Пассифлора выращивание в открытом грунте
Пассифлора
выращивание из семян, посадка
и уход в открытом грунте
Пассифлора (лат. Passiflora) или страстоцвет, или «кавалерская звезда» относится к роду семейства Страстоцветные, включающему в себя от четырехсот до пятисот видов Пассифлора – декоративное растение необычайной красоты, которое, несмотря на свою экзотичность, может легко прижиться как в саду, так и в квартире.
| СТАТЬЯ В ТЕМУ: Лианы для сада — виды, описание, фото |
С тех пор, как была открыта пассифлора, люди не перестают восхищаться ею – у красавицы из тропиков яркие запоминающиеся цветы. Трудно подобрать подходящие эпитеты для описания всей красоты цветущей пассифлоры, поэтому давайте просто познакомимся поближе с этим удивительным творением природы.
Растение пассифлора в природе представляет собой вечнозеленый лазящий кустарник или травянистые растения, однолетние и многолетние, с одревесневающими стеблями. Листья пассифлоры простые, темно-зеленые, дольчатые или цельные.
Крупные, пазушные, звездообразные, ярко окрашенные диковинные цветки до 10 см в диаметре растут на длинных цветоножках. У них пять лепестков – чашелистиков, крупные прицветники, в центре цветка – завязь с тремя рыльцами, а вокруг них – пять тычинок с крупными пыльниками.
Цветки многих видов издают приятный аромат, но, к сожалению, они недолговечны. Цветет пассифлора обычно с июля до октября. Крупные, до 6 см в длину душистые плоды пассифлоры у многих видов съедобны. Быстрорастущая и некапризная домашняя пассифлора выращивается как ампельное растение.
СОДЕРЖАНИЕ:
Пассифлора
выращивание из семян
Выращивание пассифлоры – долгий процесс: всходов придется ждать от месяца до года, а зацветет пассифлора из семян только лет через шесть-восемь!
Если вы собрали семена с собственной пассифлоры, имейте в виду, что у свежесобранных семян всхожесть около 30%, а у прошлогодних – всего 1-2%! Поэтому лучше купить семена в специализированном магазине.
Сеять семена пассифлоры на рассаду можно в конце зимы или в начале весны. Для начала семена пассифлоры скарифицируют – повреждают твердую оболочку мелкой наждачной бумагой или пилочкой для ногтей, потерев семечко со всех сторон.
Подготовленные семена на двое суток замачивают в теплой воде (25ºC). По истечение этого срока семена, которые остались плавать на поверхности выбрасывают – они нежизнеспособны.
Набухшие семена раскладывают по поверхности грунта (смешивают в равных частях грунт для рассады с вермикулитом (либо песком) и торфом) и слегка вдавливают в него, углубляя в почву примерно на 1 см.
Чтобы создать стопроцентную влажность, необходимую для прорастания семян, контейнер с посевом накрывают стеклом или прозрачной воздухонепроницаемой пленкой, помещают под яркий рассеянный свет и содержат при температуре 20-25ºC.
Когда появятся ростки, снимают стекло или пленку и обеспечивают всходам двенадцатичасовый световой день при помощи дополнительной подсветки.
Когда у сеянцев появится первая пара настоящих листьев, их осторожно пикируют в отдельные горшочки, стараясь сохранить на корнях земляной ком и не слишком заглубляя рассаду в грунт.
Пассифлора уход
в домашних условиях
Разместите молодые растения на солнечном подоконнике. Тропической гостье необходимо много света. Температура летом должна быть около +22-25ºC, а зимой не ниже +13-15ºC. Необходимы регулярные поливы, без застоя влаги, а также опрыскивания.
Первый год у растения формируется основная ветвь. Даже маленькой лиане уже нужна опора. На втором году 2 или 3 боковых побега также прикрепляют к опоре. Остальные побеги каждый год обрезают. Удивительный страстоцвет – растение для терпеливых: цветение лианы, выращенной из семян, начнется минимум через 6 лет.
Пассифлора посадка и уход
в открытом грунте
Несмотря на то что пассифлора — теплолюбивое тропическое растение, ее можно выращивать в открытом грунте. Эффектная пассифлора станет изюминкой любого ландшафтного дизайна на даче. С ее помощью можно создать тропическую или средиземноморскую атмосферу. Хорошо смотрятся как высаженные в открытый грунт растения, так и в горшках, выставленных возле дома или террасы. Но придется следить за комфортными для нее условиями.
Выберите подходящие сорта страстоцвета для дачи. В саду лучше всего чувствовать себя будут пассифлора инкарнатная и голубая. Они переносят понижение температуры до -15. В южных регионах тропическая красавица может зимовать в саду. В средней полосе – зимовка должна проходить в помещении. Остальные виды страстоцвета также необходимо переносить в дом на зиму. Если вы решили посадить на даче пассифлору, важно выбрать для нее хорошо освещенное место, возможно с легкой полутенью. Почва должна быть рыхлой, плодородной, содержащей торф, листовую землю и песок. Рядом с лианой необходимо расположить опору, по которой она будет карабкаться.
Сеять семена сразу в открытый грунт, конечно, нельзя. В феврале начните выращивать рассаду. В открытый грунт высаживают, когда угроза заморозков миновала. Регулярно с весны по осень поливайте пассифлору, летом опрыскивайте теплой водой. Недостаток воды и подкормок напрямую отражаются на цветении. Для пышного цветения с марта по август раз в 14 дней следует вносить специальные удобрения для цветущих растений. Также можно чередовать минеральные удобрения с органикой.
Чтобы теплолюбивая пассифлора чувствовала себя в саду хорошо, следите за температурой. Летом не должно быть ниже 18 градусов. На зиму ее пересаживают в горшок и переносят в помещение с температурой около 10-15 градусов. В этом случае поливать лиану в период покоя не нужно. Также можно занести горшок в дом. При комнатной температуре следует поливать ее 1 раз в 10 дней. Ранней весной проведите обрезку для стимуляции образования новых побегов и обильного цветения.
Размножается пассифлора черенками, которые нарезают из новых весенних побегов. Черенки пассифлоры должны иметь не менее двух пар листьев и точку роста. Нижняя пара листьев при черенковании удаляется, нижний срез обрабатывается корнеобразователем.
В горшок с дренажным слоем помещают грунт из дерновой земли пополам с черноземом, в грунте делают карандашом глубокие отверстия до самого дна, вставляют в эти отверстия черенки таким образом, чтобы оставшаяся на черенке пара листьев была вровень с поверхностью, затем грунт увлажняют, а над черенками сооружают парник при помощи арочной конструкции и прозрачного полиэтиленового пакета. Пакет необходимо ежедневно снимать на пять минут, чтобы проветрить черенки, почва не должна пересыхать, температуру для успешного укоренения черенков поддерживают в пределах 21ºC.
Через три недели покрытие с черенков можно снять, а когда они окрепнут и подрастут, их пересаживают в грунт для пассифлоры. Укоренять черенки можно и в воде: в банку с водой и кусочком древесного угля помещают черенок и, не меняя воду, ждут, пока отрастут корни – на это уходит полтора-два месяца.
Пассифлора болезни и вредители
Паутинные клещи, тля, трипсы, мучнистый червец, белокрылки – деятельность каждого представителя этой «компании» представляет определенную опасность для растения. Однако все проблемы, связанные с насекомыми-вредителями (кроме мучнистого червеца), вмиг можно решить, воспользовавшись такими инсектоакарицидами, как «Актеллик», «Фитоверм», «Актара». Мучнистый червец очень чувствителен к препаратам, в составе которых содержится вещество циперметрин – «Арриво», «Инта-вир».
Пассифлора подвержена некоторым инфекциям. Среди них бактериальная, кольцевая и бурая пятнистости, корневая гниль, фитофтора, фузариоз, парша и вирус желтой мозаики. Чаще всего болезнь оказывается сильнее, и шансов на излечение цветка нет: растение вместе с горшком нужно уничтожить, чтобы исключить возможность заражения других комнатных цветов.
Пассифлора – экзотическая лиана для вашего сада…
Пассифлора или страстоцвет – вечнозеленая лиана, с цветками неописуемой красоты. Увидев их раз, вы непременно захотите вырастить ее в своем саду. Цветки пассифлоры огромные, по форме напоминают звезду. В России пассифлору называют «кавалерская звезда», так как цветок имеет большое сходство с ней. Родом она с теплых краев Азии, Австралии и Южной Америки. Некоторый виды пассифлор, образуют съедобные плоды (маракуйя – это плод пассифлоры).
В естественных условиях, это листопадное растения, но в условиях интерьера – вечнозеленое. Листья очередные, продолговатые, пальчато-рассеченные. Цветки одиночные, крупные (в диаметре до 10 см), пятилопастные, звездчатые, с ярким околоцветником. Возле пестика и тычинок имеются оригинальные нитевидные выросты. Венчик – фиолетово-голубой, но есть виды и с красными и розовыми цветками.
Как вырастить пассифлору в своем саду? Пассифлора – лиана быстрорастущая, и в наших краях, ее можно выращивать не только в помещении, но и в саду с ярким освещением. Чтобы пассифлора успешно росла под открытым небом, выберите самый неприхотливый сорт, это — «пассифлора голубая». Ее можно оставлять на зиму в открытом грунте. Даже если надземная часть и вымерзнет, она образует корневую поросль.
Идеальное место для пассифлоры в саду – место под деревом, на которое она любит взбираться. Но крона дерева, не должна быть густой, так для цветения, пассифлоре нужен свет. Идеальная летняя температура воздуха 18-25 °С. Более высокая температура отрицательно сказывается на декоративности растении, листья желтеют и опадают, а бутоны не образуются.
Как размножается пассифлора? Легче всего размножить пассифлору семенами. Семена высевайте на рассаду в феврале-марте. При высокой влажности и температуре 25 °C, семена всходят через две-три недели. Можно и ускорить прорастание семян, используя метод скарификации. То есть, каждое семечко, с двух сторон слегка натрите камнем или наждачной бумагой. Это разрушит их крепкую оболочку, и ростки легче проклюнуться. Почвосмесь для рассады используйте рыхлую и питательную, состоящую из листовой земли, перегноя, торфа и песка, в равных соотношениях.
Для посева используйте стаканчики или рассадные ящики. Емкости с посевами накройте стеклом или пленкой, полейте и поместите в теплое место. Ежедневно проветривайте, и за необходимости опрыскивайте. Как только проклюнуться первые ростки, переставьте емкости с посевами на самый светлый подоконник, укрытие снимите. Когда ростки образуют два настоящих листика, растения распикируйте в отдельные горшки, диаметром не менее 8 см.
Практикуется и размножение черенкованием. Для этого, летом срежьте черенки с одревесневших стеблей, чтобы каждый имел два узла с листиками. Поместите их в емкость с водой, и держите их на подоконнике. Чтобы не менять воду, положите в нее кусочек древесного угля. Корешки образуются спустя два месяца.
Пассифлору можно размножить и корневыми отпрысками, во время пересадки.
Когда и как высадить пассифлору? Пассифлора может расти на любой почве, но все же идеальной будет смесь из дерновой, лиственной почвы, торфа, песка в равных частях. Молодые саженцы или рассаду высадите в сад в мае месяце, и в первые дни притеняйте от прямых солнечных лучей. Чтобы сохранить растение до следующего года (в морозные зимы растение вымерзает), высаживайте пассифлору в контейнерах или больших горшках. С наступлением холодов их можно занести в помещение. А если растение перенесло зиму в открытом грунте, его все равно нужно пересадить на новое место. Пересадку проводите ежегодно – весной. Во время пересадки ветки обрежьте на треть.
Как ухаживать за пассифлорой? Пассифлоре нужен свет и достаточное количество влаги. В поливах она нуждается с ранней весны до поздней осени. Прикорневая зона все время должна находиться во слегка влажном состоянии. В зимнее время (содержа ее в помещении), поливайте только так, чтобы не пересох земляной ком. Пассифлоре очень нравится опрыскивание, но только утром и вечером, чтобы на капельки россы не попадали прямые солнечные лучи. За сезон подкормите пассифлору пять раз, комплексными минеральными удобрениями, с интервалом 3-4 недели.
В первый год после посадки, растение нарастает вегетативную массу, формирует основные плетистые побеги. Поэтому, предоставьте лиане опору, по мере роста самые крепкие побеги привязывайте к ней. Более мелкие побеги ежегодно укорачивайте. Обрезку начинайте с двухлетнего возраста. Цветочные почки образуются на однолетних побегах.
Осенью, в конце сентября — начале октября, выкопайте куст с большим комом земли (если она не росла в горшке) и пересадите в контейнер, который занесите в помещение. Содержите ее в светлой и прохладной комнате, с температурой в пределах 12-15°С. Более высокая температура способствует пожелтению и опаданию листьев. В открытом грунте может зимовать только пассифлора голубая, ее корни выдерживают морозы, и рано весной уже образуют множество побегов. После первых осенних заморозков пассифлору голубую укройте укрывным материалом, сухим листом или агроволокном.
Доставка растения по Украине (Киев, Донецк, Харьков, Днепропетровск, Запорожье, Ивано-Франковск, Кременчуг, Тернополь, Ужгород, Кривой Рог, Луганск, Одесса, Херсон, Сумы, Чернигов, Черновцы, Львов, Полтава, Луцк, Кировоград, Черкассы, Хмельницкий, Симферополь, Севастополь, Винница, Житомир, Николаев, Ровно, Ялта, Мелитополь, Мариуполь, Белая Церковь).
Форум цветоводов Фрау Флора
О выращивании комнатных и садовых растений; обсуждение видов, сортов, болезней, вредителей.
- Темы без ответов
- Активные темы
- Поиск
- О нас
Пассифлора
Модератор: Yavia
Пассифлора
Сообщение TatyanaK » 24 июн 2010, 15:25
Пассифлора, или Страстоцвет (Passiflora)
Семейство Страстоцветные (Passifloraceae)
В этом году я свою голубую пассифлору переместила на лето на балкон, и она моментально откликнулась на это дружным цветением. В пазухе каждого листика по бутончику.
Пассифлора голубая (Passiflora caerulea) 
Re: Пассифлора
Сообщение Распутина Ольга » 24 июн 2010, 16:55
Re: Пассифлора
Сообщение TatyanaK » 24 июн 2010, 17:59
Re: Пассифлора
Сообщение Len@ » 24 июн 2010, 18:14
Re: Пассифлора
Сообщение TatyanaK » 24 июн 2010, 18:30
Re: Пассифлора
Сообщение Натали.я » 24 июн 2010, 18:55
Re: Пассифлора
Сообщение TatyanaK » 24 июн 2010, 19:06
Пассифлора
Сообщение KATI` » 17 дек 2010, 23:49
Расскажу как я выращиваю пассифлору в открытом грунте.
Думаю, что пассифлору можно выращивать в открытом грунте не только в Крыму, но и в других более теплых областях. Корни голубой пассифлоры выдерживают кратковременное понижение температуры до — 15. Большой её плюс в том, что она цветет на однолетних побегах, поэтому не боится обрезки и подмерзания побегов. Чтоб не вымерзла можно её накрывать как розы обрезав большую часть. Моя посаженая 10см. черенками за лето вымахала до 4 метров. В Крыму листву не сбрасывает, что делает её идеальной для беседок и заборов, цепляется с помощью усиков. Весной обрезаю, оставив побеги около полуметра. Купила еще семена красной пассифлоры посмотрим, как она будет у нас расти.
Плюсы растения: быстрый рост, вечнозеленое, болезней и вредителей на ней не наблюдала, красивоцветущее.
Минусов пока не нашла.
Про цветы пассифлоры. Зацвела пассифлора в июле месяце и цвела до ноября. Цветок держится двое суток, потом опадает или завязывает ягодку.
Про плоды пассифлоры. Ягодок за все лето завязывала много но плоды были пустые внутри, только на осень решила порадовать парочкой, которые поспели почти в конце ноября. Спелые ягоды имеют оранжевую окраску. Внутри семена, покрытые красноватой оболочкой напоминающей кисель, сладковатой на вкус. в Испании ее называют Granadilla в переводе означает «маленький гранат». Семена черные с плотной оболочкой.
Пассифлора — уход и размножение:
Размножение: Пассифлору размножают черенкованием и семенами. Свою я размножила так. Побег порезала на небольшие кусочки с двумя почками. Посадила сразу в торфо-перегнойную таблетку пополам с песком (можно и другой разрыхлитель) заглубив одну почку и одну с листом оставила, но поверхности, не чем не накрывала. Дело было в феврале, и черенки укоренялись около трех недель. Когда корни заполнили весь 100гр. стаканчик пересадила в 200гр. где они и росли до высадки в грунт на южном подоконнике. Семенами я пока не размножала. Посею семена пассифлоры для интереса где то в январе — феврале.
Посадка и пересадка: Весной, где то в конце апреля пересадила пассифлору в открытый грунт. Приготовила посадочную яму размером по ширине лопаты и на такую же глубину, насыпала перегноя немного песка и пару столовых ложек комплексного удобрения, все смешала и посадила мою пассифлору, немного заглубив, полила. Расти активно стала, где то в июне (наверное, наращивала корни).
Местоположение: предпочитает солнечные но защищенные от полуденного солнца место, без сквозняков (хотя у меня росла на небольшом сквозняке, при сильном ветре только стебли путались).
Полив и удобрение: поливала по мере просыхания верхнего слоя почвы где-то через два три дня. Подкармливала раз в две недели комплексным удобрением или настоем коровяка.
Почему я выбрала это растение. Наверно потому что мне нравится его экзотические цветы, резные ажурные листья и конечно её быстрый рост — из небольших 10 см. черенков за лето выросли около 4-5 метров.
На фото — цветок пассифлоры
На фото — плод пассифлоры — ягодка
Выращивание пассифлоры в открытом грунте
В поисках необычных растений для нашего сада мы часто приобретаем экзотические виды, благодаря которым можем удивить не только друзей, но и вызывать восхищение даже у опытных садоводов.
К таким удивительным экзотам относится пассифлора, именуемая в народе страстоцветом, так как род Passiflora принадлежит семейству страстоцветных.
Свое название растение получило благодаря богатому воображению испанских миссионеров (соединение латинских слов: «passio» — страдание и «flos» — цветок).
Миссионеры решили, что строение цветков Пассифлоры является идеальным наглядным примером всех элементов Страстей Христовых для демонстрации их аборигенам.
Практически все многочисленны виды вечнозеленой лианы родом из влажных светлых тропических лесов Южной Америки. Родина остальных — это Австралия, Азия, Африка и Северная Америка.
Единственный вид, первым добравшийся до Европы – красиво цветущий Страстоцвет голубой (P. cearulea), который изначально выращивали только в ботанических садах и частных коллекциях.
Когда были введены в культуру другие виды, то в 1840 селекционеры смогли получить новые гибриды путем их скрещивания. Но настоящий бум эта культура пережила в начале XX века, когда растение начали активно культивировать в обычных домах и в садовом дизайне.
Экзотическую красоту лиане придают великолепные крупные и очень необычные цветки с приятным ароматом, похожие на корону или звезду. В зависимости от вида они могут быть белые, голубые, фиолетовые или красные.
Несмотря на то, что цветок пассифлоры живет только сутки, обилие бутонов дает возможность любоваться великолепным длительным цветением, которое обычно начинается в июне. Некоторые виды после отцветания дают съедобные и вкусные плоды, называемые маракуйя.
Советы по посадке и уходу за пассифлорой
Несмотря на то, что пассифлора это теплолюбивая лиана, ее с успехом можно выращивать и в нашем климате. Достаточно обеспечить экзоту соответствующие условия и в период цветения мы сможем без проблем полюбоваться на его прекрасные цветы.
Некоторые виды, например пассифлора инкарнатная (P. incarnata) и голубая (Р. caerulea) хорошо переносят длительное понижение температуры до — 15 °C. Остальных представитеоей рода, используемых в культуре, обязательно следует заносить на зимовку в дом.
Для посадки пассифлоры в открытом грунте выбирайте обязательно солнечное и теплое место, под защитой стен или строений.
Растение хорошо растет на плодородной и рыхлой почве с добавлением торфа, листовой земли и крупнозернистого песка для хорошей водопроницаемости, поскольку лиана не переносит застаивания воды возле корней.
Все зимостойкие саженцы тропического экзота продаются в горшках, поэтому посадку пассифлоры можно проводить весь сезон вегетации. Теплолюбивые виды выращивают в домашних условиях, переставляя горшки на открытый воздух в теплое время года.
Растение хорошо отзывается на повышенную влажность воздуха и в сухую погоду обеспечить соответствующие условия поможет регулярное опрыскивание зеленой массы теплой водой.
От марта до конца августа во время роста, завязывания цветочных бутонов и цветения подкармливаем каждые 7-14 дней минеральным, комплексным удобрением для цветущих растений.
Для теплолюбивых видов летняя температура не должна опускаться ниже 17-18 °C, а в конце лета горшки с лианой необходимо занести в помещение на зимовку и содержать в прохладных условиях при температуре 10 – 15 °C и хорошем освещении.
Каждый год ранней весной рекомендуется обрезка побегов лианы, которая стимулирует рост густой кроны и обильное цветение. Все ветви сильно обрезают, оставляя на них от 4 до 7 узлов.
Если растение слишком сильно разрастается, то летом проводят повторную обрезку, следя за тем, чтобы не вырезать побеги с цветочными почками.
Обязательно необходимо обеспечить лиане искусственную опору. Не допускайте, чтобы побеги оплетали друг друга усиками, поскольку это приводит к ослаблению пассифлоры при выращивании в открутом грунте.
В период активной вегетации страстоцвета, мы обязаны регулярно его поливаем. Весной и летом поддерживаем влажную почву, однако осенью полив сокращаем. Горшечные виды поливаем зимой так, чтобы земля полностью не высохла.
Размножение пассифлоры
Получить новые саженцы можно тремя способами — путем деления корневой системы, черенкованием и выращиванием пассифлоры из семян.
Размножение первым способом проводят в конце марта и до середины апреля. Корни извлекают и разделяют очень осторожно, что бы избежать повреждений. Деленки пересаживают на новое место и не допускают пересыхания грунта в первый сезон.
Второй метод заключается в укоренении стеблевых черенков, которые берут с побегов, делая срез выше и ниже 3 см от листового узла.
Укоренение черенков страстоцвета
- усики удаляют, а листья желательно обрезать до половины;
- срез черенка окунают в порошок Корневин, стимулирующий образование корней;
- сразу заглубляют в почвенную смесь из торфа и песка в соотношении 1:1;
- для поддержания большей влажности, контейнер накрывают пленкой.
Для укоренения необходимо поддерживать температуру не ниже 22 °C. Примерно через месяц черенки образуют достаточно корней, чтобы высадить их на постоянное место в сад, однако в первые два года на зиму саженцы утепляют.
Последний метод – выращивание пассифлоры из семян, получить которые можно из плодов растения или приобрести готовые в специальных магазинах. Прорастание длится около 3 недель.
Использование в ландшафтном дизайне
Тропическая гостья способна привнести в сад атмосферу средиземноморья или экзотических тропиков. Лиану используют для украшения беседок и пергол, особенно эффектно выглядят посадки в композиции с махровой калистегией.
Разросшаяся лиана способна задекорировать строения и ограды.Теплолюбивые сорта использую в горшечном озеленеии, размещаяя их на террасе или возле входа в дом.
После отцветания, густая зеленая листва лианы выгодно контрастирует с яркими розами, голубым иссопом или кариоптерисом, разноцветным пенстемоном и летними цветами.
Пассифлора – удивительный экзот
Пассифлора – вечнозеленая лиана с невиданной красоты цветками, увидев которую лишь один раз, запоминаешь на всю жизнь. Я долго не решалась поселить эту экзотическую диковинку у себя в саду, волновалась – вдруг ей у нас не понравится. Но ведь такая красота никого не оставит равнодушным! Я постаралась разузнать о прекрасной пассифлоре как можно больше и поняла – при правильном уходе лиана будет долгое время радовать роскошными цветками.
Красавица пассифлора
Немного истории
В Европу пассифлора (Passiflora) была завезена из стран Южной Америки, Австралии, Азии и с острова Мадагаскар. У испанцев этот цветок ассоциируется с терновым венцом, у японцев – с часами, а в России ему дали имя «кавалерская звезда», которое, пожалуй, наиболее точно определяет его суть. Он действительно очень похож на орден, а вам как кажется? Еще в народе пассифлору принято называть страстоцветом – не правда, ли очень красноречивое название?
Между прочим, вы вполне можете знать пассифлору по имени съедобных плодов некоторых ее видов – гранадилла и маракуйя. Да-да, той самой, что в йогуртах.
Условия выращивания
Помните, пассифлора – это быстрорастущая неприхотливая лиана, которая с успехом может культивироваться не только в помещении, но и в садах с достаточной освещенностью. Для выращивания в открытом грунте чрезвычайно важно правильно подобрать вид растения.
В условиях средней полосы и на юге нашей страны лучше отдать предпочтение пассифлоре голубой (P. caerulea). Она очень неприхотлива и может культивироваться как многолетник даже в открытом грунте; хорошо дает корневую поросль, несмотря на морозы. Не забывайте, что пассифлора – лиана, и ей понадобится опора. Для посадки как нельзя лучше подойдет место под деревом, на которое впоследствии она могла бы взобраться.
Для посадки подойдет место под деревом
Важное требование ее культивирования – достаточная освещенность (под деревом с плотной кроной желательно не высаживать). Оптимальная температура для выращивания: +18. +24°С. Если температуру содержания пассифлоры резко завысить, листья растения начнут желтеть и сохнуть, существенно сократится и количество образующихся бутонов. Растение стремительно потеряет свою декоративность и погибнет.
Размножение
Эта лиана лучше всего размножается семенами – в феврале-марте. Семена большинства видов, особенно пассифлоры голубой, хорошо всходят при умеренной влажности и температуре +25°C, прорастая уже через 2 недели. Чтобы ускорить прорастание семян, необходимо размягчить их плотную оболочку – произвести скарификацию (легкое натирание семян с обеих сторон с помощью наждачной бумаги). Для дальнейшего размягчения их необходимо подержать в специальном растворе, например, свежем соке цитрусовых.
Я обычно замачиваю на сутки в свежем соке лимона либо апельсина, после чего высаживаю их в отдельные торфяные стаканчики. Для посадки готовлю специальную почвосмесь.
Пассифлору можно выращивать в комнате
Сделать это легко – просто смешать в одной емкости в одинаковом соотношении: песок, торфяную, листовую землю и перегной. Сразу после приготовления почвосмесь нужно дезинфицировать: я прожариваю ее в духовке 10 минут при температуре +200°C.
Остывшим субстратом заполняю горшки, и высаживаю в них заранее обработанные семена пассифлоры. Емкости (торфяные горшочки либо пластиковые контейнеры) необходимо накрыть пленкой и поставить в теплое (+25°C) место.
Посевы нуждаются в ежедневном проветривании – около 5 минут и, если субстрат недостаточно влажный, опрыскивании почвы. С появлением первых росточков емкости с пассифлорой необходимо переставить на хорошо освещенное место, а пленку снять совсем. В фазе двух настоящих листиков сеянцы необходимо пикировать в отдельные горшки, диаметр которых не менее 7 см.
Лучше всего пассифлора размножается семенами
Семена пассифлоры дают отличную всхожесть, если прорастить их в стеклянной баночке с перекисью водорода и только потом высадить в горшочки. Для этого на сутки замачиваем семена в емкости с дистиллированной водой, всплывшие на поверхность выбрасываем. Остальные помещаем в небольшую емкость, в которую наливаем немного 3% перекиси водорода – оболочка семян при этом лопается, а сам посадочный материал отлично дезинфицируется. Затем помещаем семена в стеклянную баночку с раствором (на 100 мл воды берем 50 капелек перекиси водорода) и, плотно накрыв ее крышкой, переносим на семь дней в теплое темное место.
Помните – до того момента, как появятся ростки, банку открывать нельзя! Проклюнувшиеся семена необходимо очень аккуратно достать, используя продезинфицированный пинцет, и высадить в специальный субстрат, а оставшиеся семена залить вновь приготовленным раствором, и снова поставить в теплое темное место.
Ускорить прорастание семян пассифлоры можно и следующим образом: емкости с посевами накрыть пленкой и перенести в освещенное место, обеспечив перепад дневной и ночной температуры: на протяжении дня она должна быть в пределах +22. +26°C, а в ночное время – около +9. +15°C. Благодаря такому перепаду температур стимулируется активный рост семян пассифлоры. Когда появятся всходы, пленку нужно снять, сеянцы полить и, как и в первом случае, с появлением двух настоящих листиков пикировать в индивидуальные емкости.
Семена пассифлоры прорастают быстро
Размножать пассифлору можно и черенкованием: летом нужно срезать одревесневшие черенки (с листиками и двумя узлами) и поставить их в емкости с водой. Через полтора-два месяца на черенках появятся корни. На протяжении всего времени воду в банке менять нельзя, в нее необходимо положить лишь небольшой кусочек древесного угля.
Посадка
Пассифлора нормально чувствует себя практически в любом грунте, но идеальным для ее посадки будет почвосмесь, состоящая из смеси равных частей песка, листовой и дерновой земли, торфа.
Заглублять саженец во время посадки нужды нет. Единственное, что необходимо сделать, это накрыть его сразу после посадки стеклянной баночкой, снять которую можно спустя две недели.
Если вы культивируете пассифлору как многолетнее растение, пересадку необходимо осуществлять раз в год – весной. Непосредственно перед началом работы лиану нужно обрезать примерно на 1/3 длины побегов.
Пассифлора требует достаточного освещения и обильного полива. Поливать пассифлору нужно с ранней весны до поздней осени. Почва вокруг растения должна быть постоянно влажной. Зимой полив необходимо сократить до одного раза в 10 дней. Требовательна пассифлора и к влажности – растение нуждается в постоянном опрыскивании на протяжении всего весенне-летнего периода, при этом необходимо следить, чтобы на микрокапельки влаги непосредственно сразу после опрыскивания не попадали прямые лучи солнца.
Подкармливать пассифлору нужно 5 раз за весь период вегетации, используя комплексные минеральные удобрения.
Пассифлора нуждается в регулярном поливе
В первый год пассифлора наращивает основные побеги, формируя таким образом «скелет» будущей лианы. Как мы уже упоминали, она нуждается в специальной опоре, на которой необходимо закрепить несколько наиболее сильных побегов растения, а второстепенные каждый год укорачивать на треть. Обрезать пассифлору нужно со второго года жизни, поскольку цветочные почки растения формируются лишь на однолетних побегах.
Осенью (до того как температура опустится ниже +15°С), пассифлору желательно перенести в относительно прохладное помещение с температурой около +13. +16°С: если она будет выше, пассифлора начинает лысеть, и может потерять все листья. Уничтожат лиану и первые заморозки (за исключением пассифлоры голубой – ее корни отлично переносят зимы в средней полосе и на юге России, а ранней весной уже дают многочисленные новые побеги; правда, для этого их необходимо укрыть на зиму сухими листьями, соломой или специальным укрывным материалом).
Большой ассортимент различных видов декоративных лиан вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать лианы для своей дачи.
Пассифлора инкарнатная — от семян до урожая «маракуйи»
Среди экзотических фруктов на прилавках супермаркетов есть и такие, которые можно вырастить в нашем климате. Причём без особых хлопот получать урожай вкусных плодов. Конечно, здесь важно понимать, что технологический цикл выращивания будет несколько отличаться от привычного, да и не все разновидности подойдут. Сегодня расскажу о своём опыте выращивания «маракуйи» — от семян до получения урожая. Нет, это не совсем та маракуйя, которая у нас подаётся, но это её близкий родственник. Если быть предельно точным, речь пойдёт о выращивании пассифлоры инкарнатной (Passiflora incarnata) или, как её ещё называют, пассифлоры мясо-красной, страстоцвета мясо-красного, абрикосовой лианы, или маракоки.
Пассифлора инкарнатная — от семян до урожая «маракуйи»
Подготовка семян к проращиванию
Первое, с чего стоит начать, это, конечно, раздобыть семена. Благо, сейчас это не проблема – в социальных сетях есть даже специальные группы, своеобразные форумы, где знатоки и любители обмениваются опытом и посадочным материалом.
Вызревшие семена маракока (давайте называть культуру так, для краткости) это чёрные, покрытые рифлёным узором «шайбочки» около 5 мм в диаметре. Хранить их можно при комнатной температуре и никакой стратификации для проращивания им не требуется. Начинать процесс проращивания стоит в феврале, тогда, скорее всего, вы успеете получить первый урожай этих вкусных и ароматных плодов.
Как я сказал, стратификация семенам не нужна, а вот скарификацию (нарушить целостность наружной оболочки) провести стоит. Для этого сгодится мелкая наждачная бумага, либо надфиль, либо пилочка для ногтей. Каждое семечко нужно слегка потереть по шероховатой поверхности, так мы повреждаем тонкую наружную оболочку и даём возможность влаге быстрее попасть к самому семени. Сильно, до дыр, тереть не стоит, лишь немного.
Такие скарифицированные семена нужно на 2-3 дня замочить в воде. Традиционно, воду беру фильтрованную из колодца, а не из водопровода, и пару раз в сутки меняю.
Вызревшие семена маракока — это чёрные, покрытые рифлёным узором «шайбочки» около 5 мм в диаметре. © Игорь Билевич
Проращивание семян
Напитавшиеся влагой семена уже можно начинать проращивать. И вот здесь внимание! Прорастают семена маракока при температуре не ниже +30 градусов. Это действительно важно. Я потратил много времени впустую и загубил часть семян, пытаясь их прорастить при стандартных для наших культур +24…+25°С. Если вы хотите попробовать плоды маракока уже в этом сезоне, то терять время недопустимо.
В чём проращивать? Можно взять пластиковый контейнер с крышкой, наполнить его торфом или кокосовым субстратом, мхом сфагнумом или даже бумажными салфетками, но обязательно эта субстанция должна быть постоянно влажной.
Где взять +30 градусов в феврале? Некоторые вешают контейнер на заднюю стенку работающего холодильника старой модели (она теплая), некоторые размещают на нужной высоте над батареей, некоторые используют тёплые полы и накрывают сверху. В общем, градусник вам поможет определить правильное место.
Через несколько дней, уже наклюнувшиеся семена аккуратно рассадил по контейнерам в стандартную покупную почвосмесь для рассады. Постепенно сеянцы развиваются. Нелишним в этот период (конец зимы—первая половина весны) будет дополнительная подсветка. Уже к маю у вас подрастут довольно крупные, от полуметра до метра саженцы. Когда минует угроза возвратных заморозков, после предварительной закалки, разумеется, их можно высаживать в открытый грунт.
Посадка и уход за пассифлорой инкарнатной в открытом грунте
Место для посадки, учитывая наше не очень длинное лето, стоит выбирать максимально солнечное и, желательно, защищённое с северной стороны. То есть южная стена дома или сарая – идеально. Посадочную яму заполнил смесью садовой земли и компоста. Полив регулярный.
Имейте в виду, что маракок — это лиана и ей нужно пространство. Для этого поставил шпалеру высотой 1,7 м и натянул обычную пластиковую сетку для огурцов. Цепляясь усиками, лиана постепенно поднимается вверх, и если вы не потеряли время весной, то уже в июне она начинает цвести.
Цветы у пассифлор — это что-то невероятное, и у маракока не исключение. Описать их, наверное, можно с помощью ботанических терминов, но лучше один раз увидеть.
Но ведь не ради красивых цветов мы их растим (хотя есть и такие), а ради плодов. И вот здесь проявляется одна важная особенность. Для получения урожая нужно, чтобы цветок опылялся пыльцой с цветка другого растения. Поэтому нужно иметь рядом несколько лиан для получения гарантированного урожая.
Цветы у пассифлор — это что-то невероятное, и у маракока не исключение. © Игорь Билевич
Искусственное опыление цветов маракока
Мало того, первые цветы появляются вразнобой, и цветок живёт всего один день. Получается — сегодня зацвёл на одной лиане, завтра — на другой, послезавтра — на третьей, а завязи нет, а время идёт… Не беда, с этим растению можно помочь — займёмся искусственным опылением.
В момент, когда зацветает цветок, условно говоря, на лиане №1, аккуратно пинцетом или просто пальцами отрываем пыльники с жёлтой пыльцой и складываем их в баночку с крышкой, а баночку ставим в холодильник. Такая пыльца может сохранять свои свойства пару недель.
Когда зацветает, условно говоря, лиана №2, достаём из холодильника пыльник и мажем пестик цветка. На пестике хорошо видны жёлтые частички пыльцы. Всё! Через пару дней вы заметите, что плодик завязался. Надеюсь понятно, что таких баночек с пыльцой нужно иметь несколько с разных лиан? А чтобы не перепутать, их и лианы стоит пронумеровать.
Такая морока для маракока нужна только с первыми цветами, затем начинается массовое цветение, в процесс опыления вступают пчёлы и другие насекомые. Важно знать, что для созревания плодов должно пройти 60 дней от момента опыления. Вот и считайте: в моем регионе (юг) опыление желательно закончить примерно до начала августа.
Для созревания плодов пассифлоры инкарнатной (Passiflora incarnata) должно пройти 60 дней от момента опыления. © Игорь Билевич
Созревание плодов
Интересная особенность маракока — его плоды очень быстро, за несколько дней, набирают свой полный размер, а вот созревают и набирают вес долго, как я сказал, 60 дней. Размер плодов у меня был около 7 см в длину и 5-6 см в диаметре, вес до 60 граммов. Результат не выдающийся, но всё же.
Как определить, созрел плод или нет? Полностью созревший плод сам падает на землю и издаёт ни с чем не сравнимый аромат. Так что, не ошибётесь.
К счастью для нас, живущих не в тропиках, плоды маракока вполне успешно можно дозаривать. Если ожидается похолодание (кстати, завязь выдерживает понижение до -5 градусов), плоды с лиан можно снять и сложить в картонный ящик, туда же положить несколько яблок или бананы. Через 10–20 дней запах тропических плодов известит вас, что созревание произошло. Да, вкус будет более кислый, чем у естественно созревших, но во второй половине осени и этому можно радоваться.
Размер плодов маракока у меня был около 7 см в длину и 5-6 см в диаметре, вес до 60 граммов. © Игорь Билевич
Зимовка пассифлоры инкарнатной
Теперь о зимовке. Есть несколько вариантов, для разных регионов. Скажем, на юге лиану срезают, оставляя примерно 1 метр над землёй, сворачивают в кольцо и укрывают агроволокном и землёй. Так она благополучно зимует и весной начинает свой рост. В более северных регионах лиану тоже обрезают, но полностью выкапывают из земли, помещают в подходящую ёмкость (контейнер, ведро 10 л) и заносят в подвал.
При низкой, но положительной температуре (+5…+8°С) пассифлора инкарнатная проводит зиму, набирается сил, и весной (после того, как прогреется земля и минует угроза заморозков) высаживается в открытый грунт. Для получения большего и более раннего урожая ёмкость с растением можно уже в марте занести в дом.
Чтобы не проходить весь долгий процесс проращивания семян, можно попробовать размножать пассифлору мясо-красную, кусочками корневища или летними черенками.
Использование плодов
Ну, и немного про сами плоды. Это такая крупная ягода зелёного цвета, при созревании — немного желтоватая. Внутри, под тонкой кожицей, расположено множество арилусов – семян, окружённых желеобразной кисло-сладкой и очень ароматной мякотью. В случае с маракоком довольно сложно отделить мякоть от семян. Поэтому, если вы не собираете семена для выращивания, то можно есть вместе с ними, а можно взбить в блендере, превратив всё в однородную массу. Это отличный наполнитель для йогуртов, мороженного, творога. Из мякоти можно варить желе и джем.
Кстати, именно пасифлору мясо-красную, выращивали и выращивают в качестве лечебного растения. Все её части имеют успокаивающие свойства, и, если верить производителю, она является одним из компонентов знаменитого препарата «Ново-Пассит».
Дорогие читатели! Считается, что пассифлора инкарнатная уступает своим родственникам в количестве и качестве этой самой вкусной желеобразной мякоти. Но благодаря своей неприхотливости, вполне можно начать своё знакомство с экзотическими растениями именно с неё, а затем уже пробовать и другие виды – пассифлору съедобную, гранадиллу и др.
