Семена овощей для выращивания на подоконнике

Семена овощей, зелени, ягод для подоконника.

Представьте себе, что можно вырастить зелень, овощи, ягоды на своём подоконнике, не выходя из дома. Огурцы, баклажаны, перец, томаты, зелень и даже ягоды в самый разгар зимы, немного усилий и у Вас на столе приятные и полезные витамины. Это очень занимательное увлечение для всей семьи, особенно будут в восторге Ваши дети, наблюдая за развитием растений и принимая в этом мероприятии активное участие. В категории представлены семена овощей, зелени и ягод, которые можно выращивать в комнатных условиях, на подоконнике, на балконе.

Желтые перчинки задорно торчат вверх, прекрасно вписывается в интерьер кухни. Растение высотой около 25 см обильно усыпано желтыми стручками длиной до 5 см.
Агротехника. Растение светолюбивое, хорошо растет и обильно плодоносит на солнечных подоконниках. Для посева используют любую питательную почву. Высевают семена в марте. Оптимальная температура почвы для прорастания семян +21°С. Всходы появляются через 10-14 дней.

Базилик овощной «Свежесть» — среднеспелый сорт, выращивают как горшечную культуру. Период созревания 55-60 дней. Растение густо облиственное, высотой около 30 см. влаголюбивое, любит солнечные места. Листья зелёные, овальной формы, с насыщенным лимонным ароматом. Масса кустика при срезке 160-180 гр. Используется в свежем виде как пряно-вкусовая добавка, в салатах и при консервировании.

Балконный, очень сладкий раннеспелый сорт. Период от всходов до начала созревания плодов 85-90 дней. Растение низкорослое, штамбовое, не требует формирования. Плоды округлые, красные, массой 15-20 г. Великолепный вкус. Идеально подходит для выращивания на балконе и подоконнике.

Ароматный, мелколистный сорт базилика. Кустик компактный с большим количеством побегов с мелкими, зелеными и очень ароматными листьями. Используют как специи к различным блюдам и консервировании. Сорт очень декоративен. Прекрасно подходит для выращивания на подоконнике и балконе.

Травянистое растение с ветвистыми стеблями длиной 25-40 см. Вегетационный период от полных всходов до первой срезки листьев 26-28 дней. Листья сочные, мясистые, светло-зелёные обратнояйцевидной формы. Ценность сорта: высокая облиственность и интенсивное нарастание вегетативной массы в условиях недостаточного освещения. В народной медицине используют траву и семена портулака огородного. Они оказывают противоспалительное, мочегонное, антисептическое, болеутоляющее действие. Подходит для выращивания в горшках на балконе и подоконнике.

Скороспелое, холодостойкое и неприхотливое растение. От всходов до начала хозяйственной годности 18-23 дня. Листовая пластинка нежная, зеленая, с пикантным пряным вкусом. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 14-18 см, диаметром 12-16 см. Количество листьев 9-13. Ценность сорта: высокая облиственность и интенсивность нарастания вегетативной массы в условиях недостаточного освещения. По мере уборки зелени делают регулярные подсевы через каждые 2-3 недели. Используют листья и молодые побеги для салатов и гарниров. Выращивают в горшках и контейнерах на подоконнике и балконе.

Кресс-салат Забава — быстрорастущая зелень с пикантным вкусом. Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 25-30 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 20-30 см, диаметром 8-10 см, число листьев 7-8. Листья среднего размера, зеленые, со слабым восковым налетом, удлиненно-овальной формы, перисто-рассеченные. Длина листовой пластинки 11-18 см, ширина 3-4 см. Масса одного растения до 50 г. Ценность сорта: позднее появление цветоноса. Листья богаты витаминами, солями железа, йода и калия, имеют приятный слабоострый вкус, напоминающий вкус хрена. Используют для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам.

Огород на подоконнике

На подоконнике и балконе вполне можно вырастить и зелень, и овощи. Наши сибмамы делятся своим опытом.

Фото lmlnow

Сорта семян для огорода на подоконнике

Семена овощей, пригодные для выращивания в квартире, производители так и помечают: для балконного использования, для выращивания на подоконнике или для горшечного выращивания. Желательно выбирать еще и теневыносливые.

• Огурцы выбираем партенокарпические (не требующие опыления), женского типа, устойчивые к болезням и, конечно, скороспелые. На упаковке должно быть написано «F1» — то есть это гибриды. Сибмамы выращивали дома и на балконе «Гирлянду», «Балконный», «Маша», «Маринда», «Городской», «Любимый зятек». Однако сибмама Жозефина пишет, что опылять всё-таки надо: «Огурцы «Любимый зятек», как написано, переопыления не требуют, но ерунда всё это, пока сама кисточкой не начала переопылять – не росли огурчики, завязь просто засыхала и отваливалась. Так что переопыляю и растут, сын счастлив, что может срывать огурчики с кустика».

Фото Надья: «Огурцы посажены в конце января — начале февраля, а фото от 13 марта. Завязался огурец».

• Комнатные перцы, пожалуй, самые популярные среди любителей домашнего овощеводства из-за своей декоративности. Сортов много, например, «Маленькое чудо», «Оранжевое чудо» от Седек, «Фаворит оранжевый» от Аэлита (серия « Урожайный подоконник»), «Сюрприз» от Седек.

Фото ard, сорт «Всё небо в звёздах»

• Среди карликовых томатов для выращивания на подоконнике Сибмамы традиционно выбирают «Пиноккио», «Балконное чудо», «Флорида Петит», «Жемчужина красная и желтая». Эти же сорта можно выращивать и на даче – как уплотнители в теплицах между высокорослыми сортами (например, черри) или даже на клумбах.

Фото Lёlechka от 7 ноября: «Помидорки комнатные, сорт Пиноккио».

• Семена зелени – укроп, петрушку, щавель, рукколу, кориандр, базилик, орегано, мелиссу, можно брать любые. Для зелени главное – организовать правильное освещение.

Фото рукколы от lmlnow

Фото орегано и мелиссы от Надья: «Семена покупала от Биотехники, выращивала в марте на рассаду, потом росли на даче, а осенью переехали обратно в квартиру».

Фото mila1977

Фото базилика от Навладия

Кажется, что дома можно вырастить всё, что угодно, но подходить к выбору культуры надо осторожно. Например, Homochka писала о своём необычном опыте: «Тыква. Ну, тут я сама пролетела — посадила пчелоопыляемое растение! Но зелень была потрясающая!»

Лампы для домашнего огорода

Зелень надо выращивать на самом солнечном и прохладном подоконнике. Но при ранних посевах в ноябре–феврале без хорошей фитолампы не обойтись.

Фото Марина79

Сибмама ard замечает: «Свет — он разный. Для зелени, пишут, больше синего и УФ надо, чего никак не добьётесь ни на подоконнике, ни на балконе. На подоконнике и балконе свет больше рассеянный, зелёного и красного спектра. Помидоры и перцы можно выращивать, зелени прямой свет нужен. Половина моего успеха — в подсветке. Рассаду всегда держу под синим светом, поэтому она компактная. У любой люминесцентной лампы спектр не для урожая клубники: не хватает красного. Для клубники (для урожая) подойдёт только полноспектральная подсветка (или full spectrum). Но до закладки цветов подойдёт и мощная люминесцентная».

Фото mila1977

Какие должны быть горшки для домашнего огорода?

Для томатов необходимый минимум – 5 литров на куст, но лучше 7. Если вы взялись выращивать дома коктейльные сорта или низкорослые, то необходим объём 15-20 л на куст.

Фото Надья: «Томаты «Флорида Петит» в середине мая, посев в феврале».

Для перцев подойдёт объём поменьше – от 1 до 3 л.

Фото ard

Огурчики – самая требовательная культура для домашнего выращивания, как к объёму, так и к составу почвы. На 1-2 куста надо примерно 10 л, так как почва в маленьких горшках будет сильно пересыхать.

Фото Di Na: «Окно у меня большое, французского типа. Веревочки подвязала прямо к гардине. Огурчики не прищипывала. Сейчас моим огурчикам 6 недель».

Зелень можно выращивать в стандартных ящиках для рассады высотой около 15 см.

Фото Затея

Лук на перо можно выращивать в чём угодно – хоть в почве, хоть в вермикулите, хоть просто в воде в самых разных ящичках и стаканчиках.

Фото lmlnow

Когда сеять овощи и зелень для домашнего выращивания?

Если есть хорошая фитолампа, то зеленные вполне можно сеять хоть круглый год. Овощи же лучше начинать сеять с середины января и вплоть до традиционных сроков посева в середине марта. Без лампы для рассады в любом случае не обойтись. Мало того, помидорки лучше не срывать зелёными, как мы это делаем для тепличных томатов, а надо дожидаться полного созревания на кусту.

Агротехника выращивания овощей и зелени на подоконнике

Всего есть семь простых правил, соблюдая которые даже новичку под силу вырастить овощи на своём балконе или подоконнике.

1. Подсвечиваем наш огород. Для того, чтобы не забыть вовремя включать и выключать фитолампу, пригодится реле (я покупала в Икее). Всё выращиваем на самом солнечном подоконнике.

Фото ard

1. Обязательно кладём дренаж на дно (например, керамзит).
2. Поливаем только отстоянной водой, причём умеренно. В жару поливаем больше. Если уезжаем куда-то, то можно подставить к горшку банку с водой с опущенным туда скрученным жгутом из бинта, второй конец которого кладём в горшок. По бинтику вода будет поступать в почву. Ещё одним секретом полива делится ard: «Подкисленной водой поливала, так как грунт от отстоянной водопроводной воды имел белый с ржавчиной налёт, и я воду разбавляла мягкой».
3. Поддерживаем влажность воздуха, особенно в период включенных батарей. Включаем увлажнители воздуха или просто ставим рядом с ящиками воду в банке, или накидываем на батареи мокрые полотенца.
4. Готовим правильную почву. Она должна быть рыхлая, воздухопроницаемая. Я всегда использую свой собственный компост с огорода, в который обязательно добавляю покупной грунт и вермикулит. Забывчивые могут добавить в почву гидрогель, тогда поливать можно будет реже.

Фото Надья: «Карликовые томаты от 15 марта».

1. Соблюдаем температурный режим. Проветриваем, ночью выдерживаем температуру около 12-15 градусов, открывая форточку – но помним, что только что взошедшая рассада может «лечь» от холодного воздуха. Днём температура должна быть не более 18-22 градусов. Бережём от солнечных ожогов, притеняем при необходимости, можно также вечером опрыскивать из пульверизатора обычной водой комнатной температуры. Когда весенними ночами установится плюсовая температура, можно оставлять горшки на ночь на балконе или лоджии. Огурцы лучше выращивать не на южном подоконнике, а на восточном или западном, иначе солнечных ожогов листьев и пересыхания почвы не избежать.
2. Регулярно подкармливаем. До цветения используем комплексные удобрения для рассады, где есть азот. Во время цветения используем удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. Ard советует: «Пусть питание будет широкого спектра, чем недостаток чего-то одного приведёт к потере урожая. Все, кто выращивает под фито-светодиодными лампами, отмечают, что кормить чаще приходится. Связывают это с тем, что под фитосветом обмен веществ быстрее. Правда, я никогда не кормлю рекомендованными количествами. Сыплю на кончике ножа на пол-литра. Ещё заметила: не подкормлю день-два, цветы сильно скидывают».

Фото ard – перцы в августе.

Надо ли формировать и обрезать овощи и зелень на подоконнике?

Томаты на подоконнике в основном выращиваем те, которые не требуют пасынкования, но если на упаковке семян это указано, то регулярно удаляем пасынки.
Перцы формируем: убираем внутренние веточки, которые мешают проветриванию и росту плодов, коронные бутоны тоже выщипываем. Лишние и засыхающие соцветия удаляем.

Фото ard: «Не выдержала я, порезала у обросшего перца все боковые ветки со слабыми маленькими цветками. Всё равно все эти цветы скинут, а питание они тратят. Оставила где-то половину веток».

Огурцы, конечно, подвязываем. Фото lmlnow

Зелень сеем густо, но потом прореживаем. Срезанную можно засушить или добавить в салат. Фото Затея

Лук на перо срезаем аккуратно ножом, он отрастёт ещё один раз. Фото Twins: «Я брала маленькие луковки, но не севок специально покупала, а из обычного лука выбрала самый мелкий».

Базилик щиплем, он отлично отрастает вновь, так же, как и орегано, щавель, мелисса. Фото К@р@мель

Петрушку тоже обрезаем, она нарастет снова. Фото mila1977: «Я второй год выращиваю петрушку на подоконнике. В конце лета выкапываю на даче несколько корней петрушки и пересаживаю в горшок. Конечно, в самые темные месяцы рост замедляется, но уже с февраля опять идет в рост. Стоит на южном окне, скоро на лоджию вынести можно. Поливаю часто — высыхает очень быстро. Из семян зелень на подоконнике я не рискую выращивать».

Кресс-салат в банке с водой

Eight делится интересным способом выращивания кресс-салата:

• берете стеклянную банку (которая, например, из-под огурцов),
• на дно наливаем воду 0,5 см,
• туда кладем бумажные салфетки (штук 6 должно хватить),
• сыпем семена (довольно густо),
• иногда проветриваем (запах, я вам скажу, еще тот будет),
• иногда поливаем,
• через 1,5 недели собираем урожай — просто вытряхиваем салат из банки и едим вместе с корешками, так как земли там никакой нет.

_Elenka_ уточняет: «Сажала так, только с гидрогелем и контейнером одноразовым, салат потом промыла, добавляла в окрошку (весной было)».

Огород на подоконнике – это сочетание приятного и полезного! А какую зелень и овощи планируете вы вырастить дома этой зимой?

Огород — круглый год! Выбираем семена для огорода на подоконнике

Сложно, сложно дачнику жить без грядок, без заботы о любимых растениях. А зима в наших краях долгая… И чтобы не скучать в эту пору, придумали увлеченные овощеводы себе забаву — стали грядки на подоконниках устраивать.

Чтобы не скучать зимой, придумали дачники забаву — грядки на подоконниках

Ну, не совсем грядки, конечно… Но эти горшочки-ящички с жизнерадостной зеленью замечательно помогают скоротать зимние месяцы, дождаться весны — и снова на дачу! Если вы как раз из таких увлеченных, то наверняка уже запаслись семенами для домашнего огорода. А может быть, даже что-то посеять успели?

Но даже если так, думаю, вам все равно будет интересно заглянуть вместе со мной в интернет-магазин Seedspost, чтобы посмотреть, что новенького, интересного, необычного можно выбрать для выращивания в домашних условиях. Здесь есть целый раздел Сад и огород на подоконнике и балконе, где представлены семена практически всех популярных производителей, а также раздел Выращивание рассады, где найдутся и фитолампы, и гидрогель, и мини-парнички, и прочие полезные мелочи, без которых огород на подоконнике создать сложно.

Свежая зелень — вкусна и полезна

Чаще всего на подоконнике выращивают зелень — она и места меньше требует, и уход за ней попроще. Конечно, если правильно подобрать сорта — далеко не всякое растение готово смириться с недостатком света, пересушенным воздухом городских квартир и прочими «бытовыми неудобствами».

Кресс-салат

Самая простая и неприхотливая культура — кресс-салат: растет стремительно, исключительно нетребователен к условиям, вырастить его даже ребенку под силу.

Вырастить кресс-салат по силам даже ребенку

Вы можете выбрать, к примеру:

• ультраскороспелый сорт Пикант от СеДек — его можно использовать в пищу уже через 10-14 дней после посева;
• скороспелый сорт Дема от компании Евро-Семена — его зелень тоже готова к срезке через 10-15 дней;
• широколистный кресс-салат Минутка от Биотехники — ему требуется побольше времени (20-25 дней), но зато у него лист крупнее, а по вкусу и запаху он напоминает редис;
• очень скороспелый сорт Дукат от компании Гавриш — с высоким содержанием солей калия, кальция, йода.

Если у вас намечается первый опыт выращивания зелени на подоконнике, и вы опасаетесь неудач, почитайте статьи Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике и Кресс-салат на кухне и на даче. Сразу станет ясно, что ничего сложного тут нет — все получится!

Микрозелень

Модное в последние годы увлечение — выращивание микрозелени. Собственно, это обычные проростки различных овощных культур, которые сеют уплотненно в небольшой объем субстрата и убирают в фазе первой пары настоящих листьев. Микрозелень разнообразна по вкусу, богата витаминами и другими полезными веществами, а ее выращивание не доставляет практически никаких хлопот. Отличный вариант для занятого огородника-горожанина!

Микрозелень — полезные ростки

В магазине Seedspost ассортимент микрозелени весьма обширен. Я бы выбрала, к примеру, семена от Русского Огорода:

Пряная зелень

Те, кто не мыслит свой стол без пряновкусовых и пряноароматических растений, несомненно, оценят идею вырастить любимые растения на подоконнике. Да, конечно, есть сушеные приправы, есть запасы замороженной зелени — но разве они могут заменить свежие ароматные листочки!

Чаще всего сеют базилик — этак культура, пожалуй, более прочих подходит для домашней ароматной грядки. Например, вот такие сорта:

• базилик Греческий от Аэлиты, семена из серии «Урожайный подоконник» — сорт компактный (20-25 см высотой), не требует прищипывания, скороспелый;
• базилик Василиск от Гавриш, семена из серии «Урожай на окне» — сорт с перечно-гвоздичным ароматом, невысокий (до 25 см), с мелкими листочками;
• базилик фиолетовый компактный Осмин от Биотехники — растение высотой до 40 см с листочками насыщенного темно-фиолетового цвета и сильным ароматом;
• базилик овощной Свежесть от агрофирмы Поиск, семена из серии «Четыре лета» — компактное растение с выраженным лимонным ароматом.

Базилик можно выращивать в горшке на подоконнике

Если вы не хотите ограничиваться одним лишь базиликом — загляните в подраздел Травы раздела Сад и огород на подоконнике — там и горчица, и кинза (кориандр), и петрушка, и укроп, и руккола… Словом, что душа пожелает!

Сложно выбрать? Тогда купите, например, набор зелени Ароматный беспредел от Уральского дачника — он как раз для тех, кому хочется все и сразу, ведь в составе смеси и петрушка, и укроп, и салат, и кориандр, и другая зелень. Или вот, к примеру, травы Кухонные (смесь) от Гавриш — горчица, кориандр, базилик, петрушка и кресс-салат в одном горшке.

Овощи на подоконнике — для опытных огородников

Вырастить в домашних условиях что-то «посерьезнее» — задача не из простых. Но когда увлеченных огородников сложность пугала или останавливала? Выращивают и перец, и томаты, и огурцы — да почти все, что на обычных грядках растет, умельцы и на подоконнике сажают.

Для тех, кому хочется попробовать свои силы в этом увлекательнейшем деле, в каталоге магазина, в разделе семян для домашнего огорода есть подраздел Овощи. В нем собраны семена сортов и гибридов различных овощей, выведенных селекционерами специально для балконов и подоконников.

Опытные огородники на подоконниках и балконах и помидоры, и огурцы выращивают

Чтобы перечислить все, что тут есть, потребовалось бы составить длинный-длинный список — вы лучше сами в магазин загляните. Я лишь несколько примеров приведу:

• огурец Балконный F1 от Манул — партенокарпический гибрид, идеально подходящий для выращивания на балконе или лоджии;
• огурец Берендей F1 от Гавриш — скороспелый (45-50 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид пучкового типа, выведен специально для выращивания на подоконнике, балконе, лоджии;
• баклажан-мини Офелия F1 от компании Дом семян — компактное растение (высотой до 40 см), образующее плоды весом до 60 г по 2-3 в кисти, предназначено для контейнерной культуры;
• перец кустарниковый Дракоша F1 от агрофирмы Поиск — очень острые перчики, красивый компактный (около 45 см высотой) куст, украшенный яркими плодами;
• перец сладкий Тёма от агрофирмы Поиск — раннеспелый обильно плодоносящий сорт, плоды призмовидные, размером 6х5 см;
• томат Блиц F1 от Гавриш — суперскороспелый (80 дней от всходов до начала плодоношения) гибрид для контейнерной культуры, образует плоды весом 80-90 г, урожайность — около 3 кг с куста;
• томат Беби от агрофирмы Поиск — миниатюрный раннеспелый томат для горшков и ящиков, плоды весом 12-15 г, сладкие, ароматные;
• кабачок Легкий сбор Зеленый F1 от Садов России — партенокарпический гибрид с некрупными (до 25 см длиной) плодами, специально выведенный селекционерами для контейнерной культуры, выращивания на лоджиях и балконах.

Секреты обустройства домашнего огорода

Их вам раскроют наши статьи:

• 5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике
• Как вырастить петрушку на подоконнике
• Как вырастить редис на подоконнике
• Выращиваем микрозелень для макропользы
• Про ростки: как получить зелень из семян
• 6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике
• 10 секретов домашнего огорода
• Особенности полива растений в домашнем огороде
• Где разбить домашний огород: подборка идей
• 7 умных устройств для выращивания зелени на подоконнике

А все необходимое, чтобы прочитанные советы реализовать, вы найдете в магазине Seedspost вот по этим ссылкам:

• фитолампы для растений;
• гидрогель различных производителей;
• мини-теплички;
• компоненты для почвенного субстрата (перлит, вермикулит, зола, известь, биогумус, торф);
• горшочки и торфяные таблетки.

Еще рекомендую заглянуть в раздел полезных штучек для дома и сада — там есть действительно полезные и просто интересные приспособления, которые пригодятся и в домашнем огороде, и на даче. Например, специальные прозрачные емкости с крышками для проращивания семян, домашние гидропонные установки различных модификаций, измеритель влажности и кислотности почвы, устройства для автополива и множество других «прибамбасов», которые делают выращивание растений удобнее и проще.

Ну и конечно, призываю всех делиться в комментариях своими впечатлениями: какие сорта и гибриды вы сеяли на своих «домашних грядках», какие результаты получили, довольны ли урожаем.

Семена для выращивания на подоконнике: какие и где купить

Для настоящего садовода, огородника или любителя цветов отсутствие собственного земельного участка не является преградой, чтобы заниматься любимым делом. Многие любители покопаться в земле успешно делают это у себя дома: на балконе или просто на подоконнике.

Чтобы обустроить собственный импровизированный огородик, нужно совсем немного: желание, немного свободного места и качественные семена растений для домашнего выращивания, которые можно купить в интернет-магазине Агро-Центр.

Что приемлемо для дома

Для выращивания на подоконнике подходит множество огородных культур. Нужно выбирать растения, которым требуется минимум места для вегетации.

Для домашнего разведения наиболее всего годятся травы и пряности. Они неприхотливы, не требуют особого ухода и внимания, но способны плодоносить практически круглый год. Особой популярностью пользуются:

Овощи тоже можно смело выращивать на балконе или подоконнике. Необходимо лишь помнить несколько правил, выполнение которых гарантирует наличие урожая. Вот они:

Лучше всего дома растут и плодоносят острый и сладкий перец, помидоры, баклажаны, огурцы. Однако подходят для этого не все сорта, а лишь низкорослые или специальные комнатные.

Горох и фасоль хоть и не даст такого урожая, как в открытом грунте, но выглядят привлекательно и эффектно. Их следует высаживать по несколько штук в отдельные горшки и предоставить место для плетения.

Корнеплодам необходимо пространство, поэтому им вряд ли понравится ограниченное пространство. Особые компактные сорта моркови и свеклы решают эту проблему. Исключение составляет редис – он может разместиться даже в неглубоком поддоне. При правильном посеве и уходе употреблять в пищу сочные плоды можно уже через три недели после появления ростков.

Семена овощных культур для выращивания в домашних условиях желательно купить в проверенном месте, чтобы они соответствовали описанию на упаковке.

Любители фруктовых деревьев проводят эксперименты с посадкой косточек различных, в том числе и экзотических, плодов. Результат почти всегда безуспешен: урожай скорее исключение, чем закономерность и даже если семя прорастает, через пару лет растение погибает.

Секреты выращивания культур в домашних условиях

Чтобы собрать урожай с импровизированного огородика на подоконнике недостаточно просто купить семена и закопать их в землю. Придется изрядно потрудиться. Залогом успеха является знание азов агрономии и, конечно же, качественный посевной материал. Будут также необходимы:

емкости – ящики, контейнеры или горшки;

грунт (самый лучший вариант – купить в магазине);

материал для дренажа – укладывается под грунт (керамзит, гравий, пенопласт);

приспособления для поддержки плетущихся растений.

Обязательное условие для проращивания семян и дальнейшего развития всходов – обеспечение оптимального температурного и светового режима.

Есть растения, которые категорически не переносят сквозняков – это тоже нужно учитывать.

Сорта овощей лучше выбирать партенокарпические (оплодотворяющиеся без опыления) или самоопыляемые – тогда не нужно будет работать пчелой, опыляя кисточкой цветы.

Если балкон или окна выходят на солнечную сторону, то есть большая вероятность пересыхания почвы. Следует тщательно следить за влажностью грунта – излишнее его переувлажнение тоже не принесет ничего хорошего.

Даже если посаженые семена овощных или цветочных культур изначально были отличного качества, это не означает, что они не подвержены заболеваниям или вредителям. Растения необходимо периодически осматривать и при первых же признаках использовать соответствующие препараты. Такие средства отличаются от тех, что применяются на открытом грунте, поэтому следует внимательно читать инструкцию.

Где и как приобрести семена

В настоящее время семена растений для выращивания на балконе или подоконнике можно купить в разных местах, например:

в специализированном магазине;

Если за магазинный товар продавец или производитель несут хоть какую-то ответственность, то на рынке – это лотерея. Опять же, специализированные торговые точки с наличием нужных сортов растений, доступны покупателям лишь в крупных городах, что не очень удобно.

Наилучшим решением данной проблемы является интернет-магазин. Это выгодно, удобно и безопасно.

Семена для выращивания на подоконнике целесообразно купить в интернет-магазине Агро-Центр. Здесь представлены различные сорта овощных культур, а также препараты для защиты растений и другие товары, которые заинтересуют садоводов и огородников.

Если у покупателя есть вопросы, на них в онлайн-режиме или по телефону всегда ответит консультант магазина. Доставка товара выполняется по почте либо курьерской службой в сжатые сроки.

Сотрудники интернет-магазина заинтересованы в том, чтобы их покупатели при минимуме затраченных усилий имели возможность наслаждаться собственноручно выращенными растениями.

Лучшие сорта овощей на подоконнике в закладки 7

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего…

Овощи можно выращивать дома на подоконнике

А представьте: и огурцы, и помидоры, и перец, и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома — на своих двух-трёх подоконниках! И попутно создать дачный летний пейзаж прямо в своей квартире. Нет-нет, без шуток, если вы сегодня решитесь, а завтра пойдёте в магазин за семенами, то 8 марта у вас на кустах уже могут появиться первые огурчики, а подросшие кустики помидоров, перца и фасоли сделают ваш подоконник по-летнему зелёным и радостным!

А давайте мы вас убедим в том, что это интересно, увлекательно, важно, нужно и совсем несложно! Мы можем вырастить дома огурцы, помидоры, перец сладкий и горький, морковь, фасоль, чеснок, сельдерей, зелень… о-о-о, как много всего!
Ну что, давайте по-порядку?

Огурцы

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая

Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:

• Огурцы растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после посадки вы сможете резать салат из своих зеленцов!
• Вырастить огурцы дома вполне по силам не только дачнику, который уже «собаку съел» в овощеводстве, но даже неопытному в этом деле городскому жителю.
• И контрольный выстрел: вы только представьте себе, в какой восторг приведут друзей, коллег и соседей молоденькие огурчики на вашем подоконнике! Вы надолго станете объектом ахов и охов))

Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.

Подходящие сорта

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же — теневыносливые))

Отлично зарекомендовали себя гибриды:

• ‘Маринда F1′
• ‘Онежский F1′
• ‘Маша F1′
• ‘Конни F1′
• ‘Легенда F1′
• ‘Клавдия F1′
• ‘Татьяна F1′
• ‘Серёжа F1′

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания

Хорошие отзывы также о сортах:

• ‘Грибовчанка’
• ‘Дебют’
• ‘Зозуля’
• ‘Регтайм’
• ‘Вавилон’
• ‘Апрельский’
• ‘Полет’
• ‘Ухажер’
• ‘Атлет’
• ‘Королёк’
• ‘НИИОХ-412′
• ‘Кукарача’

А также ‘Лилипут F1′, ‘Теща F1′, ‘Зятек F1′ и другие гибриды, список которых вы найдете в статье Огурцы на подоконнике: выбираем сорта и гибриды от агрофирмы «Гавриш».

Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов и гибридов, не прогадаете. Найти и купить семена вам поможет наш маркет, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов.

Необходимые условия

Огурцы, как и любые другие растения, имеют свои предпочтения. Они:

• светолюбивы, поэтому для их выращивания лучше всего подойдёт восточная или южная сторона квартиры (дома). Если света не хватает (а чаще всего это именно так), нужно будет организовать дополнительное освещение люминесцентными лампами.
• теплолюбивы, им нужна температура выше +20°C (не менее +22…+24°C днём).
• влаголюбивы, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой (в меру, не перелитой).

Томаты

Красный томат — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный

Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

Подходящие сорта

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.

В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания:

• ‘Балконное чудо’
• ‘Комнатный сюрприз’
• ‘Балконный красный F1′
• ‘Аляска’
• ‘Бетта’
• ‘Жемчужина красная’
• ‘Жемчужина жёлтая’
• ‘Бонсай’
• ‘Японский комнатный’
• ‘Новость Канады’

Особой любовью пользуются карликовые:

• ‘Минибел’

• ‘Бонсай микро F1′
• ‘Пиноккио’
• ‘Флорида петит’
• ‘Черри Пигмей’
• ‘Лиза F1′
• ‘Зеленушка F1′

Замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо — такие как:

• ‘Черри’
• ‘Талисма’
• ‘Жёлтая груша’
• ‘Перуанский домашний’
• ‘Ильди’

Загляните также в статью Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов.

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды

Совет: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)

Необходимые условия

Уход за «домашними» помидорами мало отличается от ухода за ними на даче или приусадебном участке.

• Томаты — растения светолюбивые, поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).
• Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений.
• А вот сквозняков не боятся, поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.
• Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения — +22…+25°C (ночная — около +17°C) , а потом — желательно на 2-3°C выше.
• Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный.

Уход за домашними томатами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке

Совет: если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180° по отношению к свету из окна — тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90°, считая, что будет ещё равномернее))

Перец сладкий (болгарский)

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Перец сладкий (болгарский)

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый:

• перец комнатный ‘Патио-Иво’, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе;
• толстостенный перец улучшенной селекции ‘Калифорнийское чудо’ — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
• среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции ‘Юпитер F1′ с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
• очень сладкий перец сорта ‘Ода’ — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.

Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

• ‘Ласточка’
• ‘Болгарский-79′
• ‘Подарок Молдовы’
• ‘Новогошары’
• ‘Винни-Пух’

Необходимые условия

Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

• Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
• Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
• Оптимальная температура воздуха для его содержания — +20…+26°C (ночью +18…+20°C).
• Регулярное рыхление грунта обязательно.
• Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
• В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.

Совет: растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 м до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))

Перец горький

Думаю, что любители горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))

Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!
Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

Подходящие сорта

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению)

Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов

Это сорта и гибриды:

• ‘Астраханский 147′
• ‘Слоновый хобот’
• ‘Украинский горький’
• ‘Бабье лето’
• ‘Огонёк’
• ‘Пиковая дама’
• ‘Пупсик’
• ‘Кармен’
• ‘Суперчили F1′
• ‘Курьёз’

Растения лучше размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах

Особые отзывы получили два сорта перца:

• ‘Змей Горыныч’ — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса.
• ‘Слоновий хобот’ — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см.

Огород на подоконнике: что посадить и как вырастить

Когда за окном белым-бело, хочется смотреть на все это через бурную зелень на подоконнике. А еще лучше, чтобы на нем росло что-то вкусное и полезное. Как развести огород на окне или балконе? Какие культуры посадить? Как выбирать семена и грунт? Об этом и не только мы пообщались с руководителем отдела озеленения компании «Garden Group» Татьяной Шаферовой. Читаем, запоминаем и выращиваем.

Если вы хотите вырастить у себя на подоконнике что-то съедобное, в первую очередь нужно обратить внимание на время года. До дня зимнего солнцестояния – 21 декабря – специалисты советуют ничего не сеять. Природа в это время спит. Сеять рассаду лучше после Нового года, когда день начнет прибавляться. Так будет гораздо эффективнее, потому что любому растению прежде всего нужен свет, объясняет Татьяна Шаферова. Оптимальное время для посадок – вторая половина зимы, когда световой день уже достаточно длинный. Эти правила касаются только семян.

Если вы новичок в садово-огородных делах, специалисты советуют начинать с чего-нибудь попроще. Например, с зелени. Самое простое, что мы можем вырастить на окне – микрозелень. Для пышного урожая не понадобится даже грунт. Просто вода, тряпочка или вата и условия для выращивания. Это самый быстрый вариант получения своего собственного маленького урожая на окошке.

Хороший способ наверняка вырастить что-то – использовать что-нибудь из корнеплодов: петрушку, лук многолетний или травы – чабрец, розмарин, которые успели выкопать на даче осенью. Это всегда более удачный вариант, чем семена, — рассказывает Татьяна. — Просто пересаживаем растение в обычный комнатный горшочек. Этот процесс называется «выгонка»: сажаем корнеплод и берем ботву, которая выгоняется. В магазинах сейчас есть даже специальные емкости для выращивания лука на перо, с дырочками. Для этого даже земля не нужна. «Урожай» можно получить на воде или на субстрате.

Допустим, у вас нет дачи или вы не успели до снега выкопать себе «задел» на будущий урожай. Еще один проверенный способ вырастить себе зелень и душистые травы к новогоднему столу – пойти в супермаркет. И лучше в день завоза свежей зелени.

Я часто рекомендую использовать зелень в стаканчиках, купленную в гипермаркете. Это стопроцентный результат при условии, что покупаете свежую. Сегодня завезли – вы сразу купили: например, стаканчик базилика, кориандра и салат. Зелень обрезаете, стаканчик убираете. То, что выращено на гидропонике в тепличных хозяйствах, мы просто можем оставить в воде, и будет дальше расти. А можно вытащить из этого стаканчика и просто посадить в горшок с землей.

Прежде чем определиться, что будете выращивать, нужно кое-что узнать об особенностях растений. К примеру, кинза или кресс-салат считаются «быстрой зеленью», они легко всходят и не требуют к себе особого внимания. А вот с базиликом придется повозиться: всходит долго, растет медленно. Хотя, если сейчас прикупить пару кустиков в стаканчике, в новогодние выходные сможете побаловать родных пиццей со свежим базиликом, выращенным на окошке.

Многие в последние годы стремятся вырастить к Новому году мяту для мохито, рассказывает Татьяна. Но для душистого ингредиента подоконник сибирского окна зимой – не лучшее место. Мята нуждается в большом количестве света. Поэтому не всегда удается ее вырастить. Впрочем, если ваше окно выходит на солнечную сторону и очень хочется – нет ничего невозможного. Если же все окна на север – попробуйте посадить розмарин, он хорошо себя чувствует там, где прохладно.

Часто, выращивая зелень на окне, люди ставят ее рядом с комнатными растениями. И зря. В любом из них может быть паутинный клещ, которого вы не замечаете. Он может перекинуться и на «соседей». А «быструю» зелень обрабатывать никакими средствами нельзя. Ее можно просто промыть под струей воды. Если не помогло – выбросить и посеять новую. Поэтому не советую размещать зелень рядом с другими растениями.

Овощи на подоконнике

Что может быть лучше, чем хрустеть свежим собственноручно выращенным огурчиком? Если вы считаете так же, вполне можно замахнуться и на овощи. Первое, о чем стоит помнить – о семенах. Для выращивания на окне или лоджии они должны быть определенного сорта. Если речь идет об огурцах, в первую очередь, сорт должен быть самоопыляемым.

– Для выращивания на окне подойдет любой сорт огурцов с короткими междуузлиями и маленькими листочками, который сам завяжется без опыления. Некоторые покупают корнишоны, считая, что они подойдут для окна. Это не так. Корнишон – название нескольких групп мелкоплодных огурцов. Здесь речь о размере плодов, а не об условиях выращивания. Огурец, который вырастет на окне, по размеру может быть и длинным. Главное – «правильным», то есть самоопыляемым. И желательно с небольшими листиками. Чтобы не вдаваться во все эти подробности, проще всего взять семена из серии «для балкона». Поливать огурцы нужно теплой водой почти ежедневно. И обязательно нужна опора, по которой они будут плестись.

– При выборе семян помидоров самоопыляемость не важна. Нужно выбирать томаты, которые вырастают максимум до 30-40 см. Есть даже сорта, которые вырастают только до 15-20 см. Или черри: плоды маленькие, сладкие и дают большой урожай. А летом их можно переставить на балкон и там выращивать сколько угодно. Или, наоборот: летом выращивали помидоры черри на улице, осенью просто пересадили в горшок, занесли домой и дальше зимой дома растим. Поливать томаты надо осторожно, чтобы не залить. Еще важный момент, томат должен получать равномерное освещение, поэтому горшок нужно периодически поворачивать.

Во второй половине зимы также можно посеять кабачки, редиску, морковку (только круглую). В марте-апреле подросшие овощи многие перемещают на застекленную лоджию. Еще вариант – зеленый горошек. С обычными сортами на подоконнике сложно управляться из-за высоты плетей. Поэтому можно попробовать «Ползунок», который не нуждается в опоре. У него нет листьев, только усики. Они цепляются сами за себя.

Никаких особых секретов проращивания семян нет. Замачивать ничего не надо. Просто посеяли в землю, полили, горшки закрыли пищевой пленкой. Как появятся первые ростки, в пленке нужно сделать несколько небольших проколов и вскоре убрать. Как только саженцы окрепнут, их можно пересаживать в емкость побольше.

Когда хочется вырастить что-то посерьезней

Представим, что с зеленью и овощами у вас «сложилось», и теперь вы решили замахнуться на что-то посерьезней. Для этого чаще всего необходимо специальное оборудование для досвечивания. Спектр излучения обычных ламп накаливания не подходит. Нужны специальные фитолампы для рассады. Они дают немного ядовитый свет цвета марганцовки. Для человека, может, и не очень приемлемо, но то что нужно для растения. Подробнее об освещении домашнего огорода можно почитать здесь.

Если мы сейчас принесем с улицы несколько розеток ремонтантной земляники, которая нейтрально относится к долготе дня, можем посадить ее на окошке. Но это как раз тот случай, когда ждать урожая можно, только используя специальные лампы. В темноте земляника не будет расти. Самое главное, что ей нужно для жизни – свет. Тепло не так важно. Даже наоборот, чем жарче в квартире – тем хуже. Чем больше мы будем кустик поливать, тем больше ему не будет хватать света, и он будет вытягиваться. Кроме того, чтобы земляника цвела и плодоносила, ее нужно хорошо «кормить» калием. Его растению нужно очень много.

Если вдруг вы решили попробовать вырастить землянику у себя на окне и собрать урожай к лету, нужно знать еще кое-что. Во-первых, она сложно всходит, не у каждого получается. Поэтому специалисты рекомендуют выращивать землянику на окне из кустиков, а не из семян. В магазинах и на рынках их продают с марта-апреля по август. Высаживаете кустик в горшок или кашпо, он дает ус, тот цветет и плодоносит. Во-вторых, даже если семена взойдут, урожая земляники в этом году можно не ждать. Он будет только через год.

Грунт

Микрозелень часто выращивают без грунта, просто на салфетке, которая помещается в подложку. А можно взять перлит, вермикулит – эти составляющие грунта продаются отдельно. И в них можно выращивать зелень. Плюс – никакой грязи, запаха и мошек.

Для выращивания овощей и зелени грунт может быть любым. Не обязательно искать специальный «для томатов» или «для огурцов». Можно взять универсальный грунт, в составе которого есть азот, фосфор и калий. Если собираетесь выращивать зелень, лучше предпочесть тот, где больше процент азота.

Почти все грунты, которые продают в магазинах, торфяные. Они очень быстро пересыхают. Это тоже нужно иметь в виду, выстраивая график полива.

Емкость

Домашний огород можно устроить в любой емкости. Надо только следить, чтобы растение не «выросло» из горшка. Один из показателей, что уже давно пора пересаживать, когда из дренажных отверстий торчат корни. В идеале емкость растет вместе с растением: сначала – маленький 100-граммовый стаканчик, затем – литровый, потом – еще больше. Чтобы растение плодоносило, площадь питания должна быть достаточной.

Подкормка

Подкармливать или нет? В какой-то момент этот вопрос встает перед каждым садоводом и огородником. Вообще, в магазинном грунте достаточно питательных веществ на две недели. Для зелени ничего не надо в принципе, считает Татьяна.

Все зеленое, что вырастает быстро за месяц, не надо никак подкармливать. Вкуснее от этого она не станет, а торопиться нам некуда. Самое главное – вода и свет. Если говорить об овощах, нужно подходить к вопросу с умом. Я не сторонник минеральных удобрений, советую быть с ними осторожными. Всегда рекомендую органические удобрения, сейчас их очень много. Это не значит, что вы принесете домой навоз. Есть гуминовые удобрения, переработанные вытяжки из разных веществ. Они не имеют никакого запаха, цвета, их можно использовать и в домашних условиях.

Для любого растения, помимо всего прочего, важна комфортная температура, это тоже нужно учитывать. Если вы поставили горшки на подоконник, где снизу жарит батарея, а сверху постоянно открыта форточка, вряд ли можно ждать богатого урожая. Идеальный вариант – утепленная лоджия. Неплохой – подоконник в комнате, где перекрыта батарея и включен увлажнитель воздуха. Для растений, как и для человека, комфортным считается уровень влажности воздуха 40-60 %.

ПОДДЕРЖИ ТВ2! Мы пишем о том, что интересно.