Боярышник крупноплодный посадка и уход

Кустарник боярышник — посадка, уход и виды

Боярышник — удивительное растение, которое обладает не только лечебными свойствами, но и прекрасным внешним видом как в период цветения, так и с гроздьями красных ягод в осеннее время. Его можно выращивать как дерево, кустарник, а также в виде миниатюрного бонсай. В нашей статье мы расскажем как происходит посадка и уход за этим растением, его виды и размножение.

Что такое боярышник

Боярышник — древовидный кустарник или невысокое дерево, которое относится к семейству Розовые. Активно применяется в форме декоративного и лекарственного растения, плоды употребляют в пищу.

Кустарник боярышник к почве не требователен, но лучше всего растет на глубоких, среднеувлаженных и дренированных плодородных почвах. Неприхотливы в культуре, светолюбивы и зимостойки. За боярышником легко ухаживать, все, что от вас потребуется — периодически его обрезать и удалять сухие ветки, во время пересадки необходима сильная обрезка.

Размножение боярышника происходит с помощью посева семян, корневыми отпрысками. Культурные сорта размножают прививкой.

Многие задаются вопросом, боярышник — это куст или дерево. Ответ: и куст, и дерево. Все зависит только от того, как вы обрежете растение. Боярышник может вырасти небольшим деревом или кустарником, если вы его сильно обрежете.

Культура подходит для выращивания в Подмосковье.

Посадка боярышника

Вы решили выращивать на своем участке боярышник. Вот только где его можно купить? Купить саженцы боярышника оптом или в розницу вы можете на нашем сайте КФХ Фруктовый сад.

Мы предлагаем вам саженцы боярышника отличного качества с высоким процентом приживаемости. Этот кустарник подходит для выращивания в Подмосковье!

Как сделать заказ? Перейдите в раздел Магазин, выберите Ягодные кустарники, Другие садовые культуры и Боярышник. Поместите в Корзину необходимое количество саженцев, оплатите заказ и получите его на почте. Мы гарантируем быструю отправку и качественную упаковку кустарника!

После получения саженцев необходимо позаботиться о месте посадки. Как мы уже писали выше, деревце любит тяжелые и хорошо дренажные почвы.

Выкопайте посадочную яму глубиной не менее 70 см и шириной 0,5 м. Если планируете посадить несколько кустарников, то расстояние между ними должно быть не менее 2 м.

Перед высадкой вам понадобится удобрить почву. Для этого используйте состав из песка, перегноя, листовой муки и торфа. Также желательно в яму добавить известь, но таким образом, чтобы корни с ней не соприкасались. На дно посадочной ямы выложите 15 см слой дренажа.

Это растение очень любит свет, поэтому сажать его лучше на солнечной стороне, в противном случае у вас могут возникнуть проблемы с цветением и плодоношением. Характерная черта боярышника — длинная корневая система, вследствие чего пересаживать дерево можно только до 5 лет.

На постоянное место саженец пересаживают в возрасте двух лет, делают это весной или осенью. Во время посадки обращайте внимание на то, чтобы корневая шейка располагалась на уровне земли. После высадки обязательно полейте саженец, замульчируйте грунт в приствольном круге, применяйте для этого торф (по желанию замените его обычной сухой землей). Хорошее плодоношение у боярышника появляется на 6–10 год.

В высоту боярышник способен достигать 10 м. Но это зависит от обрезки и правильного ухода. При этом деревце является долгожителем — 200–300 лет.

Какой необходим уход

Боярышник не требует особенного ухода. Но важно удалять сухие и больные ветки, а также обрезать его. Кстати, кустарник хорошо стрижется, его можно даже использовать в качестве живой изгороди. Для этого при обрезке оставляйте 3 часть от побега.

Как правило, стрижку проводят в весеннее время. С помощью обрезки вы можете придать кустарнику любую форму.

Весной перед цветением желательно удобрять боярышник навозной жижей. При этом деревце достаточно поливать раз в месяц, но обильно! На каждый кустарник необходимо до 20 л воды, а в засушливое время проводите поливание дважды в месяц.

Периодически рыхлите землю, убирайте сорняки. В весенний и осенний период перекапывайте почву на штык лопаты, а если делаете это летом, то в этом случае максимальная глубина копания составляет 15 см.

Виды боярышника

Боярышник имеет более тысячи видов, 15 из которых произрастает в нашей стране. Мы расскажем вам о самых популярных, которые активно сажают и прививают.

Боярышник обыкновенный

В высоту достигает около 5 м. Имеет плоды ярко-красного оттенка с желтой мякотью. Спокойно переносит морозы, произрастает на глинистых и каменистых почвах, отлично смотрится в виде живых изгородей, легко стрижется. Подвиды: Пол Скарлет и Биколор.

Боярышник сибирский

Деревце в высоту способно достигать шести метров. Имеет нечасто посаженные колючки, которые достигают в длину примерно 4 см. Цветение происходит приблизительно с 15 мая по 15 июня белыми цветками с пурпурными крапинками. Плодоносить начинает с 7-летнего возраста, ягоды можно есть. Именно этот вид кустарника использовали для создания гибридов рябины.

Боярышник зеленомясый

Произрастает на Камчатке и Сахалине, а также на Курилах, размножается семенами. Ягоды черного оттенка с зеленой мякотью, имеют приятный вкус.

Боярышник однопестичный

Характерная черта — быстрый рост и плотная кора. Хорошо смотрится в живых изгородях, с легкостью переносит обрезку, выпуская большое количество побегов. Плоды и цветы этого растения активно используют в лечебных целях, применяя для профилактики сердечных недугов.

Боярышник мягковатый

Высота дерева способна достигать восьми метров. Плоды оранжево-красные с желтой мякотью. Начинает плодоносить на 7 году.

Как подготовить боярышник к зиме

Большая часть видов боярышника совершенно спокойно относятся к холодам и морозам. Но вот некоторые сорта, например, боярышник обыкновенный, тяжело переносят холода, так как у них способны подмерзать побеги и почки. Довольно тяжело укрывать взрослое дерево в зимнее время, поэтому мы рекомендуем в холодных регионах использовать для посадки только морозоустойчивые виды. Кстати, именно у нас в интернет магазине саженцев вы можете такие приобрести!

Боярышник: виды, посадка и особенности ухода

Мало того что боярышник обладает уникальными лекарственными свойствами, он еще и очень красив, как в период цветения, так и с гроздьями красных ягод в оранжево-красном осеннем наряде.


Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata)

Его можно выращивать как кустарник, как деревце и даже в форме миниатюрного бонсаи. Бывают и вечнозеленые формы. Большинство видов боярышника вооружено твердыми и острыми колючками.


Большинство видов боярышника вооружено колючками

Посадка боярышника

Боярышник любит тяжелые почвы, но плодородные и с хорошим дренажем. Посадочную смесь готовьте из листовой муки, песка, торфа и перегноя. В посадочную яму также добавляют известь, но корням напрямую лучше с ней не соприкасаться. На дно посадочной ямы кладется дренаж (щебень, гравий, битый кирпич) слоем около 15 см.

Сажать боярышник лучше на солнце, иначе цветение и хорошее плодоношение может быть под угрозой. Особенность боярышника — его длинная корневая система. Из-за этого пересаживать его стоит лишь до 5 лет.


Сажать боярышник лучше на солнце

На постоянное место саженцы боярышника пересаживают, как и многие кустарники и деревья, в возрасте 2 лет, осенью или весной. Глубина посадки около 70 см, расстояние между растениями около 2 м. Следите за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли. После посадки рекомендуется полить растение. Также замульчируйте почву в приствольном круге, это может быть торф или сухая земля, слоем около 4 см. Хорошо плодоносить куст боярышника начинает с 6-10 лет.

Уход за боярышником

Особенного ухода боярышник не требует, но необходимо удалять отмершие, больные ветки и подрезать его. Боярышник хорошо стрижется. Если вы используете его в живой изгороди, то оставляйте при обрезке третью часть от побега. Обычно стрижку проводят весной. Путем обрезки деревцу боярышника можно придать разнообразные необычные формы.

Рекомендуется весной перед цветением удобрить боярышник навозной жижей.


Весной перед цветением рекомендуется удобрить боярышник

Поливать его можно раз в месяц, но обильно: на каждое растение до 15 литров воды, в засушливые периоды полив можно производить несколько раз в месяц.

Удаляйте сорняки и рыхлите почву. Весной и осенью с этой целью земля перекапывается на штык лопаты, если нужно провести перекопку летом, то старайтесь перекапывать не глубже 11-15 см.

Размножение боярышника

Семенами

У семян боярышника толстая шкурка, поэтому перед посадкой они должны пройти длительную стратификацию (около года). Семена хорошей зрелости имеют очень долгий период пробуждения, по этой же причине всхожесть их может составлять около 2 лет, и взойдут не все, потому что большой процент семян пустые внутри.


Плоды боярышника

Нужно собрать семена не совсем спелыми, после чего на трое суток оставить в воде. Потом потрите семена наждачной бумагой или протрите с песком (скарификация) и ополосните. Возьмите 1% раствор селитры калийной и поместите в него семена на 48 часов, после чего поздней осенью плотно посейте в гряду на огороде. На второй год саженец должен достигнуть высоты 60-65 см, после этого его обрезают на 3 почки от корня. Боковые побеги вырезаются, оставляют, как правило, 2 побега.

Корневыми черенками

Отберите корни толщиной около 20 мм, нарежьте их на кусочки примерно в 9-10 см и прикопайте в почву под наклоном, толстым концом вверх, чтобы на поверхности находилось около 2 см. Сажать желательно в теплое укрытое место или парник. Можно высаживать как осенью, так и весной.

Прививкой

Подвоем берут боярышник обыкновенный или боярышник однопестичный, хотя по большому счету для прививки (окулировки) подходит любой вид боярышника. Прививают где-то в начале августа.

Боярышник хорошо размножается также отводками, а вот зеленые черенки укореняются плохо.

Сбор боярышника

Заготовка боярышника начинается во время цветения. Собираются цветки, листва. Сушить нужно сразу и помещать в герметичную емкость. Плоды собираются красными и зрелыми, сушатся и также помещаются в герметичную посуду.


Плоды боярышника собирают, когда они красные и зрелые

В лечебных целях используются плоды и цветы, листья и даже кора.

Виды боярышника

Род Боярышник многочислен и насчитывает более 1000 видов, в России произрастает около 15 из них. Я остановлюсь на самых популярных, тех, которые активно сажаются и прививаются.

Боярышник обыкновенный, или колючий (Crataegus laevigata)

Кустарник или небольшого дерево до 5 м высотой. Ягодки ярко-красного цвета, мякоть желтая. Морозоустойчив, растет на каменистых и глинистых почвах, прекрасно подходит для живых изгородей, хорошо стрижется.


Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata)

Этот вид имеет несколько красивых садовых форм с чудесным декоративным цветением.

  • ‘Пол Скарлет’ (‘Paul Scarlett’) — махровые малиновые с белым соцветия.


Боярышник ‘Paul’s Scarlet’. Фото с сайта mailordertrees.co.uk

  • ‘Биколор’ — красные края лепестков становятся белыми к сердцевине цветка.


Боярышник ‘Биколор’

Найти в продаже разные виды и сорта боярышника вам поможет наш маркет. Сравнить цены интернет-магазинов и выбрать саженцы боярышника.

Выбираем боярышник для посадки

Оглавление:

  • Общее описание
  • Полезные свойства боярышника
  • Крупноплодные сорта боярышника
  • Сорта боярышника для живой изгороди
  • Посадка и уход
  • Размножение

Общее описание

Боярышник – высокий лиственный кустарник, который в нашей стране знаком садоводам более старшего поколения, но, благодаря своей универсальности, он не потерял свою популярность и сейчас. Такая популярность боярышника связанна с его только положительными качествами: морозостойкостью, засухоустойчивостью, виды боярышника можно выращивать, как плодовое дерево с крупными и съедобными плодами, или как декоративный кустарник.
Можно даже сказать, что этот кустарник сложно заменить на какой-то другой, потому, что надежнее кустарника на роль украшения сада, а также лучшего растения для создания фоновых и плотных посадок отыскать сложно.

Но это еще далеко не все его полезные качества: он декоративен почти все время года, осенью листва приобретает красивый желтовато-оранжевый оттенок, зимой ярко-красные плоды эффектно смотрятся на фоне белого снега.

С годами кусты боярышника становятся настолько густыми и колючими, что лучшего растения для создания непроходимых посадок вам не найти.

Большое разнообразие видов боярышника совершенно различных между собой, позволяет выбрать для посадки на вашем участке несколько сортов или собрать целую коллекцию этих растений. Например, очень популярен сорт «Paul Scarlett» с малиново-розовыми махровыми цветками. А также декоративные формы – бело-розовая Bicolor и красноцветная Паули, золотистая форма с желтыми плодами и дуболистная с блестящими темно-зелеными круглыми листьями.

Полезные свойства боярышника

Боярышник — это ценный кустарник, его плоды съедобны у всех видов.

Если вы хотите использовать плоды и цветы боярышника как лечебное средство, то полезно знать, что различные виды боярышника отличаются лечебными свойствами.

Лекарственные свойства сильно выражены у таких видов, как: боярышник кроваво-красный, обыкновенный, даурский, зеленоплодный, пятипестичный и однопестичный. При изготовлении целебных средств используют плоды и цветки этих растений.

В составе плодов боярышника есть вещества, которые очень редко встречаются в других растениях, например, урсоловая кислота, обладающая противовоспалительными, антимикробными, гепатопротекторными, антивирусными, цитотоксическими и противоопухолевые свойствами. Урсоловая кислота стимулирует процессы регенерации в коже, восстанавливает коллаген (белок, который составляет основу соединительной ткани организма). А также органические кислоты, пектиновые вещества, витамин К, провитамин А.

Благодаря богатому биохимическому составу плоды обладают целебными свойствами и с древних времен использовались для лечения сердца. Британские и немецкие кардиологи и терапевты после проведения исследования свойств боярышника писали, что боярышник — не превзойденное средства для лечения слабости сердечной мышцы сердца. Лекарства, на основе боярышника регулируют сердцебиение, успокаивающе действуют на центральную нервную систему.

Плоды и цветы используют в пищу в свежем, консервированном и сушеном виде.

Крупноплодные сорта боярышника

Боярышник крупноплодный можно выращивать как плодовое дерево, ягоды у этих сортов значительно крупнее и приятнее на вкус.

Рекомендуем обратить внимание на следующие виды:

Боярышник мягковатый — дерево высотой 6-10 м. Крона округло-шатровидная, побеги извилисты, тонкие, с множеством длинных колючек (5-8 см), коричневого цвета. Листья крупные, яйцевидные, с войлочным опушением с нижней стороны листа. Цветки крупные, белые, с приятным запахом. Плоды крупные, 2 см, грушевидные, оранжево-красные, сладкого вкуса.

Боярышник перистонадрезанный – дерево высотой 4-5 м. Крона раскидистая, побеги покрыты колючками длиной 1-2 см глубоко перистонадрезанные, по этой причине вид так и называется. Листья зеленые, блестящие. Плоды округлые, крупные 2-2,5 см, красного оттенка, с белыми точками, приятного вкуса. Плодоношение очень обильное, что делает этот сорт необычайно красивым осенью, из-за большого количества ярких плодов на ветвях.

Боярышник Арнольда – дерево до 6 м высотой, с толстыми побегами и большими 9 см шипами. Плоды крупные до 3 см, оранжевого цвета, вкус кисло- сладкий. Плоды созревают раньше, чем у других сортов боярышника.

Все эти три вида крупноплодных боярышников отличается крупными вкусными оранжево-красные плодами, хорошей устойчивость к городским условиям, после стрижки кусты быстро отрастают и становятся более пушистыми.

Все выше перечисленные виды крупноплодного боярышника также подходят для создания высокой, густой и непроходимой живой изгороди. Но при формирующей ежегодной обрезке плодов будет намного меньше.

Сорта боярышника для живой изгороди

Боярышники удивительно нетребовательные и стойкие к неблагоприятным городским условиям.

Большинство сортов боярышника засухоустойчивые, их достаточно поливать один раз в месяц, а при сильной засухе — дважды. Высота живой изгороди может быть от 3 до 6 метров, кусты хорошо держат форму, их не обязательно стричь, так на них сохраняются съедобные плоды.

Живые изгороди из боярышника очень долговечны, быстро растут, даже старые кусты боярышника прослужат вам еще не один десяток лет если их омолодить с помощью обрезки на пень.

Это защита вашего участка от посторонних глаз, с помощью живой изгороди из боярышника можно закрыть не нужные постройки или не красивый забор.

Живая изгородь из боярышника обладает шумоизоляционными свойствами, защищает участок от проникновения пыли и выхлопных газов.

Лучшие сорта боярышника для живой изгороди — сибирский, мягковатый, однопестичный, обыкновенный, сливолистный.

Боярышник обыкновенный — лиственный кустарник, высотой до 5 метров, растет в виде кустарника или дерева. Крона густая, округлой формы, побеги с редкими колючками, покрытыми широкоовальными листьями длиной около 5 см. Плоды съедобные, мелкие, красного оттенка, напоминающие форму шара. Созревают в конце августа – начале сентября. Главное преимущество этого сорта боярышника его высокая морозостойкость, кустарник не вымерзает даже в бесснежные холодные зимы.

Боярышник сибирский (кроваво-красный) — лиственный кустарник, высотой от 4 до 6 метров. Крона густая, ствол покрыт коричневато-красной корой, побеги с небольшими прямыми колючками длиной от 2 до 4 см. Цветет с мая по июнь, белыми цветами. Плоды съедобные, похожие по форме на яблоко, красные с несколькими косточками. Созревают в начале осени. Этот боярышник морозостойкий, подходит для создания высоких живых изгородей, его часто используют в озеленении улиц, парков и скверов.

Боярышник сливолистный — лиственный кустарник высотой до 5-7 м с широкой, веретеновидной кроной. Побеги серо-коричневые, с колючками до 4 см. Листья широкоовальной формы, блестящие темно-зеленые, осенью приобретают оранжево-красный оттенок. Цветет в мае-июне белыми зонтиковидными соцветиями. Плоды округлые, красного цвета, созревают в сентябре. Устойчив к городским условиям, зимостойкость высокая, хорошо переносит обрезку, стрижку, формовку, обладает высокой побегообразовательной способностью. Используется в групповых посадках для создания живых изгородей. Много лет применяется для городского озеленения в скверах, улицах, парках, городских дворах.

Боярышник однопестичный — кустарник высотой до 6 метров, с широкопирамидальной кроной. Побеги буро-серые с небольшими шипами до 1 см длиной. Листья яйцевидные, цветет белыми соцветиями в мае. Плоды красного цвета шаровидно-эллипсоидальной формы, до 0,7 см, с одной косточкой. Съемная зрелость плодов наступает в сентябре. Этот вид с успехом используют для озеленения в районах с более континентальным климатом. Хорошо переносит стрижку, обладает высокой побегообразовательной способностью.

Боярышник посадка и уход

Боярышник растение не прихотливое, если его выращивать как живую изгородь, для посадки лучше всего копать траншею глубиной и шириной 50 см.

Примерное время для посадки боярышника весной, ориентировочно с 15 апреля (главное, чтобы земля хорошо прогрелась) или осенью с середины сентября по 20 октября. Саженцы с открытой корневой системой высаживать желательно осенью для лучшей приживаемости.

Боярышник крупноплодный, как и все плодовые деревья нужно высаживать на хорошо освещенном месте.

Посадочную яму копают размером 60 см в глубину и 60 см в ширину, посадочную яму заполняют плодородным грунтом, с добавлением извести (д 300 — 400 г на посадочную яму.)

После посадки весной и осенью вносят комплексное удобрение, заделывая его на небольшую глубину в почву.

От болезней различных клещей, пилильщиков, листоблошек, боярышницы используют актару, фуфанон, хорус, против ржавчины, мучнистой росы, пятнистостей рекомендуется удалять пораженные ветви, опрыскивание бордоской жидкостью, препаратом топаз весной перед распусканием почек и повторно после цветения.

Размножение

При размножении семенами всхожесть происходит через 1,5 — 2 года, так как семена имеют очень твердую оболочку. Через год молодые сеянцы пересаживают на доращивание, перед посадкой обрезают корни, чтобы наросла более мощная мочковая корневая система. На 2 — 3 год прирост, достигающий 60 см обрезают на 2 — 3 почки над уровнем почвы, чтобы вызвать рост боковых побегов из которых формируют будущую крону взрослого растения.

Размножают боярышник зеленым черенкованием, прививкой, отводками.

Большое разнообразие видов боярышника позволяет определиться с самым подходящим, или собрать на своей усадьбе целую коллекцию этих растений.

В осеннее время кусты боярышника продаются с открытой корневой системой, посаженный кустарник в горшках используется для посадки весной и летом.

Как вырастить на дачном участке крупный сладкий боярышник

Красные гроздья боярышника — для меня одно из главных ярких украшений сентября на дачном участке.

А сами ягоды — сочные, сладкие, чуть терпкие — так вкусны, что невозможно съесть одну и остановиться на этом. Заманивают хуже подсолнечных семечек. Сейчас, когда появилось немало крупноплодных сортов и гибридов этого растения, «клевать» ягодки боярышника одно удовольствие. И многочисленные семечки тому не помеха. Говорят, и для сердца полезно.

Уходит вглубь

Правда, обзавестись такой красотой и полезностью на собственном участке совсем не просто. И хоть называют боярышник на латинском языке Crataegus, то есть «крепкий» или даже «несокрушимый» за его долголетие и неприхотливость к уходу, жаре и холоду, но это когда он уже прижился. Самое сложное — заставить его обосноваться на новом участке.

В теории размножается боярышник многими способами: и семенами, и отводками, и корневой порослью, черенками и прививками. Казалось бы, выбирай любой способ и экспериментируй. Однако наш несокрушимый боярышник подкидывает садовникам немало хитрых задач.

Например, корневую поросль это дерево дает крайне неохотно. А некоторые сорта и гибриды и вовсе не расщедриваются на поросль. С одной стороны, это хорошо, меньше хлопот дачнику в уходе за деревом, с другой стороны — сложности с размножением.

Не хочет дерево делиться само, дачник заставит. Сделает отводки. В этом случае размножение осуществляется за счет побегов, которым исполнилось не более 2 лет. Их осторожно срезают и помещают в небольшую ямку, присыпая землей. При этом верхушка должна остаться на воздухе. В основании побега нужно сделать перетяжку с помощью проволоки. Все работы делаются в начале сезона. К сентябрю саженец становится готов для пересадки в землю. Однако стоит помнить, хоть в обоих случаях пересадку молодняк переносит крайне болезненно. Все потому, что корневая система этого растения уходит очень глубоко в почву (в том одна из причин жизненной стойкости боярышника). При пересадке корни обязательно травмируются. И если уж пересаживать молодое растение, то сделать это надо до того, как молодому саженцу исполнится 2 года, более старшие откопать просто невозможно, так как корневая система быстро уходит на 2-3 метра в глубину. И помните: даже у самого молоденького растения при посадке яма должна быть не менее 70 см в глубину. Дайте простора для корней.

Садовая хирургия

Альтернативой может стать прививка. Такой способ — один из лучших для размножения садовых сортов боярышника. Однако эта операция требует некоторых специальных умений. Подвоем служат молодые двух-трехлетние саженцы растения. Прививание проводится в самом начале весны, когда в деревьях движутся соки.

На дереве делается надрез в виде буквы Т, куда и прививается черенок. Если прививка сделана правильно и прижилась, то дерево должно принести первый урожай спустя 3 года.

Заморозим и взбодрим

Казалось бы, зачем все эти сложности? Вон на дереве сколько ягод, не будем отступать от природы. Посеем семена и вырастим новый боярышник. А вот с наскоку и не получится. Все дело в том, что семена боярышника перед высевом требуют очень серьезной обработки, так как зародыши у них находятся в глубоком покое. Покой семян связан с плохой проводимостью кислорода через твердую оболочку, в природе пробуждение зародыша и появление ростков растягиваются на 2-3 года.
Подстегнуть к росту семена боярышника может холод, или так называемая процедура стратификации. А затем на стойкое растение надо обязательно воздействовать теплом. На все про все потребуется около года. Сперва семена, взятые из полуспелых ягод, перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4 месяцев при комнатной температуре +20-25, а затем на 6-7 месяцев помещают в холодильник в температуру +4 градуса. После полугодового отдыха грунт достается из холодильника, поливается теплой водой и натриевой селитрой и оставляется при комнатной температуре на несколько дней. В открытый грунт обработанные семена высаживаются в сентябре и хорошо поливаются.

Длительный и сложный метод — размножение. Опытным путем «ленивые» дачники изобрели свой близкий к природе способ. В августе собираются покрасневшие, но недозрелые ягоды боярышника, смешиваются с комбикормом и скармливаются любой домашней деревенской птице. Природа для того и создала твердую оболочку у семян, чтобы они не переваривались в желудке птиц, и птицы их разносили со своим пометом. Далее сугубо технический процесс. Помет с семенами смешивается с торфом и сразу рассыпается по участку земли, где планируется вырастить боярышник. Из этих семян в саду естественным образом через траву пробиваются, а через 5-7 лет заплодоносят кустики боярышника.

Крупноплодные сорта боярышника:

Плоды крупные — до 20 г, и вкус отличный, кисло-сладкий, и храниться могут до весны, и урожайность до 50 кг с дерева. Плодоношение у этого сорта наступает на третий год. Главный же недостаток этого сорта — огромные, до 6 сантиметров, шипы.

Этот сорт созревает в середине сентября. Ягоды на нем красные, крупные, массой до 5,5 г. правильной широкоокруглой формы. А вот вкус пресноватый, со слабым ароматом. Само дерево растет медленно и вырастает высотой до 3 метров. Колючки на нем средней длины. Зато этот сорт славен зимостойкостью, засухоустойчивостью, устойчивостью к болезням.

Этот сорт относится к боярышнику перистонадрезанному. Дерево высотой около 4 м, с неколючими ветвями. Плоды шаровидные, ярко-красные, с большими белыми бородавками, кислые, массой 10 г, созревают в начала октября.

Факт

Боярышник растет «рывками». Первые 2-3 года вытягивается примерно на 20 см ежегодно. До 9 лет рост дерева идет очень интенсивный — примерно 50 см в год и даже более. Затем прибавки в росте становятся меньше — по 10-15 см ежегодно.

Справка

Боярышник обладает чрезвычайным видовым разнообразием: только природных видов насчитывается почти 4 сотни. А еще много видов было выведено в ходе гибридизации и успешно приспособлено под местные климатические условия.

Варенье из боярышника

Потребуется: ягоды боярышника — 1,5 кг, сахар — 1 кг, вода — 100 мл.

Тщательно моем ягоды, обрываем хвостики. Еще раз промываем под проточной водой.

Добавляем сахар, наливаем воды и ставим ягоды вариться на медленный огонь.

Когда наше варенье начинает закипать, засекаем время и оставляем вариться при постоянном помешивании примерно 10-15 минут. Затем даем варенью остыть. И когда варенье остыло, ставим кипятиться еще раз на 10-15 минут. Когда варенье проварилось, прямо горячим раскладываем по баночкам. Из наших ингредиентов получается примерно три пол-литровых баночки варенья.

Правильный уход и посадка боярышника в открытый грунт

Многолетнее растение боярышник испокон веков выращивается людьми. Плоды кустарника обладают множеством полезных свойств, и чтобы не разыскивать их, лучше всего иметь под рукой несколько зрелых особей. Стоит заранее позаботиться о разведении подобного вида растения, но что для этого необходимо? Рассмотрим, как вырастить боярышник, посадка и уход в открытом грунте: требуется ли для этого приложить нешуточные усилия?

Когда сажать

Боярышник считается среди садоводов довольно неприхотливым растением. Однако его высадка все равно требует некоторой подготовки, к счастью не слишком сложной.

В открытом грунте кустарник сможет прижиться в возрасте 2 лет. Предпочтительно делать это в осенний или весенний период, но некоторые садоводы определяют растение на заранее подготовленный участок летом.

Весеннее время высадки начинается во второй половине апреля. Время выбрано не случайно: почва прогрелась достаточно после зимних холодов, а любимое боярышником солнце уже начинает щедро посылать на землю свои лучи. Еще одним положительным моментом посадки весной является тот факт, что кустарник до наступления холодов сможет развить достаточно мощную корневую систему и запастись полезными веществами, которые помогут благополучно пережить зиму. Но ухаживать за данным растением придется дольше, чем за «осенними товарищами».

Посадка боярышника осенью также имеет своих сторонников, утверждающих, что такое живучее растение укореняется достаточно быстро, и много времени, чтобы прижиться, кустарнику не требуется. В данном случае советуют «выпускать саженцы на волю» примерно в середине октября. У молодого растения будет несколько недель до наступления первых минусовых температур, за данный период они успеют сформировать довольно мощные корни. Самое главное – правильно посадить кустарник.

Как правильно сажать ягоду

Прежде чем осуществлять высадку, необходимо тщательно подготовиться к данной процедуре. Особое внимание следует уделить месту произрастания боярышника. Целебное растение предпочитает солнечную сторону сада, где вдосталь тепла и света.

Для начала подготавливается ямка, глубина которой должна быть не менее 70 сантиметров: боярышник славиться мощной корневой системой, требующей достаточно простора для развития.

Лучше всего целебный кустарник растет в плодородной почве, предпочитая ее тяжелые виды. Перед высадкой необходимо подготовить специальный дренаж: выстлать дно заранее заготовленной ямки щебнем, гравием. Если подобных материалов нет в наличии, можно использовать разбитый на небольшие кусочки кирпич. Дренажный слой должен иметь толщину 15 сантиметров.

Будет хорошо, если в подготовленное для высадки место будет добавлена плодородная смесь, куда входит торф, песок, мука листового вида и перегной.

Процесс переноса растения в открытый грунт включает в себя несколько этапов:

  1. У черенка расправляются корни и он аккуратно опускается в ямку до того момента, пока корневая шейка не достигнет края посадочной ямы.
  2. Ямка засыпается землей (можно использовать как специально обогащенную удобрениями почву, так и снятый при вскапывании слой), грунт утрамбовывается.
  3. Саженец поливается.
  4. Наносится мульча, слой которой должен быть толщиной около 5 сантиметров. В ее качестве садоводы часто используют торф.

Расстояние между растениями зависит от целей высадки. Для изгороди промежуток между саженцами должен составлять 20 см, а отдельные кустарники лучше всего посадить через 2 метра друг от друга.

Уход за боярышником в саду

Неприхотливое растение – настоящая мечта садоводов. Оно требует минимальных затрат сил и времени. Но некоторые действия растениеводу все-таки стоит предпринимать.

Полив

Часто поливать растение нет необходимости. Напротив, если переусердствовать в деле увлажнения можно вызвать процесс гниения корней. Засухи кустарник абсолютно не боится. Его корневая система не зря названа мощной: она разрастается очень сильно, причем часть отростков уходят глубоко под землю, с успехом добывая из недр воду и питательные вещества.

Зрелые растения (с 6 лет они начинают плодоносить) дополнительной влаги от своего хозяина не требуют. Увлажнять нужно только молодую поросль, но только в сухую погоду. Но даже в условиях жаркого лета 2-3 ведер предварительно отстоянной воды будет вполне достаточно для юного кустарника.

Подкормка

Бытует мнение, что неприхотливый кустарник не нуждается в дополнительной порции удобрений, прекрасно добывая себе «пропитание» самостоятельно. На деле хозяева, планирующие получить здоровое растение, вид которого будет радовать окружающих, предпочитают потратить немного времени и приготовить для любимцев питательную смесь.

Подкормка – неотъемлемая процедура при выращивании такого вида растения, как боярышник крупноплодный. Они требуют дополнительной подпитки три раза за сезон: после отступления холодов, в весенний период цветения, когда начинает плодоносить.

Для других разновидностей вполне хватает двухразовой подкормки в осенний и весенний периоды. Состав удобрений может незначительно различаться, но основными компонентами традиционно считается компост, куриный помет и коровий навоз. Можно также полить растение водой, смешанной с мочевиной, или приобрести в магазине специальный витаминный комплекс.

Важно! Удобрения в обязательном порядке нужно чередовать.

Пересадка

Задумали перепланировку собственного сада и решили перенести кут боярышника? Процесс пересадки следует начать с подготовки новой ямы, в которую обязательно нужно добавить полезную смесь удобрений.

Важно! Пересадке поддаются только растения, не достигшие 5-летнего возраста. Более старый боярышник обзаведется настолько мощной корневой системой, что извлечь его из грунта без повреждений станет практически невозможно.

Как только новое «место жительства» готово, можно приступить к выкапыванию куста. Обкопайте растение по кругу, взяв за основу размеры кроны. Аккуратно извлеките корни вместе с землей и вытащите его под наклоном.

На предварительно расстеленную пленку или ткань положите только что выкопанный кустарник и доставьте к месту посадки. Опустите боярышник в землю, обработав корневые растения препаратом под названием «Корневин». Засыпьте яму грунтом. Пересадка закончена!

Как вырастить боярышник из косточки

Размножение боярышника семенами — процесс отнюдь не для ленивых, он отнимает много времени и сил. Нельзя заранее сказать, приживется ли растение, остается надеяться на живучесть кустарника и его способность приспосабливаться даже к самым трудным условиям.

Для начала необходимо провести сбор ягод с взрослого куста. Плоды не должны при этом быть полностью вызревшими. Опускаем «урожай» в воду на несколько дней.

По прошествии необходимого времени достаем плоды и перетираем их через сито, освобождая подобным образом от ненужной оболочки. Полученные косточки моем в воде. Опускаем семена в 1-прцентный раствор нитрата натрия на 24 часа. Боярышник готов к высадке. Причем всхожесть сохраняется на протяжении нескольких лет. Посадка семенами совершается обычно поздней осенью.

Вредители и болезни

Умеренный климат не является полностью безопасным для данного растения. Здесь обитает множество насекомых, способных навредить целебному кустарнику. К их числу следует отнести:

  • Тля;
  • Шелкопряд;
  • Бабочка-боярка;
  • Яблочная медяница;
  • Листопадная пяденица.

Заметить, что растение атаковали вредители достаточно просто: лиственный покров начинает быстро вянуть и вскоре начинается настоящий листопад, правда, никак не связанный с осенью.

Но бороться с подобным явлением достаточно просто. Необходимо приобрести в садоводческом магазине специальное вещество – инсектицид, например «Актеллик».

Могут одолевать растение и различного вида болезни, самой популярной среди которых является грибковая инфекция. Признаки ее наличия те же, что и при атаке вредителей: вялость и опадение листьев. Для борьбы необходимо использовать специально разработанное для таких случаев лекарство из категории фунгицидов. Хорошо показали себя, по отзывам садоводов, Бордосская смесь и «Абига-Пик».

Боярышник – декоративное и целебное растение, которому отыщется место в любом саду. Тем более что прилагать для выращивания особые усилия, как выяснилось, не требуется.