Земклуника купчиха уход и выращивание

Земклуника Купчиха

Далеко не всем российским садоводам знаком удивительный гибридный неремонтантный сорт земклуники универсального назначения Купчиха. Это растение не только полезное, вкусное и ароматное, но и очень декоративное. Надо заметить, что это единственный сорт земклуники, внесенный в Госреестр в 2017 году. Кроме того, высокая транспортабельность плодов позволяет выращивать Купчиху в промышленных масштабах для реализации.

История выведения сорта

Попытки скрестить клубнику и землянику проводятся уже давно. Результаты случаются как положительные, так и не очень. Один из наиболее успешных, это земклуника Купчиха. Гибрид получен в 1988 году селекционером Брянского аграрного университета С. Д. Айтжановой в результате скрещивания европейской мускатной лесной земляники и крупноплодной садовой клубники. Официально он был признан далеко не сразу. Лишь спустя несколько десятилетий Купчиху внесли в Госреестр.

Описание сорта

Растение привлекает внимание крупным раскидистым кустом высотой 20-30 см, покрытым широкими листьями ярко-зеленого цвета. Куст дает усы, причем их количество разнится от условий содержания. Количество цветоносов увеличивается с возрастом — у растений первого года до 10, затем 15 и более побегов.

Поверхность листовой пластины гладкая и глянцевая, с зубчатыми краями и незначительным опушением, в то время как черешок довольно пушистый. Во время цветения кусты покрыты шапкой крупных белоснежных цветов с ярко-желтой сердцевиной. Обильное цветение практически скрывает зеленую массу. Купчиху выращивают в открытом грунте, в контейнерах и в горшках, что позволяет получать урожай в балконных условиях. В результате гибридизации клубники и земляники получены устойчивый земляничный аромат, десертная сладость и неприхотливость к агротехническим условиям. Земляника наградила Купчиху крупноплодностью и урожайностью.

Сроки созревания

Гибрид относится к растениям раннего и среднего срока созревания. Период плодоношения приходится на середину июня и более поздние сроки.

Регионы выращивания

Гибрид адаптирован практически ко всем регионам Российской Федерации, поскольку его выращивание возможно в теплицах, а также в Крыму, на Украине, в Белоруссии.

Урожайность

Гибрид характеризуется высокой степенью урожайности — до 1 кг с куста.

Ягоды и их вкус

Крупная ягода продолговатой формы имеет характерный фигурный абрис — на конце плоды могут иметь два, три, четыре кончика. Плоды окрашены в темно-красные тона с фиолетовым оттенком. Масса ягоды достигает 30 граммов при средней длине 3-4 см. Сладкая, сочная и плотная мякоть с насыщенным земляничным ароматом имеет высшую оценку по 5-балльной дегустационной системе — 5 баллов.

Особенности выращивания

Одной из особенностей земклуники Купчихи является ее высокая адаптационная способность — она может расти и плодоносить не только на солнечных участках, но и в полутени. Это дает возможность функционально использовать землю вокруг плодовых деревьев — груши, сливы, яблони и других. Посадки в местах с периодическим затемнением немного задерживают созревание плодов, но, что немаловажно, ягода вырастает крупнее, чем на солнцепеке. Гибрид хорошо переносит высокие температуры, однако в период засухи ему требуется полив. Дождевание противопоказано молодым посадкам, но взрослые кусты орошают верхним поливом — по листьям.

Выбор места и подготовка почвы

Для посадки выбирают хорошо дренированную почву, без застоя весенних и близлежащих пластов грунтовых вод. Высадка после пасленовых почти 100-процентно гарантирует поражение растений фитофторой. Не рекомендуется отводить места под земклунику по соседству с малиной — они имеют склонность к одним и тем же заболеваниям и поражаются одними вредителями. Почва должна быть легкой, плодородной (супесчаники, суглинки с нейтральным уровнем pH), заправленной органикой и комплексными минеральными удобрениями.

Опыление

Сорт цветет обоеполыми цветками и отлично самоопыляется.

Подкормки

Традиционная норма внесения подкормок — четырехкратная, при условии что земклуника хорошо себя чувствует. А это значит отличное развитие вегетативной массы, наращивание завязей и созревания плодов. Если же заметно угнетение посадок, то частота подкормок увеличивается. Весной Купчиха нуждается в азотных и комплексных удобрениях, в период бутонизации и после сбора урожая вносят калийно-фосфорные составы, осенью наступает черед органики.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Несмотря на хорошую зимостойкость, гибрид неплохо переносит температуры до –25 градусов, в регионах с холодными зимами растение нуждается в дополнительном укрытии. Купчиху накрывают лапником, мульчей из соломы, листвы, ботвы укропа. При организации зимней защиты необходимо позаботиться о ее воздухопроницаемости и отсутствии долгой сырости по весне, иначе земклуника может сгнить.

Болезни и вредители

Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям, растение нуждается в профилактических обработках инсектицидами и фунгицидами. Это поможет избежать атаки грибковых болезней и насекомых-паразитов, например, серой гнили, землянично-малинного долгоносика и прочих. Среди наиболее распространенных средств, используемых садоводами, раствор медного купороса, бордоская жидкость, «Карбофос», «Актара», «Инта-Вир». Опытные дачники советуют осенью рыхлить междурядья, чтобы разрушить места зимовки паразитов. Земляничный клещ дает за вегетативный сезон до четырех поколений, поэтому ранней весной необходимо пролить посадки горячей водой, но не кипятком, чтобы не сварить растения. Температура воды должна находиться в диапазоне 55-60ºС. Еще одним эффективным средством считается герметичное накрывание гряд полиэтиленовой пленкой в жаркую погоду весной и осенью. Высокая температура сожжет листву вместе с паразитами, а после вырастет здоровая вегетативная масса. Если произошло поражение болезнями и вредителями большей части посадок, необходимо после снятия урожая скосить все кусты, оставив только сердечки. После комплексных мероприятий вырастут здоровые растения.

Клубника часто подвергается множеству опасных болезней, способных серьезно подорвать их состояние. Среди наиболее распространенных – мучнистая роса, серая гниль, бурая пятнистость, антракноз и вертициллез. Перед покупкой сорта необходимо поинтересоваться его устойчивостью к болезням.

Земклуника Купчиха

Земклуника Купчиха – это гибрид крупноплодной садовой земляники и клубники европейской (мускатной) полученный в 80-х годах XX века. Выведенный искусственным путем этот гибрид вобрал в себя лучшие качества клубники и земляники. Он не требует серьезного ухода, но дает весьма крупные, ароматные и вкусные ягоды.

Описание сорта Купчиха

Гибрид среднеранний – созревает к концу июня или к началу июля. Как правило, плодоношение приходится на неделю позже периода созревания ранней земляники. С каждого кустика можно собрать до 3 кг земклуники, хотя молодые растения дают меньшие объемы урожая – примерно 500-1000 грамм. Опыляемость 95-100%. Выращивается в промышленных целях и на небольших частных огородах. При желании ее можно также сажать в горшках и держать в квартирах на подоконнике или балконе.

С каждого кустика можно собрать до 3 кг земклуники

Куст высокий (25-30 см), плодоносит земклуника Купчиха на протяжении 6 лет. Стоит отметить, что с возрастом листочков становится очень много, а потому куст может быть весьма большим и даже раскидистым. Листья тройчатые, широкие, насыщенного темно-зеленого цвета.

Цветение обильное, цветоносы всегда возвышаются над листьями, располагаются практически вертикально. На одном, взрослом кустике может быть до 35 соцветий! Цветы довольно большие с белыми лепестками. Усики обычно образуются ближе к концу лета, хотя некоторые могут появиться и в период плодоношения – ранним летом.

Характеристики ягод

Земклуника Купчиха имеет ягоды удлиненной формы, немного приплюснутые с противоположных боков. Форма может быть необычной, причудливой с «носиками», отростками, в первую очередь это увлекает деток, которые видят в каждой ягодке причудливых животных, мифических существ.

В период первого плодоношения в сезоне, каждая ягодка может достигать 6 см в длину при массе в 20-25 граммов

В период первого плодоношения в сезоне, каждая ягодка может достигать 6 см в длину при массе в 20-25 граммов. Окрас бордовый или темно-красный, может иметься фиолетовый оттенок.

Мякоть красная. Вкус сладкий с выраженным привкусом лесной земляники, аромат пряно-мускатный, насыщенный. На кустиках ягодки никогда не гниют, но если их долго не собирать могут начать усыхать.

В чем достоинства и недостатки сорта?

Земклуника Купчиха унаследовала все положительные качества материнских растений. Именно это ее главная особенность и преимущество перед другими сортами и гибридами. Какими же достоинствами она обладает?

Благодаря плотности ягод их можно перевозить на значительные расстояния

  • Урожайность – кусты дают много плодов тем более, если правильно с ними обращаться.
  • Насыщенный вкус был унаследован от мускатной клубники. Он не терпко-сладкий, но гармоничный, сладковатый с долей кислинки, которая придает приятный, освежающий привкус.
  • Крупноплодность – ягоды весьма большие, в сравнении со многими другими видами вроде «Эвис Делайт», «Мице Шиндлер», «Белая душа» и др. Хотя и не такие массивные как «Альбион», «Викода», «Гигантелла Максим», «Гигант Джорнея».
  • Транспортабельность. Благодаря плотности ягод их можно перевозить на значительные расстояния. Они не мнутся, не гниют в дороге, если использовать для перевозки правильные контейнеры, ящики. В темноте при низких температурах земклуника Купчиха хранится дольше всего.
  • Устойчивость к болезням вроде мучнистой росы. Даже при частых дождях не поражается серой гнилью. Не боится также земляничного клеща.
  • Зимостойкость высокая, куст выдерживает заморозки до -24 градусов по Цельсию.

Теперь о недостатках.

  • Недостаток усов у земклуники сорта Купчиха могут отмечать садоводы, которые выращивают ее для получения рассады и последующей ее продажи. Усиков кустики дают мало, как правило, их хватает только для обновления культуры.
  • Неоднородность ягод, а вернее их размера – одни большие, другие – маленькие. Отличается и форма, они могут иметь причудливый вид, быть приплюснутыми, коническими, хотя имеется и общая характеристика – удлиненность. И все же на товарные качества это негативно влияет.

Где и когда сажать земклунику Купчиху?

Саженцы гибрида Купчиха высаженные весной, летом того же года дают урожай!

Саженцы гибрида Купчиха высаженные весной, летом того же года дают урожай! Они очень быстро приживаются, а потому высадку осенью практикуют редко. Хотя учитывая то, что весной и без того в огороде много работы, то можно провести посадку и осенью, но нужно учитывать, но на укоренение и подготовку к зиме (первым заморозкам) молодой рассаде нужно не менее 1 месяца!

Сажать рассаду земклуники Купчихи можно не только на солнце, но и в тени. И это ее явное преимущество над большинством сортов и гибридов клубники и земляники. Как ни странно, на затемненных участках она даже лучше себя чувствует, дольше плодоносит, правда созревает примерно на 1-2 недели позже и соцветий дает меньше, но на сладость тень никак не влияет. Ягоды получаются более крупными и сочными.

Почва должна быть плодородной, не заболоченной, хотя стоит отметить, что гибрид очень любит влагу, так что неглубокое расположение грунтовых вод вполне для него приемлемо.

Как размножают гибрид?

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками. Можно попытаться найти семена этого гибрида, но толку от них обычно не много – всхожесть низкая. Даже после посадки самых «живучих» в открытый грунт они могут начать чахнуть, а урожай дают только на следующий год. Но если других вариантов нет, то и этот сгодится, но стоит сразу же предупредить, что работы с рассадой будет много.

Первым делом необходимо прорастить семена, затем их посадить в удобренную почву и подождать пока появятся всходы. Маленькие ростки выращивать примерно 2-3 месяца. Их нужно время от времени поливать, можно подкармливать древесной золой или минеральными веществами, рыхлить землю чем-то вроде зубочисток или палочек, так как больший инструмент может серьезно повредить корни. И только после всех этих процедур, кропотливого ухода можно посадить выжившие растения в землю.

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками

При высадке рассады полученной от усиков огородник получает большие, мощные кусты и практически 100% приживаемости при минимальных усилиях и затратах времени. Уже на первое лето после посадки можно будет лакомиться свежими ягодами.

В чем особенности посадки?

Схема посадки рассады зависит от предназначения куста. При условии, что земклуника Купчиха высаживается исключительно для получения вкусных ягод, можно располагать кустики на расстоянии 30-40 см друг от друга, так как с возрастом они становятся очень большими, да и кисти ягод при созревании занимают много места.

Если нужно получить обилие усиков, то сажать отдельные ростки стоит подальше друг от друга, чтобы молодые розетки не теснились. В среднем расстояние между ними должно достигать 40-50 см.

Под каждый кустик выкапывается отдельная лунка, удобряется смесью компоста и золы, если осенью почву ничем не подкармливали

Между рядами в любом случае оставляют 70-100 см свободного пространства. Под каждый кустик выкапывается отдельная лунка, удобряется смесью компоста и золы, если осенью почву ничем не подкармливали. После этого ямы поливают водой и сажают в них рассаду. Сильно заглублять розетку нельзя, она должна быть выше уровня земли.

Как ухаживать за земклуникой?

Земклуника Купчиха неприхотлива, но ухода требует регулярного.

  • Сразу после посадки рассады ее нужно притемнить на несколько дней. Благодаря такой хитрости кустики быстрее приживутся и пойдут в рост.
  • Удобряют земклунику только осенью, когда урожай уже собран. Если земля не очень плодородная, можно также удобрить ее ранней весной, до того, как появились цветоносы. Весной используют преимущественно минеральные смеси из азота, калия, меди, фосфора. А осенью стоит отдать предпочтение органическим веществам (компост, перегной). Летом рекомендуется вносить только древесную золу. Для насекомых она не вредна, для клубники тоже, но одновременно удобряет землю и отгоняет вредителей.

Хоть подкармливать Купчиху летом не рекомендуют, но вот мульчировать землю вокруг нее очень даже можно

Как повысить урожайность?

Учитывая малое количество усиков, за земклуникой сорта Купчиха довольно просто ухаживать, не нужно много времени тратить на их обрывания, и все же чтобы повысить урожайность, с кустов, которые оставляются только для получения урожая, нужно все время удалять усики. Если их не удалять, они лишь будут тянуть соки из растения.

Также на урожайность влияет то, как близко кусты располагаются друг к другу. Сажать их нужно на значительном расстоянии, иначе им просто будет нечем «дышать» и «питаться», так как земля быстро обеднеет.

Ну и наконец, удобрения – каждой весной стоит удобрять грядки смесью перегноя или компоста с золой, чтобы восстанавливать баланс полезных веществ в земле, ведь это главное питание будущего урожая.

Когда собирать и как хранить урожай?

Используются ягоды для употребления в свежем виде, заморозки или консервирования

Земклунику Купчиху можно собирать примерно с конца июня, но в южных регионах она созревают раньше. Используются ягоды для употребления в свежем виде, заморозки или консервирования. В варенье земклуника не разваливается, сохраняет форму, а также аромат, вкус и цвет. Замораживать ее можно целиком или просто сделать пюре (перетолочь) и разложить по контейнерам – получится что-то вроде мороженого.

Земклуника «купчиха»‎: описание сорта и ухода

Сорт клубники «купчиха»‎ — одна из последних разработок отечественных селекционеров. Скрестив клубнику и землянику, они получили компактное садовое растение, которое плодоносит большую часть вегетативного периода. Причем погодные условия практически не влияют на вкус ягод.

Земклуника «купчиха»‎ не лишена минусов. Но плюсов у нее значительно больше. В отзывах на форумах садоводы отмечают высокую урожайность, неприхотливость, сладкий вкус плодов, усиленный мускатным ароматом.

  1. Таблица с характеристиками сорта
  2. Описание сорта
  3. Урожайность
  4. Характеристики ягод и куста
  5. Плюсы и минусы
  6. Лучшее место для клубники «купчихи»‎
  7. Как выбрать хорошую рассаду
  8. Посадка
  9. Особенности ухода
  10. Полив
  11. Подкормка
  12. Прополка и рыхление
  13. Размножение
  14. Пересадка
  15. Обрезка
  16. Полезное видео о том, как обрезать клубнику
  17. Мульчирование
  18. Подготовка к зиме
  19. Возможные вредители и болезни, методы борьбы с ними
  20. Возможные проблемы

Таблица с характеристиками сорта

Рассмотрим характеристики сорта.

Сортовые характеристики Параметры
Форма Удлиненная
Вкус Сладкий
Цвет Насыщенный красный
Размер ягод Средняя масса ягод 3,7–17,0 г
Урожайность 250–400 г с одного куста
Срок созревания Средне-ранний
Кратность сезонного плодоношения Один
Зимостойкость Высокая, до -25 °C под укрытием

Дегустационный балл — 5.

Описание сорта

У ягод сорта «купчиха»‎ яркий земляничный аромат — даже в самое дождливое и ненастное лето. Земклуника вобрала лучшие родовые признаки исходных растений, закрепленные селекционерами генетически. От клубники унаследовала крупный размер ягод, десертную сладость и приспособленность к условиям сада.

А от земляники, помимо тонкого аромата, взяла однодомность, выносливость, высокую урожайность. У сорта высокая транспортабельность, средняя засухоустойчивость, универсальное назначение.

Урожайность

В зависимости от региона первые плоды созревают в июне-июле. В описании сорта земклуники Купчиха указано, что в среднем владелец садового участка может получить 0,4 кг ягод с одного куста за три недели плодоношения. Если он пренебрегает тщательным уходом за плантацией, то урожай не столь обилен. Но даже в этом случае удается собрать не менее 1 кг ягод с квадратного метра.

Клубника сорта «купчиха»‎ не ремонтантная и плодоносит раз в год.

Характеристики ягод и куста

Согласно описанию, земляника «купчиха»‎ представляет собой компактный, мощный куст. Темно-зеленые прямостоячие стебли оканчиваются широкими, тройчатыми листьями.

В начале лета растение выбрасывает более десятка длинных цветоносов. Спустя неделю на них формируется 10–12 бутонов, затем появляются и цветки с округлыми белоснежными лепестками.

В период плодоношения начинается сбор крупных, до 4 см в длину ягод с плотной, малосочной, сладкой мякотью. Одна из основных характеристик клубники сорта «купчиха»‎ — максимальная масса плодов от 17 до 20 г.

Плюсы и минусы

Как и у любого гибрида, у земклуники есть достоинства и недостатки. Стоит учесть, что они могут быть как субъективными, так и объективными.

  • высокая для земклуники урожайность;
  • декоративность кустов;
  • хорошая морозостойкость и устойчивость к болезням;
  • длительный срок хранения ягод;
  • отличная приживаемость рассады.

Недостатки:

  • неоднородные по форме и размерам ягоды;
  • подмерзание цветков при низких ночных температурах;
  • недостаточный уход приводит к измельчению ягод спустя 2–3 года;
  • обилие цветоносов загущает посадки;
  • не дает много усов.

Для каких регионов подходит

Сроки созревания клубники разнятся в зависимости от региона, но даже в суровом климате Сибири и Урала удается собрать неплохой урожай ягод.

Исключение — аномально дождливое и холодное лето. Сочетание низких температур и повышенной влажности приводит к загниванию плодов.

Этого можно избежать посадкой кустов в теплице. В Крыму и Подмосковье ягоды вызревают без особых проблем.

Лучшее место для клубники «купчихи»‎

Клубника «купчиха»‎ обильно плодоносит на солнечных и полутенистых участках, в том числе под фруктовыми деревьями с раскидистой кроной. Ягоды не столь вкусны при посадке в низинах с большим количеством влаги в почве, поэтому стоит позаботиться о дренаже.

На подоконнике или балконе вырастить клубнику получится только при тщательном уходе, с расположением ящиков в затененных местах.

Нежелательные предшественники:

  • пасленовые;
  • малина.

На этих растениях паразитируют вредители, охотно атакующие и клубнику. Совместная посадка зачастую становится причиной того, что гибрид не цвел в первый год.

Хорошее соседство — лук, ноготки, салат.

Как выбрать хорошую рассаду

Если продавец утверждает, что торгует рассадой не первый год, то посадочный материал у него лучше не брать. Купчиха занесена в Госреестр только в 2017 году. Недобросовестные продавцы могут торговать обычной садовой клубникой. Чтобы купить оригинальную земклунику, обращаться нужно к создателю сорта — ФГБНУ ВСТИСП.

Основные характеристики качественной рассады:

  • хорошо развитые корни, отсутствие подгнивших участков;
  • упругие толстые стебли;
  • не менее трех листьев.

Если посадка не планируется в ближайшие дни, лучше покупать саженцы в минигоршочках. При открытой корневой системе хранить кустики клубники более суток нельзя.

Посадка

В своих отзывах садоводы упоминают, что особенно хорошо клубника этого сорта приживается при летних и осенних посадках.

В южных регионах страны землянику высаживают в мае, в Подмосковье, Ленинградской области — в начале лета. В регионах с суровым климатом срок посадки клубники «купчиха»‎ сдвигается на конец июня, а осенью ее здесь лучше не сажать.

В местности с теплым или умеренным климатом ориентируются на прогноз погоды. В этих регионах землянику «купчиху»‎ высаживают за месяц до сильного похолодания. Именно столько времени ей нужно для укоренения.

Как сажать клубнику «купчиху»‎ весной, летом и осенью:

  1. За пару часов до посадки увлажнить корни, добавив в воду стимулятор роста.
  2. Выкопать лунки по схеме посадки 50 х 50 см.
  3. Поместить саженец в лунку, расправить корни, присыпать землей таким образом, чтобы основания стеблей остались над поверхностью почвы.
  4. Рядом с лункой сделать неглубокую бороздку, налить в нее воды и присыпать землей.

На завершающем этапе почву на грядках с клубникой мульчируют.

Особенности ухода

В отзывах о сорте можно прочитать, что ягоды мелкие и сухие. Действительно, они суховаты, но на вкусовых качествах это не отражается. Если плоды мелкие, значит, нарушены агротехнические правила. Поэтому стоит уделить уходу и выращиванию земклуники «купчиха»‎ особое внимание.

Полив

Земклуника «купчиха»‎ — улучшенный гибридный сорт, требующий регулярного полива. Воду в объеме 1,5 л на куст вносят только под корень утром или вечером. Полив клубники проводят по мере необходимости, но не допуская пересыхание почвы. При недостатке влаги ягоды действительно будут мелкие и слишком сухие.

Подкормка

При хорошем состоянии кустов и богатой почве достаточно четырех подкормок за сезон. Если клубника не дает цветов в положенные сроки и не плодоносит, то удобрения вносят до 6–7 раз за вегетацию.

Когда подкармливать клубнику Чем и как
После оттаивания почвы 50 г мочевины под корень
Во время закладки бутонов 20 г борной кислоты на 10 литров воды – опрыскивать кусты
При цветении 50 г нитроаммофоски под куст
После уборки урожая 50 г любого комплексного удобрения под корень

Все удобрения можно использовать для опрыскивания плантации, растворив указанное количество в 10 литрах воды. Такая схема подкормок позволяет продлить сроки плодоношения, увеличить урожайность.

Прополка и рыхление

Если лето засушливое, то землю на грядках с клубникой рыхлят не реже раза в неделю. Это помогает грунту не «слеживаться», пропускать воздух к корневой системе. В остальных случаях почву рыхлят 1–2 раза в месяц.

Сорняки удаляют регулярно, чтобы не допускать затенения посадки.

Размножение

Земклунику можно вырастить из семян своими руками, но процесс этот трудоемкий. К тому же новое растение, как и любой гибрид, не наследует материнских признаков. Полученные саженцы могут не цвести или дадут мелкие, невкусные ягоды.

Самый надежный способ размножения капризного растения — вегетативный. За лето клубника сорта «купчиха»‎ дает усы, лучшие из которых используют для обновления плантации.

Пересадка

Пересадка требуется при изначально неправильном выборе участка. На это указывает частое загнивание корней, скудное цветение и плодоношение. Растения извлекают из земли, осматривают. Удаляют подгнившие корни, присыпают древесной золой и высаживают на более подходящем месте.

Обрезка

Осенний уход за клубникой «купчиха»‎ подразумевает обрезку. Листья и стебли удаляют, оставляя пеньки высотой 4 см. В центральных и северных регионах страны зеленую массу убирают сразу после сбора урожая, на юге обрезкой занимаются в сентябре-октябре.

Полезное видео о том, как обрезать клубнику

Мульчирование

Из мульчи клубника сорта «купчиха»‎ предпочитает опилки, сено, солому. Летом ими присыпают грунт для сохранения влаги, защиты от сорняков. В первую декаду осени почву мульчируют для повышения зимостойкости.

Подготовка к зиме

Улучшенная клубника сорта «купчиха»‎ легко переносит низкие температуры до -24 °С. Но только в случае, если над кустами возвышается хороший снежный покров.

Если снега в регионе выращивания выпадает мало, то после обрезки и мульчирования посадки клубники утепляют. Для этого используют агротекстиль, помидорную ботву, камышовые маты, еловый лапник, виноградную лозу. Подробнее об осенней обработке клубники →

Возможные вредители и болезни, методы борьбы с ними

Клубника «купчиха»‎ устойчива к атакам грибковой плесени и вредителей. Но в прохладное, дождливое или засушливое лето и она отступает под натиском болезней.

Чем обрабатывать плантацию:

  • Хом — 40 г на 10 л воды.
  • Бордосская жидкость — 10 г на литр воды.
  • Актара — 2 г на 20 л воды.

Главные враги клубники — земляничные клещи. С ними справляются препаратами Актеллик (2 мл/2 л воды) и Фуфанон (10 мл/ведро воды), опрыскивая кусты с момента схода снега до цветения раз в декаду. После сбора урожая обработку повторяют.

Возможные проблемы

Чаще всего огородники жалуются на низкую урожайность клубники сорта «купчиха»‎. Их более опытные коллеги рекомендуют пересадить кусты на хорошо освещенное место, подкормить комплексным удобрением.

Еще одна распространенная проблема — загнивание корней при умеренном поливе. Такое случается, ели кусты слишком заглублены. Нужно пересадить их, разместив корневую систему ближе к поверхности почвы.

Химический состав клубники сорта «купчиха»‎ представлен полисахаридами, водорастворимыми витаминами, микро- и макроэлементами, органическими кислотами. Все эти биоактивные вещества полезны для здоровья человека. А если учесть, что запасаться ими можно целое лето, то стоит задуматься о приобретении рассады.

Земляника сорта «купчиха»‎ достаточно неприхотлива и дает отличный урожай при соответствующем уходе.

Земклуника Купчиха: особенности сорта клубники, урожайность, ковровый способ выращивания

Как понятно из названия растения — это гибрид клубники и земляники. Сорт Купчиха был выведен в Брянском аграрном университете в 1980-х годах. Родительскими растениями при создании Купчихи были выбраны европейская мускатная клубника и крупноплодная садовая земляника. Во вновь полученном растении были закреплены лучшие свойства обоих родительских растений. Земклуника Купчиха отличается пышной и густой листвой и крупными белыми цветами.

Общий вид земклуники Купчиха

Растение крупное шарообразной формы. Листы большие и высокие 20-30 см. Поверхность листа гладкая, блестящая, опушение незначительное; форма — округлая, вогнутая, отличаются морщинистостью и ребристостью. Края листа зубчатые. Черешки листьев крепкие, сильно опушенные.

Куст дает небольшое количество усов средней длины. Усы отличаются красноватым оттенком.

Цветы

Цветение куста очень обильное. Цветы крупные, снежно-белого цвета с ярко-желтой серединкой. Цветоносы высокие и толстые, поднимаются над листьями. В период цветения вся листва может быть скрыта цветами.

Ягода

Ягоды земклуники сорта Купчиха очень необычные: вытянутой сплюснутой формы с раздвоенными или даже растроенными концами. Цвет ягод темно-красный. Ягоды обладают ярким десертным вкусом и насыщенным ароматом земляники. Дегустационный бал ягод земклуники 5.0 из 5.Размер сильно зависит от времени вызревания ягоды. Чем ближе к началу периода плодоношения, тем крупнее. Так первые ягоды достигают 6 см в длину, последующие до 4 см.

Мякоть ягод земклуники Купчиха очень плотная, она не мнется и не мокнет при правильном хранении и транспортировке.

Урожайность

Особенности сорта земклуники Купчиха

Сорт Купчиха очень популярен среди садоводов России. Он пригоден для выращивания во всех региона страны. И в отличие от многих других сортов клубники Купчиха не теряет вкусовых свойств при выращивании в неблагоприятных погодных условиях. Даже в холодное дождливое лето урожай Купчихи радует и вкусом, и ароматом. Такая неприхотливость позволяет использовать земклунику для посадки как в грунт, так и в теплицу, даже в горшки. При посадке в горшки или контейнеры культура будет требовательна к дополнительному питанию.

Достоинства сорта

  • высокая урожайность;
  • самоплодность;
  • неприхотливость;
  • декоративность во время цветения;
  • морозостойкость;
  • растянутый период плодоношения с июля по август;
  • десертный очень сладкий вкус и насыщенный клубничный аромат;
  • расположение ягод над листьями;
  • ягоды отлично хранятся и транспортируются;
  • устойчивость к основным клубнично-земляничными болезням и вредителям;
  • легкое и быстрое размножение усами;
  • можно выращивать ковровым методом.

Недостатки

  • разнокалиберность ягод, часто их причудливая форма;
  • посадки быстро загущаются, требуется часто разделять как посадки, так и маточники;
  • часто сложно найти качественный материал для посадки в продаже.

Агротехника сорта Купчиха

Посадка

Земклуника Купчиха настолько неприхотливое растение, что не обязательно искать на участке самое высокое и солнечное место. Купчиха будет отлично себя чувствовать и плодоносить даже в полутени. Например, под деревьями или по соседству с кустарником. Ягоды в таком случае будут немного дольше созревать, но зато успеют больше напитаться водой и вырасти крупнее.

Лучше всего земклуника будет себя чувствовать в легкой плодородной почве, но хороший урожай можно получить и на песчанных, и на суглинистых участках. Нужно только внести немного больше удобрений. Чем скуднее почва, тем больше надо дополнительного питания.

На 1 кв.м будушей посадки вам потребуется:

1-2 ведра перегноя или компоста;

20-30 г суперфосфата;

2 стакана древесной золы;

20-30 г аммиачной селитры.

Так как земклуника очень быстро разрастается, дает усы и имеет очень пышный куст, то лучше сражу сажать с большим интервалом. Например, традиционная схема 40×60 см. По 30-40 см между кустами в ряду и по 60 см между рядами.

Техника посадки растения как и у любых других сортов клубники. Не забудьте замульчировать грядку соломой или опилками.

Самое удачное время высадки земклуники — это ранняя весна и ранняя осень.

Ковровый способ выращивания земклуники

Идеальная схема — 50×50 см. Или высадка кустов через 40 см в шахматном порядке. Саженцы быстро разрастаются и смыкаются “ковром”. Такой метод посадки очень экономит время на уход. “Ковер” не требует рыхления, прополки сорняков, меньше нуждается в поливе. Земля под листьями ковра остается рыхлой сама по себе. Корни защищены от засухи и перегрева. Тяжелые грозди ягод ложатся не на землю, а на листья и остаются чистыми. Единственный минус — ягоды при ковровом методе выращивания значительно мельче. Но они все равно очень сладкие и ароматные.

Полив

Клубника и земляника очень влаголюбивые растения. Земклуника Купчиха тоже любит полив. Так сорт отлично переносит даже очень жаркое лето, но совсем не выносит засухи. Лучше всего держать земклунику в чуть влажной почве. Тогда ягоды будут особенно крупные и сочные. Для полива лучше всего использовать систему капельного полива. На 1 куст земклуники требуется до 2 литров воды. В сухую несолнечную погоду можно поливать кусты сверху по листу. Во время созревания ягод полив должен быть только под корень.

Подкормка

Земклуника очень хорошо отзывается на внесение различных удобрений. Если растения имеют здоровый и упитанный вид (толстые черешки и крупные зеленые листья), чаще 4-5 раз за сезон их кормить не нужно.

Внесение подкормок можно осуществлять на каждом новом этапе сезонного роста растений. Первую порцию вносите сразу, как растет снег — разбросайте по посадке мочевину, или разведите ее до 50 г на 1 ведро воды. Поливать под корень по 0,5 литра на растение. Хорошо подойдут такие удобрения как Биогумус и Фертик.

Для повышения урожайности в период цветения рекомендуется обработать земклунику раствором борной кислоты по листу (5 г на литр воды) После появления завязи проведите подкормку любым комплексным удобрением для клубники-земляники. Последующие подкормки можно провести после сбора урожая и в конце лета, в период активного роста новых почек.

Подготовка к зиме

Позготовка земклуники к зимовке зависит от региона. Культура достаточно зимостойкая, особенно если зима снежная. Если до наступления морозов ниже 20 градусов снега не ожидается, то кусты земклуники лучше укрыть. Лучше всего для укрытия подойдет лапник, ветки деревьев и кустарников, 2-3 слоя агроволокна. Основные условия при выборе материала — это его воздухопроницаемость.

Размножение

Земклунику Купчиха размножают вегетативным способом. Усы лучше брать от самых сильных и урожайных кустов. Чтобы получить хороший материал для размножения оставляйте на растениях по несколько усов и только розетки первого порядка. Отделять молодые розетки следует не раньше, чем у них вырастит по 5 листов.

Если нужно много посадочного материала, то можно использовать и вторые-третьи розетки, но урожай с них получится позднее.

Деление куста тоже хороший способ размножения. Выкопайте старый большой куст, разделите на деленки, удалите старое задеревеневшее корневище и высаживайте на новое место.

Размножать земклунику семенами садоводы не советуют. Считается, что выращенные таким образом растения не наследуют родительских качеств. Крупные производители семян не предлагают семена земклуники Купчиха к продаже. Но вы можете встретить их у частников. Но, как уже писалось выше, вырастить из них Купчиху не получится.

Земклуника Купчиха

Кто не любит клубнику? Это первая ягодка в году, радующая своим прекрасным свежим вкусом и ароматом. Ее близкая родственница – земляника, также пользуется большим спросом, хотя на рынке встретить ее можно не часто. Считается, что человеку, нашедшему в лесу землянику, улыбнется удача в ближайшем будущем. Земклуника Купчиха – это помесь клубники и земляники. Она сочетает в себе лучшие качества обоих видов, чем радует огородников и всех, кто ею лакомится.

История появления сорта

Клубника «Земклуника купчиха»

Земклуника – это смесь клубники и земляники. Земклуника Купчиха была выведена в 1980-х годах российскими селекционерами, которые стремились получить уникальный гибрид с качествами обоих видов, что им и удалось. Для получения нового вида было решено скрещивать садовую, крупноплодную землянику и европейскую клубнику. Усердный труд ученых привел к появлению нового гибрида. Купчиха имеет зимостойкость и вкус клубники, а также привкус и аромат земляники.

Описание сорта земклуника Купчиха

Куст земклуники купчихи

Купчиха относится к среднеранним гибридным видам. Ее первый урожай можно пробовать в конце июня или начале июля, а при выращивании в теплицах на полмесяца раньше. Урожайность зависит от возраста куста. Самые большие урожаи дает кустик 2-4 лет, с него за сезон можно снять до 2 кг ягод! Но разумеется при хорошем уходе. А вот молодые и более старшие кустики дают меньший урожай – 0,3-1,5 кг.

Кустики Купчихи трудно назвать компактными. Сами веточки с листиками стоят, а не лежат, но их очень много. А во время цветения добавляются еще и цветоносы, так что один кустик занимает иногда участок 20х20 см или более. Цветы у этого вида белые, большие или средние по размеру. На каждом кусте может одновременно появляться до 35 соцветий, что поражает даже бывалых огородников с большим опытом выращивания клубники и земляники!

Земклуника дает среднего размера ягодки массой 20-25 грамм. Но встречаются и гиганты до 80 г. Они темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, блестящие, покрыты семенами. Ягодки очень интересные, удлиненные (3-6 см) и могут быть самых разнообразных форм. При взгляде на клубничку можно увидеть форму животного, диковинного цветка или какой-то фигуры. Из-за этого земляника Купчиха очень нравится детям, поедая ее, малыши развивают свое воображение.

Как сажать земклунику Купчиху?

Посадка земклуники купчихи

Клубника очень любит солнце, как и земляника. Земклуника имеет точно такие же потребности, поэтому место под посадку культуры выбирается солнечное, хорошо освещенное со всех сторон. Почва должна быть плодородной, но даже если она низкого качества, можно использовать хорошие удобрения – это исправит ситуацию. Метод посадки можно использовать любой удобный, но главное, чтобы рассады была хорошего качества, не вялая, иначе приживаться она будет очень долго.

Земклуника Купчиха растет мощным кустиком. Большинство листков направлено вверх, но цветоносы и боковые листочки обычно падают, поэтому нужно сажать ростки на достаточном расстоянии, чтобы они не мешали друг другу. Это примерно 30-40 см. Если же высаживаются кустики для получения с них усиков, а не ягод, то желательно рассадить их на 40-45 см. Между рядочками всегда оставляют по 70-100 см свободного пространства для удобства передвижения.

Уход за культурой

Уход за земклуникой купчихой

Огородники считают, что земклуника Купчиха, один из самых неприхотливых в уходе гибридов.

  • Если рассматривать уход за этим гибридом в целом, то более всего он нуждается в поливе. Его проводят регулярно, обильно, но не очень часто, ведь слишком большое количество влаги может снизить качественные характеристики ягод, да и корни начнут гнить.
  • У земляники Купчиха имеется стойкий иммунитет ко многим заболеванием. Этим она обязана генам земляники в своем ДНК. Но иногда она поражается клещом и другими вредителями, поэтому обработку от опасных насекомых стоит проводить 1-2 раза за год, в случае если она профилактическая.
  • После сбора последнего урожая убираются все старые, сухие листочки, но это не обязательное правило. Иногда их не убирают и они служат своеобразным укрытием для корешков земклуники зимой. В это же время можно удобрить кустики. Но не стоит затягивать с этим мероприятием. От момента внесения удобрений (компост и зола) до первых морозов должно пройти не меньше 2 недель!
  • Зимостойкость отличная. Кустики выдерживают морозы до -24 градусов. Если зимы в регионе снежные, ее не нужно утеплять агроволокном или органической мульчей. Снег станет идеальным согревающим одеялом до весеннего потепления. Не нужно утеплять ее и в южных областях, где температура зимой редко падает ниже -15 градусов по Цельсию.

Сбор и обработка урожая

Урожай земклуники купчихи

Собирают Купчиху по мере созревания ягод. Как правило, это происходит в несколько этапов, начиная с конца июня. После сбора, ягоды можно хранить, но не долго, поэтому затягивать с их переработкой или сбором не стоит. Транспортабельность земляники Купчиха хорошая, ее можно перевозить и на большие, и на малые расстояния, при этом она сохраняет свои товарные качества.

Ягоды земклуники отличаются очень приятным вкусом. Это что-то между клубникой и земляникой. При откусывании кажется, что кушаешь клубнику, структура плотная, сладкая, сочная, но затем начинает проявляться неповторимый земляничный привкус. Аромат ягод земляничный, очень яркий, приятный.

Такой уникальный вкус и аромат делает сорт незаменимым для продажи на свежее потребление. Но так как урожая этот сорт дает обычно очень много, из него также делают прекрасное варенье, компоты, джемы. Если урожая слишком много, можно ягоды и заморозить.

Отзывы о земклунике Купчиха

Ароматная земклуника купчиха

Земклуника Купчиха обладает большим количеством положительных качеств и это отмечают огородники, уже опробовавшие ее на своем участке.

Карина Тихонова: «Впервые попробовала саженцы Купчихи и все еще под впечатлением. Они быстро прижились, разрослись и теперь я просто обрываю все усики, так как места их пересаживать нет больше! Урожай приятно радует – богатый, вкусный, годится как на салатики, так и на варенье – дети в восторге».

Артем Гурьев: «Много слышал о земклунике Купчиха, и так как разведением клубники занимаюсь не первый год, решил попробовать что-то новое. Саженцы были маленькими, поэтому сажал не очень далеко друг от друга, но уже через год пришлось рассаживать – они буквально срослись в одну сплошную дорожку. Ягоды дает без перебоя, дружно в несколько этапов, то, что нужно для продажи. Ягодки красивые, на рынке всем нравятся, тем более что аромат как у земляники».

Ирина Злака: «Выращиваю земклунику Купчиха уже второй год. В первый ягод было очень много, но вкус был никаким, соседи подсказали удобрить землю, якобы «пустая» была. Я прислушалась, внесла золу и перегной, на следующий год ягод было не меньше, но вкус – сладкий, сочный, то на что и надеялась. Так что теперь будут удобрять ежегодно!».