Шелковица в Сибири выращивание уход

Как вырастить морозостойкую шелковицу в северных регионах

Тот, кто бывал в Средней Азии, в Крыму и на Кавказе прекрасно представляет себе южную шелковицу (еще ее называют тутовым деревом или тутовником) – высоченные раскидистые деревья со сладкими темно-фиолетовыми или кремово-белыми ягодами, которые на юге растут практически в каждом дворе.

Дерево это считается уникальным, так как его ягоды содержат практически все известные витамины, а также множество полезных веществ. Ценной считается и древесина, из которой изготавливают антикварную мебель и различные очень дорогие поделки.

Листья используют в качестве корма для шелковичных червей тутового шелкопряда, из куколок которого получают тончайшие нити для изготовления натурального шелка. Отсюда и современное название дерева – шелковица.

Существует более 15 видов этой культуры, но наиболее распространены два – черная и белая, причем названия определяются не окраской плодов, а цветом коры.

Черная шелковица более теплолюбивая. Считается что она родом из Ирана. Белая в естественных условиях произрастает в северных регионах Китая. Она очень морозостойкая и способна выдержать зимние температуры до –30 градусов. К тому же этот вид имеет меньшие габариты, и в высоту не превышает 6 м.

Окраска плодов у дикой белой шелковицы со светлой корой может быть кремовой, розовой темно-бордовой или темно-фиолетовой. Они достаточно мелкие (длиной до 2 см) и кисловатые.

Но именно белая шелковица послужила прародительницей всех современных морозостойких крупноплодных (ягоды до 7 см в длину) сортов, которые замечательно растут в северных регионах нашей страны и дают там колоссальные урожаи (до 80 кг с дерева).

Буквально в последние три – четыре года садоводы средней полосы, Сибири, Урала и Дальнего Востока активно и не безуспешно начали выращивать северную шелковицу на своих участках. Интерес к этой культуре огромный и вопросов по ней тоже очень много.

Именно поэтому мы решили рассказать вам, как вырастить морозостойкую шелковицу в своем саду и на какие особенности этой культуры следует обратить внимание.

ИЗ ИСТОРИИ ПОЯВЛЕНИЯ ШЕЛКОВИЦЫ В РОССИИ

По всему миру наибольшее распространение получила белая шелковицы, так как именно ее листьями питаются гусеницы тутового шелкопряда. К тому же высокая морозостойкость этого вида позволяет выращивать его в разных климатических условиях.

Белую шелковицу культивировали еще в Древнем Китае, где случайно обнаружили, что из коконов шелкопряда можно получать тончайшие прочные блестящие нити, из которых местные ткачи впервые создали потрясающую легкую и прочную ткань, которую назвали шелком.

Когда начали развиваться торговые отношения между различными странами, именно этот материал стал самым востребованным во всем мире. Недаром путь из Китая в другие страны назвали Шелковым.

Долгие годы китайцы тщательно скрывали секрет производства шелка. Разглашение его каралось смертной казнью. Но, как говорится, «нет ничего тайного, что не стало бы явным».

Со временем тутового шелкопряда стали выращивать и в других странах. Для этого создавались целые фермы. А поскольку единственным кормом для гусениц служили листья белой шелковицы, она быстро расселилась по всему миру.

В России первый сад белой шелковицы, состоящий из трех тысяч деревьев, был высажен недалеко от Москвы в XVII веке по Указу Петра I, который решил начать производством отечественных шелковых тканей. Часть деревьев погибло из-за слишком холодных морозов.

Позднее были организованы питомники шелковицы и фермы тутового шелкопряда в нескольких регионах юга страны. Здесь деревья росли и размножались очень хорошо. Поэтому не удивительно, что уже к середине XVIII века, шелковица стала самым популярным деревом на юге России.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЗНАТЬ ЕЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Деревья современных культурных сортов шелковицы не вырастают выше 3,5 – 4 м. Морозостойкость их достигает –30 градусов, однако близко расположенная корневая система может пострадать и при –15 градусах, поэтому при посадке корневую шейку заглубляют на 8 – 10 см. Она очень прочная, поэтому подопревание ей не грозит.

Кроме того, приствольные круги на зиму тщательно укрывают. Морозостойкость древесины у северных сортов довольно высокая, но даже если при очень сильных морозах некоторые ветви и подмерзнут, это не страшно, так как растение обладает удивительной способностью быстро восстанавливать вегетативную массу.

Именно благодаря этому свойству морозостойкие сорта шелковицы замечательно растут и плодоносят в любительских садах Северо-Западного и Центрального регионов, на Урале, и в Сибири.

Плод культурной морозостойкой шелковицы – крупная костянка, достигающая в длину 6 – 7 см и диаметром до 3 см. На вкус эти ягоды просто изумительные – сладкие с легкой кислинкой, нежные и очень сочные. Созревают к концу июля. Одна беда – они абсолютно не транспортабельны и нуждаются в переработке сразу же после сбора.

Если правильно выращивать морозостойкую шелковицу, то первый урожай она даст уже на пятый год. На одном месте дерево может расти более 300 лет.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Любому садоводу мы рекомендуем вырастить морозостойкую шелковицу, чтобы регулярно получать от нее практически все витамины и уникальные полезные вещества, которые в других растениях не содержатся.

В ее плодах – высокое содержание витамина С, всех витаминов группы В, витаминов А, Е, К, РР. Ягоды богаты минералами железа, магния, калия, натрия, кальция, селена, цинка. В них содержатся органические кислоты, моно- и дисахариды, глюкоза, фруктоза, сахароза.

Только в них есть бесценный для организма человека морин, а также флавоноиды, фенолы, антиоксиданты, природные антибиотики, жирные масла, и многие другие полезные вещества.

В китайской медицине плоды и листья шелковицы считаются ценнейшими составляющими многих травяных сборов, отваров и настоек.

ЧТОБЫ ВЫРАСТИТЬ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ, НУЖНО ЕЕ ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ

Как и все растения южного происхождения, шелковица любит хорошо освещенные солнечные места, защищенные от ветра и сквозняков. Почвы ей нужны плодородные, легкие, хорошо проницаемые и обязательно с нейтральной или даже слабощелочной реакцией ( рН 7 – 7,5). Не переносит растение близкое залегание грунтовых вод.

На кислых почвах предварительно (за 2 – 3 недели до посадки) проводят нейтрализацию всего участка, захватывая еще по 3 м во все стороны. Лучший раскислитель – толченый мел. Можно использовать и доломитовую муку (в том, и в другом случае дозировка – 2 кг на 5 квадратных метров площади).

Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ведра компоста, ведро листовой земли и два ведра песка. Посадочные ямы копают диаметром 80 и глубиной 60 см на расстоянии 3,5 – 4 м друг от друга. На дно укладывают дренаж из мелкого щебня слоем 10 см.

Лучше всего купить щебень известковых пород, который сегодня привозят во многие регионы с юга страны.

В каждую посадочную яму добавляют фосфорно-калийные (двойной суперфосфат и сернокислый калий). Состав посадочного грунта и дозировки удобрений такие же, как при посадке абрикоса и черешни (смотрите наши статьи: «Как вырастить абрикос» и «Морозостойкая черешня»).

После посадки шелковицу очень хорошо поливают (3 лейки под одно растение) и ее приствольные круги мульчируют соломой или свежескошенной травой слоем 6 – 7 см.

Посадку можно проводить и весной, и осенью, но не позднее 20 сентября, так как растения должны прижиться и хорошо подготовиться к перезимовке.

ОСОБЕННОСТИ УХОДА ЗА МОРОЗОСТОЙКОЙ ШЕЛКОВИЦЕЙ

Чтобы вырастить морозостойкую шелковицу, за ней нужно правильно ухаживать.

В первый год проводят три подкормки. Первую и вторую – азотными удобрениями (раствор навозной жижи) в конце мая и начале июня. В августе подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.

Начиная со второго года, добавляют внесение готовых минеральных комплексов: в мае – для весенней и в сентябре – для осенней подкормки плодовых деревьев.

Один раз в 5 лет проводят нейтрализацию почвы на всем участке, где растут шелковицы. Для этого используют доломитовую муку.

Шелковице нужны регулярные поливы. В сухую жаркую погоду молодые растения поливают до трех раз в неделю. Взрослым достаточно двух обильных (5 леек под одно дерево) поливов в месяц.

Очень важна для этого растения формирующая обрезка. На второй год подрезают центральный проводник, чтобы развивались боковые ветви. Удаляют слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся и растущие под углом меньше 40 градусов к стволу ветви.

При достижении деревом высоты 3 м его уходящие вверх ветви обрезают на этой высоте. И в дальнейшем следят, чтобы шелковица не перерастала этой отметки, тогда за ней будет легко ухаживать, да и ягоды собирать станет намного легче.

Ежегодно весной проводят санитарную и разреживающую обрезки.

На зиму приствольные круги шелковицы укрывают двойным слоем лапника, поверх которого укладывают в два слоя нетканый укрывной материал типа лутрасил.

КАКУЮ МОРОЗОСТОЙКУЮ ШЕЛКОВИЦУ ВЫРАСТИТЬ НА СВОЕМ УЧАСТКЕ?

Мы – научно-производственная фирма, поэтому стараемся исследовать все новейшие сорта плодовых, декоративных и овощных культур. Обязательно проводим их сравнительные испытания.

Кроме того, мы работаем для вас, а значит – предлагаем вам все самое лучшее.

Мы испытали на своем опытном участки все предлагаемые сегодня на рынке сорта морозостойкой крупноплодной шелковицы и пришли к выводу, что практически все они имеют целый ряд недостатков.

Только один сорт поразил нас своими поистине уникальными качествами – абсолютной устойчивостью к вредителям и болезням, высокой морозостойкостью ( дерева – до -33 градусов, корневой системы – до -20 градусов), потрясающим вкусом (сладким с нежным пряным ароматом) самых крупных, сочных ягод (до 8,5 см в длину).

Это сорт ГАЛИЦИЯ. Предлагаем его вам и обещаем, что он вас не разочарует!

Выращивание шелковицы в разных климатических условиях

Главная страница » Шелковица » Посадка » Выращивание шелковицы в разных климатических условиях

Услышав слово «шелковица» многие домохозяйки вспоминают вкусное консервированное повидло, садоводы радуются большому урожаю, а дети ассоциируют тутину с выпачканным ртом и руками в чёрный цвет. Всем известно, что растение любит тепло и солнышко, поэтому многим людям интересно узнать про выращивание и уход шелковицы в Сибири. То есть реально ли в холодных регионах вырастить это чудесное дерево или нет?
О шелковице написано много легенд, её берегли ещё при царском правлении. Ценится тутовое дерево своим полезным составом, в котором есть белки, углеводы, вода, жиры, а также витамины (тиамин, холин, аскорбинка и пиридоксин). Помните, что выращивание и уход шелковицы в Сибири – это действительно важный ход.

Применение вкусного плода шелковицы

Это чудесное растение широко применяется и в медицине, и в кулинарии. Повара его используют для приготовления:

• рулетов, пирогов;
• сока, киселя, компота;
• вина, водки;
• варенья, джема;
• пастилы, щербета.

Поэтому тутник очень популярен во всех тёплых и холодных регионах. Главным вопросом многих жителей, где климат холодный является – растёт ли шелковица на дальнем востоке?

Что нужно знать о посадке и уходе тутины в холодной местности?

Само собой, что посадка и уход шелковицы на Урале будет отличаться от посадки в тёплой климатической зоне. Обратите внимание на то, что в северных регионах при разведении тутника нужно выбирать сухое, безветренное место. Если сорта тутины, приобретённые вами, являются не зимостойкими, то они могут погибнуть в суровую температуру. Наверняка многим людям интересно узнать, на какой год плодоносит шелковица. Произойдёт это через пять лет после посадки.
Да и если лето будет прохладным, тоже имеется опасность не вызревания плодов. Поэтому посадка и уход тутовника или шелковицы требует от садовода не малых затрат как физических, так и эмоциональных. Если у вас есть неакклиматизированная форма, то лучше всего размножать дерево семенами. Высевать их необходимо весной или в парниках. Можно использовать ящики с песком.
Выращивание и уход шелковицы также включает в себя и выбор хорошо освещенной территории. Почва должна быть богатая и сухая. Если вы решили посадить саженцы тутины, то выбирайте для этого зимостойкие сорта. Посадочную ямку нужно выкопать глубиной в пятьдесят сантиметров.
После того как вы посадили растение (лучше это делать в первый месяц весны) его необходимо полить и удобрить перегноем. Затем вам нужно будет пропалывать землю вокруг самого дерева. Что касается подкормки тутины, то делать это нужно только после того, как она начнёт плодоносить, желательно в конце весны.

В принципе, посадка и уход шелковицы в Беларуси или в любой другой холодной местности заключается в правильном выборе морозоустойчивого сорта, подкормке растения, а также правильной обрезке дерева. Обратите внимание на то, что начиная со второй половины лета, дерево не нужно поливать и подкармливать. Оно в этом нуждаться не будет.

Обрезка шикарного тутника

Как вы поняли, шелковица в сибири расти и плодоносить может, главное выполнять все требования к её посадке и к уходу. В Северной и Средней полосе тутину целесообразно формировать в форме кустика, высота которого не должна быть больше трёх метров. Что касается сильных боковых ветвей, то их нужно укоротить секатором на расстоянии восемьдесят сантиметров от самого ствола.
У растения плодоносящего крону, которая загустела, нужно проредить. Для этого вырезайте поломанные или больные ветви. Обрезки тутник не боится. Эта информация будет полезна для новичков, которые не знают, как формировать шелковицу.

Красивая плакучая шелковица и её особенности

Популярности набрала в данный момент декоративная плакучая тутина, веточки которой опущены до самой земли. Если вы заинтересованы в приобретении этого сорта, то вам нужно найти фото посадку и уход шелковицы плакучей, чтобы детальнее ознакомиться с этим шикарным видом семейства Тутовых. В природе насчитывается семнадцать сортов плакучей тутины.
Такое название дерево получило из-за того, что у него тоненькие и длинные веточки, которые свисают низко к земле. Высотой тутник может быть до трёх метров. Штамбовая шелковица имеет очень красивую форму кроны. Дерево внешне похоже на иву или вербу. Садоводы пытаются понизить в высоту растение, чтобы было удобнее собирать плоды. Что касается роста, то активно растёт плакучая тутина в свои первые годы жизни. Со временем её рост замедляется.
У штамбового дерева:

1. листочки – тёмные, целые либо с дырочками, расположение их поочерёдное;
2. плоды – сладкие, созревают в июле;
3. побеги чувствительны к весенним заморозкам.

Садоводы, которые занимаются разведением сортов тутника, уже хорошо знают, когда начинает плодоносить шелковица после посадки, поэтому в ближайшие пять лет они даже не думают о ягодах.

Вред или пользу приносит шелковичное дерево?

Состав вкусной шелковицы само собой внушает доверие, поэтому кроме положительного влияние на организм человека на ум ничего не приходит. Кушать её нужно тем людям, у которых:

1. не хватает в организме калия;
2. проблемы с ЖКТ;
3. болезни сердца;
4. стоматит.

Если вы болеете диабетом или у вас высокое давление, то ягоды лучше отодвинуть в сторону, чтобы не было побочного эффекта. Если вам срочно нужны ягодки тутины, и вы знаете, на какой год начинает плодоносить шелковица, то лучше не ждать пока пройдёт пять лет от дня посадки, а пойти на рынок и приобрести нужное вам количество для лечения.

Полноценный уход за тутником

Если вы уже приобрели и посадили саженцы тутины, то приготовьтесь к тому, что вам придётся помимо посадки, заниматься поливом, обрезкой ветвей, формированием кроны, удобрением почвы. В мае, когда начинается сбор урожая, подготовьте специальную плёнку, на которую будут падать поспевшие плоды. Таким образом, они будут чистые и не потеряют свою внешнюю форму.
В принципе, если подобрать сорт, устойчивый к морозу и холоду, правильно его посадить и своевременно ухаживать, то в любой климатической зоне можно наслаждаться вкусом этих сочных и сладких ягод.

Шелковица в Сибири: Видео

Как посадить шелковицу в Сибири и на какой год начинает плодоносить после посадки

Это чудесное дерево часто ассоциируется с беззаботным детством. Лазанье по веткам и сочное лакомство как награда — все это всплывает в памяти при упоминании о шелковице. Выращивание этой культуры получило широкую популярность, ведь шелковица славится не только вкусными плодами, но и своими лечебными свойствами, а также большой декоративностью посадок. Особенности посадки и дальнейшего ухода за этим растением подробно рассмотрены в нашей информации.

Как правильно посадить

Несмотря на относительную неприхотливость растения, лучше всего высаживать ростки шелковицы в середине весны, когда риск ночных заморозков минимален. Осенняя посадка также возможна, но не мене чем за полтора месяца до похолоданий, иначе деревце не успеет укорениться и вымерзнет.

Шелковица произрастает в жарком климате, но при должном укрытии способна перенести до двадцати градусов мороза. Чтоб дать растению шанс прижиться на новом месте, необходимо соблюдать основные правила посадки.

Алгоритм посадки шелковицы:

1. Под одно дерево необходимо приготовить достаточно широкую лунку. Примерные размеры: 70×70 сантиметров. Глубина задела — не менее полуметра.
2. Выкопанная почва смешивается с ведром перегноя, при желании можно добавить минеральные комплексы для садовых растений. Как их использовать лучше прочитать на инструкции производителя, для шелковицы вполне достаточно будет стандартной дозировки.
3. После внесения удобрений необходимо немного присыпать дно ямы, чтобы минералы не повредили чувствительную корневую систему растения.
4. Лунку с посаженным ростком необходимо немного утрамбовать, а затем хорошо полить.
5. Для удобства сохранения влаги у корней часто используется мульчирование почвы. Помимо обеспечения необходимого уровня влаги, это поможет защитить растение от солнечных лучей и даст необходимую подкормку в течение сезона.
6. Расстояние до других посадок должно быть не менее шести метров для высоких видов шелковицы. Если планируется выращивать штамбовое дерево, можно уменьшить этот параметр до трех метров. Кустовые разновидности шелковицы располагаются в ряд с частотой в полметра.

На видео – как посадить шелковицу:

Шелковица нетребовательна к составу почвы, но предпочитает суглинистые грунты. Охотно растет она и на песчаниках, что позволяет использовать культуру для укрепления земляных рвов. Для лучшего созревания плодов желательно разместить дерево на максимально освещенном месте, тень может просто погубить растение.

Как ухаживать после посадки

Дальнейший уход не представляет особой сложности. Шелковица любит влагу, но только в период перед созреванием плодов. Когда на дереве образуются завязи, полив необходимо заметно уменьшить. Для формирования пышной кроны необходимы азотные удобрения. Лучше всего использовать куриный помет или разведенный навоз. В первый год после посадки растение может не выкидывать бутоны, это совершено нормально, ведь саженцу требуется много сил для дальнейшего роста.

Важное условие правильного ухода — своевременная обрезка ветвей. Подробней об этом процессе рассказано далее. А вот как происходит обрезка груши памяти Яковлева, можно узнать из статьи по ссылке.

Нюансы обрезки шелковицы:

• Проводить такие манипуляции лучше всего до полного пробуждения растения.
• Выполнять обрезку, если температура воздуха ниже 10 градусов тепла не рекомендуется, ведь срезы могут подмерзнуть и плохо заживать.
• Осенняя обрезка растения проводится после визуальной ревизии. Помимо декоративной формовки, удаляются старые и засохшие ветви.
• Для формирования штамбового деревца необходимо проводить обрезку дважды за сезон, прореживая крону и подрезая ветки.
• Плакучую шелковицу необходимо обрезать на высоте полутора метра, после чего боковые ветви пригибают вниз с утяжелением. Дальнейшая формовка сводится к прореживанию ветвей и удалению засохших пагонов.

На видео – как ухаживать за шелковицей после посадки:

Как видно из приведенной информации, шелковица — неприхотливое растение, способное на долгие годы обеспечить вашу семью урожаем вкусных ягод. Из них можно делать варенье и джемы, компоты и домашние наливки. Очень полезна шелковица детям, пожилым людям и диабетикам.

Ее витаминный состав прекрасно насыщает организм всеми необходимыми элементами. При этом, калорийность плодов невелика, поэтому частое употребление не нанесет вреда фигуре. Ягоды шелковицы можно сушить и замораживать, так они сохранят свои полезные свойства на весь зимний сезон.

Перейдя по ссылке можно больше узнать про описание сорта черешни черный принц.

Как выглядит сорт черешни Ипуть, и как правильно происходит выращивание данного плодового дерева, указано здесь.

Также будет интересно узнать о том, какова высота дерева черешни Тютчевка, для этого стоит перейти по ссылке: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/chereshnya-tyutchevka-opisanie-sorta.html

А здесь можно посмотреть фото черешни Бычье сердце.

Особенности выращивания из семян

Самый простой способ вырастить шелковицу на своем участке — приобрести в питомнике саженец. Вместе с тем, такой вариант рискованный непредвиденным результатом. Лучше прикопать или взять отводок от взрослого растения, например, у соседей или друзей. Еще одним способом считается самостоятельное выращивание саженца из плодов.

Для этого необходимо следовать таким правилам:

1. Семечки необходимо отделить от мякоти и просушить.
2. Посадочный материал стратифицируется в течение двух месяцев.
3. Перед посадкой необходимо замочить семена на двое суток в стимулирующей рост корней жидкости.
4. Посадка осуществляется в отдельные контейнеры.
5. После того, как ростки «перерастут» предложенную емкость, их высаживают с открытый грунт.
6. Через год необходимо сделать прививку растениям, чтобы сформировать подходящий для выращивания сорт.

А вот можно ли из семечек яблока вырастить яблоню, очень подробно рассказывается в данном видео.

На видео – как вырастить шелковицу из семян:

Следует отметить, что для такого способа выращивания характерно не только трудность и временные затраты. Некоторые сорта шелковицы невозможно вырастить из семечек, а гибридные виды не передают свои особенности следующему поколению.

Чаще всего такой метод используется для получения крепких саженцев с последующим выполнением прививок. Только после этого можно говорить о дальнейшем успешном выращивании взрослого плодоносящего дерева.

А здесь можно посмотреть какие существуют болезни груши с фото и их лечение.

Особенности выращивания разных видов

Всего существует около 17 видов этого растения. Среди самых популярных отмечают черную и белую шелковицу. Именно они приносят урожай в виде сладких ягод. Интересно знать, что в ботанической классификации плоды шелковицы не относятся к ягодам. Это многочисленные орешки с разросшейся околоплодной частью.

Культивирование шелковицы началось очень давно, всем известна история раскрытия секрета изготовления китайского шелка, а ведь именно листья шелковицы служат единственной пищей для тружеников – шелкопрядов.

Вместе с тем, для этого годятся исключительно листья белой шелковицы, которые отличаются мягкостью и, наверное, максимально удовлетворяют вкусам этих насекомых. Белая шелковица названа так не благодаря цвету плодов, а по окрасу коры ствола. У не она светло – серая, почти серебристая.

Ее ближайшая родственница — черная шелковица, которая отличается красновато – коричневым стволом и более сладкими ягодами. Именно сорта черной шелковицы пользуются заслуженной славой садового растения.

Существуют и другие виды шелковиц: шаровидная, плакучая, золотистая и крупнолистная. Эти культуры чаще всего используются для декорирования парков и участков. Благодаря обрезке и подвязыванию гибких ветвей, можно получить привлекательную живую изгородь, а также сформировать аккуратное штамбовое деревце. Главная особенность выращивания — специальная обрезка побегов и верхушки.

Отдельное слово следует сказать о красной или розовой шелковице. Это дерево также плодоносит, но пищевая ценность ягод заметно меньше.

Выращивание в Сибири, Средней полосе

Несмотря на то, что шелковица — южное растение, ее выращивание возможно и в более суровом климате. Обычно для этого используются специальные гибридные сорта, стойкие к вымерзанию. Самые распространенные среди них: «Владимирская», «Черный принц», «Украинская» и «Белая медовая». Садить шелковицу необходимо в укрытом от ветра месте, хорошо освещаемом солнце.

В различных климатических областях сроки созревания ягод будут разными, а сами плоды заметно меньше «южных», но в целом положительные отзывы садоводов свидетельствуют, что такой вариант очень возможен. Для максимальных шансов для акклиматизации саженцев, не стоит приобретать их по интернету или привозить из южных районов. Лучше всего спросить у местных питомников, которые специализируются на подходящих для вашего климата сортах. А вот какие существуют сорта ежевики для Сибири, и как они выглядят, можно увидеть в статье.

На видео – шелковица в Сибири:

Заявленный перепад отрицательных температур — до 30 градусов мороза. Если зимой холодней, молодые побеги могут подмерзнуть. Таким образом, шелковица практически никогда не достигает своей нормальной высоты — 10 – 12 метров. В холодном климате это скорее кустарник, нежели дерево.

Все это не мешает приносить урожай, но следует знать еще одну особенность тутовых деревьев: растение очень долго остается в спящем состоянии, поэтому не спешите обрезать весной подсохшие ветки. Очень может быть, что они еще зазеленеют с приходом настоящего тепла.

Когда начинает плодоносить после посадки

После высадки на новом месте растению необходимо дать некоторое время для акклиматизации. Обычно пройдет год или два перед тем, как вы сможете собрать первый урожай ягод. Разумеется, необходимо учитывать еще один немаловажный нюанс. Если речь идет о шелковицы, следует знать, что все сорта имеют мужские и женские подвиды.

Активное плодоношение наблюдается именно у женских деревьев, поэтому приобретать лучше всего саженец двух –трех лет, на котором уже точно образовывались ягодки.

Продолжительность жизни тутовых деревьев просто поражает. Есть свидетельства, что при должном уходе шелковица может прожить до трехсот лет! Плодоношение на всем периоде конечно же меняется, но обычно садоводы предпочитают обновлять посадки гораздо раньше, поэтому нет достоверных данных, после какого почтенного возраста дерево перестает радовать своих хозяев. Возможно вам также будет интересно узнать о том, как происходит обработка груши весной от вредителей.

На видео – плодоношение шелковицы:

Шелковица — удивительное растение, вроде бы хорошо знакомое, но часто преподносящее приятные сюрпризы. Она неприхотлива, хорошо растет даже на бедных грунтах, при этом стабильно приносящая хороший урожай. Существует множество привлекательных и оригинальных видов тутовых деревьев, многие из которых используются в ландшафтном дизайне. Особенности посадки и ухода за шелковицей, а также основные моменты выращивания культуры при помощи семян и отростков, подробно описаны в информации нашей статьи.

Шелковица — посадка, выращивание, уход и сорта

В статье обсуждаем шелковицу. Рассказываем о ее особенностях, посадке и выращивании. Вы узнаете о правильном уходе за культурой, и какие сорта подходят для выращивания в Подмосковье.

Описание шелковицы

Шелковица (тутовое дерево, тутовник) — род растений семейства Тутовые, которые включают 17 видов листопадных деревьев, распространенных в субтропических поясах Евразии, Северной Америки. Древесная культура ветроопыляема.

В молодости шелковица быстро растет, но со временем замедляет свой рост. В среднем достигает высоты 10–15 м. Листья культуры простые, очередные, зубчатые по краям. Живет дерево до 200 лет, реже до 300–500.

Из плодов шелковицы изготавливают вина, водку и безалкогольные напитки. Также ягоды применяют в качестве начинки для пирогов, делают варенья и джемы на их основе.

Самые распространенные сорта: белая шелковица и черная шелковица, активно культивируются, в том числе на юге России. Сок белой шелковицы можно использовать для удаления сока черной шелковицы.

В средней Азии применяют древесину шелковицы для изготовления музыкальных инструментов. Также ее используют в качестве строительного и поделочного материала. В России заготовка древесины шелковицы запрещена с 2011 года.

Размножается шелковица семенами, прививкой, отпрысками, отводками и черенками.

Посадка шелковицы

Сажать саженец шелковицы в открытый грунт можно весной в апреле до начала сокодвижения или осенью в сентябре—октябре до наступления сезона дождей. Большинство садоводов рекомендует высажить культуру именно в осеннее время, так как бытует мнение, если дерево переживет зиму, то проживет много лет.

Тутовое дерево любит хорошо освещенные участки, которые надежно защищены от холодного ветра. Для посадки не подойдет заболоченный, песчаный и засоленный грунт, при этом грунтовые воды на участке должны залегать на глубине не менее 1,5 м.

Деревья, на которых присутствуют только мужские цветки, не способны самостоятельно плодоносить. При этом выяснить пол саженца можно только тогда, когда ему исполнится 4–5 лет. Мы рекомендуем вам покупать 3-х летние саженцы шелковицы, которые уже дали первый урожай.

Посадочное место для тутовника необходимо заблаговременно подготовить (за 2 недели до посадки). Яма должна в глубину и ширину составлять не менее 50 см. Если грунт на вашем участке плохой, то яму следует выкопать глубже, так как дополнительно потребуется использовать удобрения (5–7 кг перепревшего навоза, смешанного со 100 г суперфосфата). Подкормкой присыпьте нижний слой почвы таким образом, чтобы он не соприкасался с корневой системой шелковицы.

Саженец культуры разместите посередине ямы, расправьте его корни, затем залейте 2 ведрами воды. После этого засыпьте яму. Если вы планируете сажать дерево весной, то котлован выкопайте осенью с добавлением в него питательной смеси.

Выращивание и уход за шелковицей

Для снижения риска заражения дерева различными заболеваниями, необходимо систематически проводить профилактические обработки, опрыскивая как саму культуру, так и поверхность приствольного круга. Для обработки применяйте инсектициды и фунгициды. Проводить опрыскивание следует в апреле до распускания почек и в октябре после окончания вегетационного периода.

Применение раствора Нитрафена способствует устранению различных заболеваний и вредителей. Весной желательно опрыскивать культуру раствором мочевины (7%) для нейтрализации всех вредителей и патогенных микроорганизмов.

Полив

Для того чтобы шелковица была более морозостойкой, начните поливать ее с начала весны и до июля. Поливайте культуру во время сильной засухи. Прекратить полив необходимо с июля. В том случае, если весна выдалась дождливой, дерево можно не поливать.

Подкормка

Вносить удобрения следует с весны и до июля. В весенний период дерево нуждается в азотных удобрениях, летом — в калийных и фосфорных.

Шелковица в Москве и Подмосковье

Московский и подмосковный климат не совсем подходят для выращивания тутового дерева. Но если зима выдалась снежной, то культура способна выдержать похолодание до минус 30 градусов. Но в то же время, если зимний период выдался малоснежным, то культура может погибнуть при снижении температуры до минус 7–10 градусов. Вследствие этого во время посадки дерева в Подмосковье не стоит корневую шейку заглублять сильно в почву.

Из-за того, что продолжительность светового дня не соответствует требованиям тутовника, у него всего 2 вегетационных периода — осенью и весной. Вследствие этого шелковица осенью способна скинуть те части побега, которые не жизнеспособны, благодаря чему сможет пережить зиму.

Обрезка шелковицы

Проводите обрезку культуры во время ее частичного или полного покоя. Оптимальное время — ранняя весна до начала сокодвижения. Чаще всего омолаживающую и формирующую обрезку проводят в конце апреля и до начала мая, пока не раскрылись почки. Осенью после опадания листвы проведите санитарную обрезку, обращайте внимания на то, чтобы температура воздуха в это время была не ниже -10 градусов.

Различные виды шелковицы имеют свои особенности обрезки. К примеру, плакучей шелковице необходима прореживающая обрезка, укорачивание ветвей и стеблей. Этот вид тутовника восстанавливается за короткий промежуток времени, поэтому не боится даже самой сильной обрезки.

Штамбованной шелковице необходима формирующая обрезка кроны. Во время процедуры на длинном стебле, на котором нет никаких веток, сформируйте пышную шапку шарообразной формы или ниспадающий каскад ветвей.

Сложнее всего сформировать декоративный тутовник. В то же время будет трудно регулярно поддерживать оригинальную форму культуры.

Обрезка весной

У молодого дерева необходимо оборвать все ветки на высоте 1,5 м, это позволит в будущем предотвратить опущение веток до земли. Сохраненный проводник может дорасти до 5–6 м, при этом вам понадобится обрезать все конкурирующие стебли. Если у вас нет желания заниматься кроной, то позвольте дереву расти естественным образом.

Обрезка осенью

Осенью обрезку проводят только после опадания всей листвы. В это время проводят санитарную обрезку, вырезая травмированные, поврежденные и засохшие ветки. Как правило, шелковица не нуждается в ежегодной обрезке.

Лучшие сорта шелковицы

Ниже представлены сорта тутового дерева, пригодного для выращивания в Подмосковье, средней полосе и юге страны.

Белая шелковица

Родиной этой культуры является Китай, где она произрастает в широколиственных лесах. В высоту дерево способно достигать 20 м. Этот сорт шелковицы отличается хорошей морозостойкостью, неприхотливым уходом и выносливостью к городским условиям. У этого вида тутового дерева есть много декоративных форм.

Черная шелковица

Родиной этого сорта тутового дерева является Иран и Афганистан. В высоту такое дерево вырастает до 15 м. Черная шелковица устойчива к засухе, но при этом обладает меньшей зимостойкостью, чем белая.

Где купить саженцы шелковицы

Купить саженцы шелковицы с доставкой почтой России вы можете в нашем интернет-магазине питомника.

Мы предлагаем качественные саженцы плодовых и декоративных культур по доступным ценам. Только у нас вы можете получить дерево своей мечты, отличающееся хорошей приживаемостью с отстуствием заболеванием или вредителей.

Сделать заказ у нас достаточно просто. В разделе Каталог перейдите в Плодовые деревья и выберите Шелковицу. Отметьте необходимое количество саженцев, оплатите заказ и с вами свяжется наш специалист. В качестве приятного бонуса мы подарим вам бесплатную консультацию об уходе за шелковицей и другими плодовыми культурами.

Шелковица на Урале и в Сибири: посадка и уход

Описание и сорта растения

Шелковица (тутовник) — чаще двудомное дерево или куст высотой от 1 до 15 м. Бывают как женские, так и мужские растения. Реже встречается однодомная шелковица. Плод — мясистая многокостянка размером от 1 до 5 см. Существуют сорта с ягодами белого, темно-фиолетового и розового цветов.

В зависимости от индивидуальных особенностей растения плодоношение может длиться как 2-3 недели, так и больше месяца. Оно бывает только на женских экземплярах тутовника.

Шелковица активно культивируется в южных районах, известно примерно 17 видов этого растения. Со временем ареал распространения тутовника продвинулся далеко на север. Некоторые его сорта выращивают во многих областях средней полосы, например в Подмосковье, на Урале и в Сибири. Это возможно благодаря умению растения быстро восстанавливать вегетативную массу.

В северных регионах выращивают сорта белой шелковицы (учитывают не цвет ягод, а оттенки коры растения). Высаживают экземпляры со светло-желтоватым или светло-бежевым оттенком ствола и веток. Плоды на растении при этом могут быть как темными, так и светлыми, а морозостойкость у такого тутовника выше.

• «Белая медовая» — устойчивый к низким температурам высокоурожайный сорт с аппетитными плодами, который активно выращивают в Подмосковье. Не требовательный к почве, однако сами ягоды имеют очень короткий срок хранения — около 6 часов.
• «Черная баронесса» — дерево с крупными ягодами (4 см). Сорт высокоурожайный и морозоустойчивый.
• «Владимирская» — красноплодная разновидность с плодами темно-пурпурного цвета. Не нуждается в опылителях, хорошо поддается разным видам формировки. Отличительная черта сорта — высокая морозоустойчивость. Подходит для выращивания в условиях Сибири.

Выращивание в саду

В частных садах Европы шелковица появилась довольно давно. В Россию ее завез великий Петр I, после чего особым указом запретил вырубку этих деревьев. В царском рационе она присутствовала свежей, вяленой, в виде варенья, напитков. Листья и кору использовали в лечебных целях, но, сколько лет прошло, а шелковое производство в стране так и не было развито.

Сейчас в домашнем саду шелковицу высаживают преимущественно для получения плодов, но нередко встречается и декоративная шелковица, выращивание и уход за которой практически ничем не отличается от предыдущей формы.

Такая шелковица имеет описание самое необычное – в отличие от плодового дерева, ее крона компактная, ветви могут быть свисающими (плакучая форма), или золотого окраса (золотистая), листья имеют оригинальную форму и окрас.

Высаживая плодовую шелковицу на участке, необходимо знать, что эта культура двудомная – существует отдельно мужское и женское дерево. Плодоносит только дерево с женскими цветками, а с мужскими служит для опыления, вот почему взрослое растение иногда цветет, но не плодоносит. Если площадь участка позволяет, то следует высаживать рядом деревья обеих особей.

В природе тутовые деревья могут вырастать до приличных размеров, и хоть в домашнем саду крона шелковицы не очень большая, а ствол редко бывает выше 10 м, выбирать для ее посадки следует солнечное просторное место, где ей не будут мешать другие деревья. Шелковица может переносить сильные морозы (до -30 °С), однако не стоит забывать, что это южное, теплолюбивое растение, и не каждый климат для нее подходит.

В умеренном континентальном климате тутовые деревья благополучно переживают зимы. К примеру, шелковица в Белоруссии или в средней полосе России редко замерзает зимой, но вот шелковица в Сибири или на Урале нуждается в более внимательном отношении – на зиму приствольные круги дерева следует укрывать, чтобы корневая система не замерзла.

Уход за шелковицей несложен. Взрослое растение ни в чем, кроме подкормок, не нуждается, но за молодым саженцем в первые годы нужно ухаживать более тщательно: регулярно поливать, рыхлить землю вокруг ствола, проводить формирующую обрезку. Поливать деревце необходимо до достижения возраста 4-5 лет – у взрослого дерева сформирована глубокая корневая система, поэтому оно самостоятельно обеспечивает себя влагой.

У молодых деревьев необходимо обрезать верхушки побегов. Эта мера помогает повысить урожайность – после обрезки начинают формироваться боковые ветки, а чем больше веток, тем больше ягод. Обрезка включает в себя также удаление старых, больных и поврежденных веток. Обрезка может проводиться как весной, так и в конце лета. Декоративные виды деревьев обрезают несколько раз за сезон – они прекрасно переносят эту процедуру, и быстро восстанавливаются.

Как посадить?

Для жителей средней полосы предпочтительнее производить посадку шелковицы весной – растение за период вегетации окрепнет и лучше переживет холодную зиму. Можно выполнить посадку и осенью, после листопада. В этом случае важно, чтобы тутовник успел прижиться и окрепнуть до морозов.

За несколько недель до проведения работ на участок вносят плодородную почву: листовую землю, перегной и песок в соотношении 2:1:2. Можно помещать удобрения непосредственно в лунку перед посадкой. На дно каждой лунки вносят ведро компоста. Размер посадочной ямки зависит от габаритов растения, в среднем – 80 х 80 х 60 см.

В нее предварительно засыпают примерно 70 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Корни у растения не укорачивают, их на 10 минут помещают в воду перед посадкой, а в лунке тщательно расправляют. Корневую шейку при высадке углубляют на пару сантиметров. Растение засыпают землей, поливают и трамбуют приствольный круг. Сверху размещают слой мульчи толщиной не меньше 5 см из торфа, перегноя или скошенной травы.

Шелковица — крупное дерево, расстояние между соседними экземплярами должно быть не меньше 5-6 м. На зиму молодые растения обязательно мульчируют слоем хвои, опавших листьев или соломы.

Обработка

В целом, шелковица не сильно подвержена заболеваниям, но произрастая в саду рядом с другими плодовыми культурами, она может заражаться от них. Вредители сада (насекомые, гусеницы) также не обойдут стороной нежные листья и сладкие плоды, поэтому тутовые деревья нуждаются пусть и в профилактической, но регулярной обработке от этих напастей.

Листья шелковицы могут поражать грибковые споры (бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость). Эти болезни сначала проявляются своеобразным налетом на листовой пластине, который со временем приводит к образованию дырок, иссушению и гибели листа. Для профилактики этого явления деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (универсальный фунгицид), серным или известковым раствором. Обработку проводят весной, до распускания почек.

Не меньший урон урожаю могут нанести вредители: насекомые и их гусеницы, для которых листья шелковицы являются настоящим лакомством. Гусеницы американской бабочки, тутовой пяденицы за несколько дней способны уничтожить всю листву на дереве, поэтому профилактическое опрыскивание необходимо проводить до появления этих вредителей.

Секреты культивирования

Тутовник не требует особых условий выращивания, достаточно придерживаться простых правил.

• Растению понравится защищенное от северных и восточных ветров теплое место без сквозняков, лучше на южной стороне участка.
• Шелковица предпочитает хорошо дренированный участок с суглинистой и плодородной почвой. При высадке в пустой песчаный грунт вносят минеральную подкормку и делают дренаж из битого кирпича или щебня.
• Тутовник плохо растет в заболоченных местах и на низинных участках с высоким расположением грунтовых вод.
• При жаркой и сухой погоде проводят регулярные поливы, около 10 л воды на одно взрослое дерево. Во время дождливой и прохладной погоды дополнительные орошения не нужны.
• Молодые экземпляры обязательно укрывают на зиму. Корневая система чувствительна к снижению температуры, поэтому перед морозами проводят мульчирование приствольного круга. При хорошем снежном покрове адаптированные сорта в средней полосе выдерживают мороз -30 градусов.
• Для лучшего вызревания древесины осенью прищипывают верхушки побегов, регулярно формируют крону.

В средней полосе белая разновидность достигает высоты 6 м. Однолетние веточки могут вымерзать во время суровой зимы, однако дерево быстро наращивает новые побеги.

Формирование кроны

Без обрезки шелковица неравномерно разрастается, ухудшается ее внешний вид, снижается урожайность. Дерево достигает трехметрового роста за первые пять лет жизни, если не проводить формировку растения. При регулярных обрезках максимальная высота взрослых экземпляров будет не больше 5 метров.

Для формирования кроны шелковицу укорачивают в период начала сокодвижения, в марте. Работы проводят острым инструментом, стараясь не повредить кору дерева. Проводить обработку свежих срезов садовым варом или другими средствами не нужно, это удлиняет период заживления ран.

Примерно раз в 10 лет в средней полосе бывает сильное подмерзание шелковицы. При этом страдают не только молодые побеги, но и скелетные ветки. Поврежденные части удаляют. Благодаря хорошей морозостойкости корней растение быстро восстанавливается. За следующий вегетативный сезон оно наращивает мощные молодые побеги длиной около 2 метров.

Осенью выполняют санитарную обрезку. Удаляют больные, слабые и травмированные побеги.

Шелковицу иногда формируют в виде куста до 3 м высотой. Так за ней удобнее ухаживать и собирать урожай. Для такой формы на высоте примерно полтора метра от земли обрезают центральную часть ствола над третьим или четвертым сильным побегом. Крона формирует низкий штамб из 8-10 веток. Летом лишние новые побеги выщипывают, когда они находятся еще в травянистом состоянии. У плодоносящих деревьев крону также прореживают, размеры веток ограничивают по необходимости.

Болезни и вредители

Шелковица может поражаться бактериозом, мучнистой росой и корневыми гнилями.

• Спровоцировать появление белого мучнистого налета может загущенность посадок и недостаток влаги. При первых признаках грибка дважды опрыскивают фунгицидом, например «Фундазолом», с интервалом в неделю.
• При бактериозе на листьях появляются пятна неправильной формы, которые постепенно чернеют, листья со временем опадают, побеги покрываются длинными коричневыми пятнами. Для лечения используют «Фитофлавин» или «Гамаир». Отсутствие лишних поливов — лучший способ избежать корневой гнили.

Различные части дерева могут поразить проволочник, паутинный клещ, медведки, тутовый усач, хрущи. При слабом поражении вредителями, особенно на молодых или невысоких растениях, можно удалить их механически. При массовом нападении используют инсектициды по инструкции, например «Децис», «Конфидор», «Актару».

Несмотря на повышенное внимание, которого требует шелковица в Сибири и на Урале, есть одно ее удивительное качество – она редко болеет или поражается вредителями.

Опасность может представлять:

• мучнистая роса и корневая гниль;
• бактериоз и повреждение трутовиком;
• бурая пятнистость листвы и курчавая мелколистность.

Бороться с проблемами можно с помощью химических препаратов, а чтобы избежать появления вредителей, 2 раза в течение сезона растение обрабатывают инсектицидами либо фунгицидами.

Полезные свойства

У шелковицы ценная древесина, а ее листья — еда для тутового шелкопряда, с помощью которого производят натуральный шелк.

У плодов растения много полезных свойств. Ягоды используют для лечения простуд и при проблемах с кишечником. В них много макро- и микроэлементов, полезных витаминов, в том числе фолиевой кислот. Плоды рекомендуется использовать при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы. Они обладают потогонным, желчегонным и противовоспалительным действием.

Сбор урожая

Первые одиночные ягоды на тутовнике могут появиться уже на двух- или трехлетнем деревце. Примерно с пятилетнего возраста урожаи становятся обильными и регулярными. Размер ягод в первые годы плодоношения обычно меньше, на взрослых экземплярах плоды крупнее. Они достигают максимального размера к десятилетнему возрасту.

Плоды шелковицы созревают неравномерно и быстро перезревают. Если упустить момент, то они осыпаются с веток и сплошным ковром устилают землю под деревом. Важно вовремя собрать урожай. Для этого под крону шелковицы расстилают ткань, а дерево хорошо встряхивают. Ягоды собирают и используют в пищу или перерабатывают сразу после снятия с дерева.

Шелковица — пластичная культура, которая адаптировалась к различным климатическим условиям. Ее выращивание в средней полосе не составит труда, если использовать морозоустойчивые сорта и правильно организовать уход за некапризным растением.