Томаты выращивание и уход в открытом грунте

Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая

Добавление статьи в новую подборку

В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.

Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.

Подготовка грядки

Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.

Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.

Место помидорной грядки следует менять каждый год

Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.

Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.

Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.

Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).

Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться

Подготовка рассады к высадке

За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.

За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).

Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.

К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.

Пересадка рассады на грядку

Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.

Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого

Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.

Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.

Уход за томатами в открытом грунте

Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.

Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.

Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.

Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.

Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.

Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.

У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.

Пасынки обламывают большим и указательным пальцами

В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).

Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.

Подкормка томатов

Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.

При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.

Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.

Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.

Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).

Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

• кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
• также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
• основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
• при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.

Уход за помидорами в открытом грунте: секреты большого урожая

Правильный уход за помидорами в открытом грунте способствует получению отменного урожая. Соблюдая простые правила выращивания, о которых мы вам расскажем, вы легко сможете посадить томаты и обеспечить им необходимые условия для стабильного роста и плодоношения.

Лещина (лат. Corylus)

Еще называют орешником или фундуком. Листопадный кустарник, реже дерево. Любит солнечные участки, в тени тоже может расти, но это значительно уменьшит урожай орехов. Наличие грунтовых вод не ближе чем на 3 метра.

Выращивание помидоров в открытом грунте может оказаться сложным для начинающих огородников, так как растение довольно требовательно к уходу. Необходимо учитывать особенности культуры при подготовке к посадке, поливе и подкормке томатов, а также обеспечить им защиту от вредителей и болезней.

Для справки читателю

Томат (лат. Solanum lycopersicum) относится к семейству Паслёновых. Плоды растения являются ягодами, но культура относится к овощным, поэтому помидор одинаково правильно называть как ягодой, так и овощем. Родиной культуры является Южная Америка.

Когда посадить томаты в открытый грунт

Культура не переносит заморозков, поэтому высаживать рассаду в открытую почву необходимо при устойчивой среднесуточной температуре. Не стоит торопиться: рано высаженные кусты будут болеть, и отставать в развитии.

Посадка помидоров в открытый грунт в мае

• В южных областях России начинать процедуру высаживания рассады раннеспелых сортов можно в конце апреля;
• На Урале и Подмосковье – в первой половине мая (время посадки может быть смещено на 10-15 дней при ночных перепадах температуры воздуха ниже 15 градусов тепла);
• Среднеспелые томаты высаживают позже: на Юге – в начале мая, в средней полосе России – в начале июня.

Наиболее благоприятными днями для посадки помидоров по лунному календарю являются 1-3, 9-10 и 19-20 мая. Рекомендуется проводить процедуру во второй половине дня, лучше – в пасмурную, но не дождливую погоду.

Особенности выбора места и подготовки грунта под томаты

Выбирая участок огорода для высаживания рассады томатов, рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым южным склонам, которые защищены от ветра. Поскольку культура не любит переувлажнения, следует выбирать возвышенные места с легкой суглинистой почвой невысокой кислотности.

Подготовка почвы для посадки помидоров

Правила севооборота для помидоров

Севооборот позволяет земле отдыхать и восстанавливать микроэлементы, потребляемые растением. Поэтому ежегодно следует менять место посадки томатов. При этом важно учитывать какие растения росли ранее.

Намного лучше растут томаты, выращивание и уход в открытом грунте за которыми производится на грядках, где росли: бобовые, зелень и корнеплоды. Нежелательны такие культуры как: картофель, перцы или баклажаны. Они могут стать причиной заражения земли фитофторозом, который перейдет на рассаду.

Подготовка почвы под томаты в несколько этапов

Обеззараживание почвы можно провести с осени. Для процедуры используется раствор медного купороса: 1 столовая ложка меди на 10 л воды. Расход составляет 1 л на квадратный метр грядки.

Весной почву удобряют органикой и минеральными солями: на метр квадратный почвы вносят в равных пропорциях, по 1 ведру: торф, перегной и опилки. Добавляют 2 столовые ложки фосфата и пару стаканов золы.

Почву хорошо перекапывают, поливают теплым раствором хлорной извести для дезинфекции (2 л на метр квадратный). Подготовку гряд необходимо проводить заранее: за 5-7 дней до пересадки томатов в открытую почву.

Помидоры посадка и уход в открытом грунте

Количества и качество урожая зачастую зависит не только от надлежащего ухода. Необходимо правильно подготовить семена перед посевом и позаботиться о подрастающей рассаде, а после высаживания в почву – обеспечить хороший полив и подкормку.

Готовим семена помидоров к посеву

Комплекс предпосевных мероприятий

Уход за помидорами начинается с предпосевной подготовки семян. Можно выполнить все описанные процедуры, или те, которые вы считаете необходимыми.

Выбраковка

Семена помещают в соляной раствор (1 чайная ложка на 0,2 л воды), тщательно перемешивают и оставляют отстояться на 10минут. Для посадки выбирают полновесные семечки, осевшие на дно емкости, их промывают водой и высушивают.

Прогревание

Семена помещают в тканевые мешочки и прогревают на батарее на протяжении нескольких дней перед процедурой посева.

Обеззараживание или протравливание

Необходимо для дезинфекции посадочного материала. Семена вымачивают на протяжении 20 минут 1% йодовом растворе.

Подпитка семян

На сутки замачивают в готовых питательных растворах (Эпин или гумат калия). Можно использовать сок картофеля.

Вымачивание

Зернышки в марлевом мешочке помещают в теплую воду на 10-12 часов. Каждые 3-4 часа необходимо менять жидкость, а зернышкам давать подышать.

Проращивание

Посадочный материал помещают на увлажненную ткань или бумажную салфетку. Важно следить, чтобы материал не высыхал и периодически добавлять жидкость, пока семена не набухнут и начнут проклевываться;

Закаливание

Для обеспечения дружных всходов семена помещают в холодильник на ночь, а днем держат при температуре 20 град. по Цельсию, процедуру повторяют трижды.

Посадка помидоров в открытый грунт

Вырощенную рассаду перед пересадкой следует подготовить. Необходимо провести закаливание на воздухе и приучить ростки к солнечному свету, иначе неокрепшие ростки могут погибнуть от резкой смены условий. В течение 2-3 дней делайте проветривание, потом в течение недели выносите рассаду на свежий воздух, постепенно увеличивая время.

Высаживаем помидоры в открытый грунт

Высаживать помидоры в открытый грунт можно, когда высота кустиков достигнет 20-25 см, а стебель имеет 7-9 крупных листочков.

Перед пересаживанием рассаду томатов хорошо увлажняют. Процедуру проводят следующим образом: заранее размечают грядки: для высоких сортов помидоров расстояние между кустами должно составлять до 60 см, и столько же между рядами, а для низкорослых: 40 и 50 см соответственно. Лунки делают глубиной 25-30 см, заливают водой и дают полностью впитаться.

Готовую рассаду вынимают из емкостей и высаживают вместе с намокшим земляным комом. Если куст сильно вытянулся, на нем срезают нижнюю пару листьев и заглубляют стебель в лунку, но так чтобы он не погнулся или сломался.

Рассаду томатов вынимают вместе с мокрым земляным комом

Корни засыпают землей, добавляют немного перепревшего навоза и снова присыпают. Затем утрамбовывают руками и поливают: по 1-2 литра под каждый куст.

Сразу после посадки грядки следует накрыть пленкой на 6-8 дней. За это время растения окрепнут и приживутся, производить полив пока не рекомендуется. После, укрытие можно убрать и увлажнить посадку.

Уход за томатами в открытом грунте

Кусты томатов необходимо регулярно пропалывать, окучивать и рыхлить почву. Заранее возле каждого растения устанавливают колышек. Для самых высоких сортов высота опоры должна быть не менее 80 см. Использовать рекомендуется синтетическую нить, которая не вызывает гниения растений.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней. До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Система капельного полива для помидоров в открытом грунте

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную – отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора. Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий.

Подкормка томатов органикой в открытом грунте

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

• Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
• Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
• Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Подвязка кустов помидоров

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Процедура пасынкования томатов

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Уход за помидорами в открытом грунте видео

Профилактика от болезней и вредителей помидоров

Выращивание томатов в открытом грунте делает их особенно уязвимыми к распространенным болезням и вредителями. Соблюдение профилактических мер позволит частично избежать проблем.

• Соблюдайте севооборот, старайтесь не высаживать томаты рядом с картофелем;
• Хорошо перекапывайте почву перед посадкой и дезинфицируйте;
• Пораженные болезнями или вредителями растения необходимо удалять для защиты здоровых кустов;
• Во время полива следите, чтобы капли не попадали на листья;
• Откажитесь от полива в период сильного снижения температуры;
• Отдавайте предпочтение новым сортам и гибридам, устойчивым к распространенным заболеваниям;
• Используйте народные средства для отпугивания вредителей, которые повреждают растения, и переносят заболевания (настой чеснока или лука).

Выбор сорта и выращивание помидоров в открытом грунте видео

Выращивая томаты, посадка и уход в открытом грунте покажутся простыми и доставят удовольствие, если обеспечить культуру всем необходимым и следовать агротехнике. А как результат вы получите отличный урожай.

Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые, выведенные селекционерами сорта, выращивайте помидоры, уход за которыми будет намного легче благодаря устойчивости к заболеваниям и перепадам температур.

Особенности ухода и правила выращивания томатов в открытом грунте

Пожалуй, нет ни одного огорода, где не выращивали бы помидоры. Чтобы собрать достойный урожай этого популярного овоща, за ним надо грамотно ухаживать. Рассмотрим правила ухода за помидорами в открытом грунте и особенности борьбы с возможными заболеваниями культуры.

Подходящие условия для выращивания томатов в открытом грунте

Для правильного развития томатов они должны выращиваться в определенных условиях. Это касается температуры, интенсивности и продолжительности освещения, характеристик грунта, влажности воздуха и почвы.

Томаты относятся к свето- и теплолюбивым растениям, поэтому хорошо развиваются и плодоносят только на отлично освещенных участках, при теплой, умеренно дождливой погоде. Оптимальная температура для роста томатной культуры в открытом грунте составляет 20-25ºС днем и 17-19ºС ночью.

Резких смен температуры томаты не любят, как не терпят и слишком пониженные или, наоборот, повышенные ее значения: у них приостанавливается рост и нарушаются процессы питания и формирования тканей при t ниже 10ºС и выше 30ºС.

Культура любит влажный, но не мокрый грунт, влажность почвы при выращивании томатов в открытом грунте должна быть 70% и 90% — в период формирования завязи, влажность воздуха – в среднем 55%, при показателях ниже возможно появление грибковых заболеваний, выше – осыпание цветков, завязи и формирующихся томатов.

Уход за томатами в открытом грунте

Необходимо ухаживать за помидорами, растущими в открытом грунте, не как придется, а правильно. Важно вовремя поливать их, рыхлить, подкармливать удобрениями, формировать и подвязывать при необходимости. Нужно обеспечить растениям уход на всем протяжении вегетации.

После высадки в открытый грунт

Томаты обычно выращивают из рассады, которую получают в теплицах или домашних условиях, а затем пересаживают на открытые грядки. Чтобы они лучше прижились, необходимо соблюдать следующие правила ухода за помидорами после посадки:

1. Поливать теплой водой рассаду с такой частотой и выливая под каждое растение столько воды, чтобы почва всегда оставалась влажной.
2. Проводить рыхления после поливов.
3. Накрывать пленкой на случай ночных заморозков, а днем снимать ее.

Все это нужно делать, пока томаты не приживутся и не станут интенсивно расти.

Установка кольев и подвязывание

Если посажены высокорослые сорта помидоров, то рядом с ними нужно поставить опоры для подвязывания. Их высота зависит от высоты томатных растений. Опоры должны быть чуть выше предельного роста томатов. Это может быть шпалера, к которой помидоры подвязывают веревками, или же одиночные опоры возле каждого отдельного растения.

Преимущества подвязки при выращивании помидоров в открытом грунте: за такими растениями легче ухаживать, формировать их, ходить по грядкам, обрабатывать от заболеваний и вредителей, собирать поспевшие плоды.

Среднерослым томатам опоры тоже понадобятся, к ним нужно будет привязывать ветви кустов с крупными плодами, от веса которых они могут сломаться. Для низкорослых разновидностей хватит небольших колышков либо невысоких проволочных дуг.

Заготавливать опоры под томаты нужно заранее, еще до посадки, чтобы можно было установить их сразу же. Если используются уже бывшие в употреблении, то перед установкой их нужно очистить от земли и продезинфицировать известью.

Томаты подвязывают к опорам синтетической или натуральной бечевкой, но не проволокой, которая может травмировать стебли и побеги растений. Используют и пластиковые зажимы. Подвязку проводят сразу же, как только томатный побег достаточно отрастет и станет прочным, чтобы его можно было надежно зафиксировать на опоре.

Правила полива

Поливают томаты так, чтобы земля была влажной, но не мокрой. Заливать растения, равно как и пересушивать их, нельзя. В среднем при умеренно жаркой погоде томаты нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю, в пасмурную – реже, в жару, соответственно – чаще.

Воду используют только теплую, от холодной корни растений получают температурный стресс. Водопроводную использовать можно, но отстоянную. Полив проводят из ведер, леек, шланга, под корни, на листья и стебли вода не должна попадать. Время полива – утро или вечер, днем, когда слишком жарко, поливать не рекомендуется.

На домашних грядках очень удобно использовать систему капельного орошения, она экономит воду, труд и время огородника, ведь поливать руками совсем не нужно.

Рыхление и мульчирование почвы

После каждого полива томаты осторожно рыхлят, делать это нужно осторожно, чтобы не задеть тяпкой корни и не повредить их. Можно обойтись и без рыхления, если покрыть поверхность томатных грядок мульчей из какого-нибудь растительного материала или агроволокном. Для мульчирования при уходе в открытом грунте применяют старую солому, сено, опавшие листья. На грядки с помидорами укладывают слой материала около 5 см толщиной. При использовании синтетического укрывного материала выбирают плотное, черное агроволокно.

Внесение удобрений

Большой урожай томатов, да еще и крупных, нельзя вырастить без удобрений. Под эту культуру в приусадебном хозяйстве применяют как минеральные удобрения, так и органику. В первом случае используются простые, смешанные или комплексные составы, содержащие только азот, фосфор, калий или в сочетании с микроэлементами. Из органики применяют перепревший навоз, компост и, конечно же, древесную золу.

На начальном этапе роста томатов для наращивания зелени им требуется преимущественно азот, после начала цветения и до завершения вегетации – фосфор и калий (эти элементы, поступая в плоды, делают их вкус насыщеннее, мякоть сахаристее, томаты поспевают быстрее).

Количество внесений удобрений за сезон не должно быть меньше 3. Первый раз томаты удобряют во время бутонизации, затем – после цветения и в период массового образования плодов. Можно провести и еще одну подкормку для позднеспелых разновидностей.

Для первой подкормки используют селитру, карбамид (по спичечному коробку на ведро), из органики – навозную жижу в концентрации 1 к 10 (для коровяка) и 1 к 15 (для птичьего помета). Также применяют растворы гуматов, дрожжевые и травяные настои, они не только удобряют, но и питают растения витаминами и ценными минералами. Из фосфорно-калийных удобрений под томаты используют суперфосфаты, калия сульфат, калийную соль и т.д., из органики – золу.

Способ внесения удобрений – преимущественно корневой, но возможны и внекорневые подкормки по листу растворами микроэлементов. Их в основном используют, если нужно быстро подкормить томаты при нехватке какого-нибудь элемента. Хороший эффект от внекорневых подкормок можно получить, опрыскивая цветущее растение борной кислотой (1 г на 1 л).

Формирование куста

Необходимость в формировании куста зависит от его высоты. Низкорослым томатам не требуется ничего, кроме удаления нижних листьев со стебля. Это позволяет усилить циркуляцию воздуха в прикорневой зоне растений и предупредить таким образом грибковые и инфекционные заболевания.

Во время ухода за томатами в открытом грунте на кустах среднерослых и высокорослых разновидностей необходимо удалять пасынки. Такие растения формируют по схеме – в 1(для высокорослых), 2 или 3 стебля (для среднерослых). Поэтому в 1-м случае с помидорных кустов обрывают все без исключения пасынки, во 2-м – оставляют самый первый, в 3-м – оставляют первые 2 пасынка. Нижние листья, а также пожелтевшие старые тоже убирают. Примерно за месяц до ориентировочного прекращения вегетации и наступления похолодания верхушки томатов прищипывают, чтобы дать возможность уже завязавшимся плодам вызреть.

Борьба с болезнями и вредителями

Известно, что болезни и вредители могут сильно сократить урожай помидор, если не бороться с ними. Томатные растения могут болеть различными инфекциями и грибковыми болезнями, они заражаются ими преимущественно во влажную и прохладную погоду.

Чаще всего томаты, посаженные в открытый грунт, заболевают фитофторозом. Его проще предупредить, чем лечить, поэтому еще до наступления влажного и прохладного периода кусты опрыскивают раствором препаратов меди или фунгицидами для профилактики.

Кроме фитофторы, томаты могут поражаться гнилями, пятнистостями и прочими заболеваниями, бороться с ними лучше также проведением профилактических опрыскиваний, особенно разновидностей, неустойчивых к определенным болезням. К мерам профилактики относятся также обработка семян перед посевом, соблюдение севооборота, сжигание всех растительных остатков в конце сезона. Если же томаты уже заболели, придется их лечить, используя предназначенные для этого агропрепараты.

Вредители томатов: жуки колорадские, белокрылки, слизни, паутинные клещи, медведки, совки, проволочники и пр. Их появление предотвращают также профилактическими методами: глубокой перекопкой земли по осени, сжиганием остатков культуры и сорняков. Меры борьбы: обработка томатных насаждений с пораженными растениями инсектицидами или акарицидами от определенных вредителей.

Сбор урожая

Томаты срывают по мере их поспевания. Можно не дожидаться, пока они полностью дозреют, а убирать их за несколько дней до этого. Оставшиеся на кусте зеленые помидоры созреют быстрее. Кроме того, чуть недозревшие плоды можно хранить некоторое время, пока до них дойдет очередь при переработке либо транспортировать. Но если нужно получить сортовые семена, то плоды, выбранные для этого, надо оставить на кусте до полного созревания.

Осенью последние плоды можно положить дозариваться в сухое теплое место. Их надо разложить в 1 слой и дождаться, пока они не покраснеют и не станут мягкими.

Как выращивать помидоры в открытом грунте

Большинство садоводов выращивают помидоры в теплице, однако в последние годы распространение получили районированные скороспелые и холодоустойчивые сорта томатов, которые можно с легкостью высаживать в открытом грунте. Поговорим поподробнее о лучших сортах помидор для открытого грунта, особенностях ухода и сроках посадки.

Правильный выбор сорта помидор

Во многом успешность выращивания помидоров в открытом грунте и возможность получить великолепный урожай будет зависеть от правильности выбора сорта. Необходимо использовать исключительно качественный посадочный материал, который правильным образом обработан, что исключает различного рода инфекционные заболевания у растений. При выборе того или иного сорта помидор для открытого грунта следует учитывать качество почвы, расположение участка и климатические условия в регионе.

Принято разделять томаты на три основных разновидности: детерминантные, индетерминантные и супердетерминантные. Каждая из таких групп сортов имеет свои определенные особенности, которые необходимо учитывать при посадке и последующем уходе за растениями. Индетерминантные сорта помидор обычно плодоносят в конце лета и осенью, сами растения могут достигать высоты двух метров, они отлично подходят для теплицы, а вот под открытым воздухом высаживать их рекомендуется лишь в южных регионах.

Вкус томатов зависит от содержания в них различных кислот, сахаров, микроэлементов, полифенолов. Если кислот больше, то помидоры будут кислыми, если больше сахаров, то сладкими. У каждого сорта вкус…

Для открытого грунта предпочтительно выбирать детерминантные и супердетерминантные сорта, которые отличаются небольшой высотой растений, они подходят для различных климатических условий, требуя минимального ухода, позволяя садоводам получить отличный урожай. При рассадной технологии выращивания томатов можно обеспечить плодоношение в течение двух месяцев и более. При этом можно подобрать помидоры как для употребления в пищу в свежем виде, так и отлично подходящие для их засолки.

Лучшими сортами помидор в зависимости от периода созревания принято считать следующие разновидности:

• Ранние: Подмосковный, Северное чудо, сорт Новинка Приднестровья.
• Среднеспелые гибриды: Шапка Мономаха и Бычье сердце.
• Позднеспелые разновидности: Андреевский сюрприз и Де Барао.

Большой популярностью у дачников садоводов пользуются крупноплодные разновидности, в том числе Любимый праздник, Орлиный клюв, Гордость Сибири, Розовый мёд и другие. Такие помидоры отличаются по-настоящему огромными размерами, они имеют великолепный вкус, необходимо лишь подвязывать крупные плоды, которые могут достигать веса в полкилограмма и более.

Посадка рассады

Рассадная технология выращивания помидор в открытом грунте получила наибольшее распространение. Садовод получает возможность не только продлить период плодоношения, но и получить максимально ранний урожай. Для посадки семян используют пластиковые емкости с плодородным грунтом, который готовят из садовой земли, торфа и небольшого количества перегноя. В почву добавляют любое овощное удобрение, что улучшает последующий рост растений, а саженцы получаются сильными и жизнестойкими. В средней полосе обычно высаживают рассаду в середине марта, а в открытый грунт её переводят в конце мая.

После посадки рассады стаканчики можно поместить в пластиковые ящики, которые до появления всходов хранят в тёплом помещении с температурой не ниже 22 градусов. Обычно первые росточки появляются через 7-8 дней. Емкость с взошедшими помидорами необходимо переставить в светлое место. Оптимальная температура на начальном этапе составляет не более 16 градусов. Повышения температуры до 22-24 градусов способны существенно замедлить рост, растения вытягиваются, в последующем они много болеют и плохо плодоносят. Уход за рассадой заключается в регулярных поливах, также нужно будет не менее трёх раз внести в почву овощные удобрения. Для такой подкормки можно использовать нитрофоску, органику и суперфосфат.

За несколько недель до перевода рассады в открытый грунт необходимо начинать её закаливание. Для этого растения переносят на 10 минут на остекленные балконы, каждый день увеличивая на 3-5 минут время нахождения саженцев на открытом воздухе. Такая процедура позволяет подготовить растения к уличному климату и яркому солнечному свету. При на балконе закаливании температура не должна опускаться ниже 12 градусов, что может привести к существенному замедлению роста и даже гибели помидор.

Выбор участка и подготовка почвы

Грядки с помидорами следует располагать на хорошо освещённых участках, которые защищены от ветра. Опытные садоводы не рекомендуют высаживать томаты на участке, где ранее выращивали картофель или баклажаны. Лучшими предшественниками станут всевозможные бобовые культуры.

Подготовка участка не представляет особой сложности, необходимо перекопать грунт и разровнять его граблями, удобрить землю древесной золой или торфом. Непосредственно перед посадкой в каждую лунку следует внести небольшое количество перегноя или торфа. Также не лишним будет заготовить небольшое количество сена или других растительных отходов, чтобы мульчировать грунт, сохранив в почве живительную влагу.

Перевод саженцев в открытый грунт

Наилучшим временем для посадки саженцев помидор является вторая половина мая. К этому времени должны уже отступить утренние заморозки, которые губительны для растений. Лучше всего такую посадку помидор выполнять в вечернее время или в пасмурный день.

При пересадке рассады следует действовать максимально аккуратно, чтобы не повредить корни. Растения следует размещать в лунках строго вертикально, после чего почву слегка утрамбовывают, поливают и укрывают сверху небольшим слоем мульчи. Обычно через 3-5 дней растения приживаются и принимаются в рост.

Уход за посадками

Уход за помидорами в открытом грунте не представляет особой сложности, необходимо регулярно удалять сорняки, выполнять рыхление почвы, подкармливать растения и еженедельно их поливать. В самую жару следует поливать помидоры раз в три дня, не допуская при этом пересыхания почвы. Воду следует использовать обязательно отстоянную и тёплую.

После каждого полива землю аккуратно рыхлят, что предупреждает образование поверхностной корки. Также такая работа выполняется после каждого сильного дождя. В целях профилактики появления грибковых заболеваний следует выполнять полив ранним утром, что также предупреждает повреждение листвы термическими ожогами.

Среди многочисленных видов сортов томатов особенной популярностью обладают те, которые предназначены для выращивания в открытом грунте. На сегодняшний момент выведены десятки вариаций томатов,…

На 20 день после посадки рассады помидор в открытый грунт выполняют подкармливание растений, для чего используют гранулированные минеральные комплексы или жидкие удобрения. Вторая подкормка выполняется при появлении на кустиках первых цветов. Также в качестве удобрения можно использовать различную органику, в том числе перегной и раствор куриного помёта.

Существенно улучшить рост и последующее плодоношение помидор можно, регулярно выполняя окучивание грядок. Такая процедура укрепляет корневую систему кустиков, что положительно сказывается на размере плодов и вкусовых качествах выращенного урожая. Окучивание рекомендуется выполнять раз в неделю, в особенности потребуется рыхлить почву в период максимальной жары и после полива грядок.

Необходимость выполнения подвязки томатов будет напрямую зависеть от конкретного сорта, высоты куста и веса созревающих плодов. В открытом грунте помидоры подвязывают к опорам или же шпалерам, используя шпагат и толстые синтетические нити. При выращивании низкорослых сортов рекомендуется использовать специальные сетки, которые удерживают плоды, не позволяя им гнить на земле.

Помидоры относятся к самоопыляемым растениям, при этом не лишним будет привлечь дополнительно насекомых-опылителей, для чего в междурядьях высаживают горчицу, базилик или другие ароматные травы. Это позволит одновременно решить проблему с различными насекомыми-вредителями, которых отпугивают такие острые запахи.

Болезни и вредители

Обеспечение посадкам правильного ухода станет прекрасной профилактикой против болезней и вредителей. Если же садовод неправильно поливает грядки, появляются грибковые болезни, справиться с которыми можно при помощи фунгицидов или бордоской жидкости. С бактериальными заболеваниями помидоров можно бороться с помощью таких средств как Бактофита и Фитоспорин.

Из насекомых-вредителей проблемы садоводам при выращивании помидор может доставить колорадский жук и медведка. Необходима комплексная борьба с вредителями, по периметру грядки обычно высаживают пахучие травы, соблюдая обязательно севооборот, не высаживая на одном месте томаты на протяжении нескольких лет. Предупредить появление медведки на грядках можно, отказавшись от использования свежего навоза.

Сбор урожая

Томаты обычно начинают плодоносить в июле, а сбор урожая заканчивается в сентябре. На одном сильном кустике может одновременно находиться 3-5 помидоров и более. Нужно регулярно собирать созревшие плоды, что предупреждает ослабление материнского растения, стимулируя плодообразование, существенно увеличивая показатели урожайности.

Хранить помидоры можно в плоских деревянных или пластиковых ящиках, размещая плоды в два слоя. Рекомендуется удалять плодоножку, причем делать это нужно максимально аккуратно, не повреждая нежную мякоть. Хранить собранный урожай следует в прохладном помещении, но не в холодильнике.

Все ваши статьи будут на этой странице.

6 важных шагов для получения большого урожая томатов в открытом грунте

Автор: Татьяна Категория: Огородные растения Опубликовано: 12 июля 2021 Последние правки: 12 июля 2021

• Шаг первый: сорта
• Шаг второй: рассада
• Шаг третий: разнообразие
• Шаг четвертый: формировка
• Шаг пятый: подкормки
• Шаг шестой: профилактика болезней
• Видео ухода за помидорами
• Литература
• Комментарии

Здравствуйте, дорогие друзья – дачники и огородники!
Сегодня я хочу поделиться с вами парочкой секретов, которые помогают мне успешно выращивать томаты в открытом грунте, дольше сохранять растения здоровыми и, соответственно, получать хорошие урожаи на довольно небольшой площади.

Шаг первый: сорта

Томаты на моей грядке посажены в два ряда, между которыми по все длине прокопана глубокая борозда. В эту борозду я лью воду при поливе и вношу корневые подкормки.

В текущем сезоне я сажала у себя гибриды – только сортовые помидоры. 11 сортов я выращиваю не первый год из своих семян, а остальные – неизвестные мне сорта, посаженные в экспериментальных целях. Я ежегодно покупаю какие-то новые для меня сорта, испытываю их в моих условиях, а с тех, что мне понравились, собираю семена.

На мой взгляд именно такой подход дает 80 процентов успеха: выращивать те сорта, которые показали наилучшие результаты именно на моем участке в категориях устойчивости к болезням, урожайности и высоких вкусовых качеств. Первый шаг на пути к высокому урожаю – это выращивание томатов проверенных сортов из собственноручно собранных семян.

Шаг второй: рассада

Рассчитывая получить достойный урожай томатов, очень важно вырастить крепкую, здоровую рассаду и правильно ее закалить.

Моя рассада помидоров никогда не бывает переросшей: на самых рослых моих сеянцах к моменту высадки в открытый грунт обычно только начинают закладываться первые бутончики, в основном же вся рассада компактная, закаленная и без бутонов. Такие сеянцы лучше приживаются, быстро развиваются и вырастают более устойчивыми к неблагоприятным факторам внешней среды.

Шаг третий: разнообразие

Я стараюсь выращивать разные томаты, отличающиеся не только сортовыми характеристиками, но и сроками созревания.

Дело в том, что разные сорта на одни и те же погодные условия реагирует по-разному: одни могут показать высокие результаты при сильной жаре, другие, наоборот, лучше созревают прохладным летом. Поскольку наперед не известно, как может показать себя тот или иной сорт, я стараюсь поддерживать на грядках многообразие, и если какие-то сорта не дадут желаемого результата, то другие меня обязательно порадуют. Практикуя такой подход, я никогда не остаюсь без урожая.

Шаг четвертый: формировка

В уходе за томатами важным пунктом является своевременное пасынкование, особенно в первую половину лета. Высокорослые томаты я обычно формирую в 2 стебля: в открытом грунте при такой формировке они вырастают компактными, и это позволяет без проблем подвязать их к кольям или к невысокой шпалере.

Низкорослые сорта я формирую в несколько стеблей, но так же, как и у высокорослых томатов, я удаляю все пасынки, вырастающие ниже первой кисти. К этому пункту я бы еще добавила удаление листьев, расположенных ниже первой кисти, особенно в дождливое лето, потому что обычно самые нижние листья касаются земли и становятся мостом для грибковых инфекций, с легкостью затем распространяющихся на все растение.

Кроме того, если не удалять нижние листья, они создают тень, из-за которой происходит задержка созревание плодов. Сразу должна сделать оговорку: если вы выращиваете томаты в жарком климате, то листья как раз спасают плоды от солнечных ожогов, и удалять их не нужно.

Шаг пятый: подкормки

Во время массового цветения и завязывания первых плодов я несколько раз подкармливаю томаты борной кислотой по листу, чередуя эти опрыскивания с корневыми подкормками. Однако не следует перекармливать томаты, особенно азотными удобрениями, потому что от избытка в почве этого элемента вы получите жирующие растения, от которых не будет никакого толка.

Между подкормками нужно выдерживать промежуток в 10-14 дней.

Шаг шестой: профилактика болезней

Особенно опасен для томатов фитофтороз. Против него хорошо помогает опрыскивание кустов один раз в 7-10 дней раствором молока с йодом. Такой раствор надолго задерживает распространение фитофторы и продлевает плодоношение у томатов.

В профилактических целях я часто пользуюсь дрожжевым удобрением, о котором я вам уже рассказывала. Этим составом я обрабатываю томаты по листу один раз в 7-10 дней, чередуя эти обработки с опрыскиванием кустов молочно-йодным раствором. Оба этих средства сдерживают грибковые болезни и одновременно с этим являются экологическими подкормками.

Следуя моим рекомендациям, вы обеспечите себя хорошим урожаем томатов и сумеете продлить период плодоношения. Желаю всем хорошей погоды и отличного настроения.