная.
Хорошее освещение – обязательное условие для выращивания тыквы, особенно во время цветения и созревания. Если света недостаточно, урожай будет небольшим, а плоды невкусными.
Тыква хорошо переносит засуху и не любит переувлажнения. В затапливаемых низинах и на участках с близкими грунтовыми водами она расти не будет. А вот в засушливых регионах ее вполне можно выращивать, достаточно лишь иногда обильно ее поливать.
Лучшая почва для тыквы – богатый органикой суглинок. Она замечательно растет после многолетних трав и на целине. Ее с успехом выращивают после капусты, кукурузы, моркови, лука и бобовых. А вот кабачки, патиссоны и огурцы в качестве предшественников не годятся.
Подготовка почвы
Необязательно тщательно перекапывать всю грядку, но если почва тяжелая, лучше все-таки ее обработать. Осенью участок копают на штык лопаты, а весной рыхлят на глубину 10 см. Чтобы земля быстрее прогрелась, за 2 недели до посева можно накрыть грядку черной пленкой.
Почву для тыквы желательно хорошо удобрить органикой. Осенью на 1 кв. м вносят до 8–10 кг навоза, можно свежего. Если его заделывают в почву весной, он должен быть перепревшим. Вместо навоза можно внести мочевину – по 1 ч. л. на 1 кв. м.
Очень полезно добавить компост, особенно на тяжелой почве – по ведру на 1 кв. м. Кроме органики, также вносят по 1 ст. л. фосфорных и калийных удобрений. На кислом грунте тыква растет плохо, поэтому его надо раскислять.
Подготовка и посев семян
Семена тыквы высаживают в открытый грунт, когда почва на глубине 10–12 см прогреется до 13–15°, а среднесуточная температура будет не ниже 10°. В средней полосе это происходит только в начале июня, поэтому в умеренном климате огородники чаще выращивают тыкву через рассаду. Однако если сажать семена под пленку, то делать это можно уже в середине мая.
Семена тыквы можно сажать в сухом виде, но лучше предварительно их подготовить. Для этого их помещают в емкость с водой, а через 2–3 ч удаляют всплывшие экземпляры. Оставшиеся семена замачивают на сутки для набухания или на пару дней для проклевывания.
При посадке длинноплетистой тыквы делают междурядья шириной 1,5-2 м, а между отдельными растениями оставляют 1-1,5 м. Для кустовых сортов расстояние между рядами может быть 0,7-1 м, а между растениями – 0,5-0,7 м.
Посадочные лунки должны быть широкими, диаметром 30 см. В них кладут по 2–3 семечка на некотором расстоянии друг от друга. Глубина посева – 5–6 см, на легкой почве ее увеличивают до 8 см, на тяжелой уменьшают до 4 см. Перед заделкой семян лунки хорошо поливают – по 2 л теплой воды на каждую. После посева можно накрыть грядку пленкой до появления всходов.
Выращивание рассады
Семена тыквы сеют на рассаду в конце апреля, а в конце мая высаживают подросшие растения под пленку в открытый грунт. Если не хочется создавать укрытия для рассады, то пересаживать ее надо после 10 июня, а семена сеять в середине мая. В качестве тары используют отдельные контейнеры объемом 0,5 л или торфяные горшочки размером 10 см. В каждую емкость сажают по 1 проросшему семечку на глубину 3 см.
Пока не показались всходы, желательно поддерживать температуру на уровне 20–25°, а затем понизить ее на неделю до 15–20°. После этого оптимальный температурный режим – 18–22° днем и 15–18° ночью. Тыква нуждается в ярком освещении и 10–12-часовом световом дне. Поливают ее редко, только когда слегка подсохнет почва в горшочке. Если семена сажали в плодородный грунт, то подкармливать рассаду не нужно.
В открытый грунт тыкву пересаживают, когда у нее вырастет 2–4 настоящих листочка, примерно в возрасте 20–30 дней. Пересадку тыква переносит плохо, поэтому ее надо аккуратно переваливать вместе с комком земли, не повреждая корешки. Перед высадкой рассады в подготовленные лунки выливают по 1 л теплой воды, после пересадки почву еще раз увлажняют и мульчируют.
Уход за тыквой
До появления всходов нужно разбить почвенную корку, а при появлении 4–5 листочков слегка разрыхлить землю. Пока тыква не подросла, надо обязательно удалять сорняки в радиусе полуметра от нее, иначе они задушат молодые растения. В дальнейшем желательно пропалывать всю грядку, иначе сорняки будут забирать у тыквы питание, затенять ее, мешать опылению цветков и созреванию плодов.
Хотя тыква легко переносит недостаток влаги, в сухую жаркую погоду ее нужно поливать – обильно, но редко. Делают это один раз в 1,5-2 недели. Учитывая естественные осадки, в средней полосе хватает 2–5 поливов за сезон, а в засушливых регионах – 10–11. Пока растения молодые, для них достаточно по ведру воды на каждое. Когда они вырастут и начнут плодоносить, нужно выливать по 20–25 л на 1 кв. м.
Хорошее увлажнение особенно важно во время завязывания и роста плодов. Если в этот период слишком сухо, завязи могут опасть.
Подкармливают тыкву 3 раза – при образовании 3–5 листочков, в начале роста плетей и во время формирования плодов. Для первой подкормки используют коровяк, разбавленный в 10 раз водой. Для второй подкормки к этому раствору добавляют 10–15 г нитрофоски на каждые 10 л жидкости. Для третьей подкормки смешивают 10 л разведенного коровяка с 40 г сернокислого калия. На каждое растение расходуют по 2 л полученного раствора.
Если долгое время держится плохая погода, насекомые не летают и не опыляют цветки. Чтобы не остаться без урожая, полезно самостоятельно заняться опылением. Для этого утром до наступления жары срывают мужские цветки, отрывают у них лепестки, а затем прикасаются их пестиками к тычинкам женских цветков. Распознать женские цветки можно по небольшому шарообразному утолщению у основания.
Формирование и укоренение плетей
Когда на тыкве появится несколько небольших плодов, ее нужно сформировать, т. е. обрезать плети и лишние завязи. Это нужно для того, чтобы тыковки вырастали большими и быстрее созревали. На каждом растении оставляют по 4–6 плодов, а остальные удаляют.
Женские цветки тоже срезают, чтобы растение не тратило питание и силы на формирование новых завязей. От оставшихся плодов отсчитывают 5–6 листьев вверх по стеблю, и выше этого места плеть обрезают. Боковые побеги, на которых нет завязей, полностью удаляют.
Формируют только длинноплетистые тыквы. Кустовые сорта не дают длинных побегов и в подобной процедуре не нуждаются.
У длинноплетистых тыкв боковые побеги способны образовывать придаточные корешки. Благодаря этому растение добывает больше питания из почвы, а сами плети приобретают некоторую устойчивость. Рекомендуется специально укоренять плети, чтобы сильный ветер их не переворачивал и не травмировал. Для этого побеги длиной более 1 м присыпают в нескольких местах влажной землей.
Сбор урожая
Скороспелые сорта готовы к уборке через 3-3,5 месяца, их плоды можно снимать в середине августа. Среднеспелым для созревания требуется 3,5-4 месяца, их убирают в середине-конце сентября, обязательно до прихода заморозков.
Поздняя тыква поспевает лишь через 4–5 месяцев, но ее можно снимать немного раньше – она дозреет за 1–2 месяца во время хранения.
Сроки созревания указываются на пакетиках с семенами, но и по внешнему виду можно понять, что тыква готова:
- плодоножка засохла и одревеснела,
- листья пожелтели и частично подсохли,
- плоды приобрели насыщенную окраску,
- кожура затвердела.
Плоды убирают в сухую погоду, оставляя на них плодоножку длиной 3 см. После этого полезно подержать их 1–2 недели в теплом месте для подсушивания и дозаривания. Хранят тыкву в сухом месте при температуре 5–10°.
